蒸好的蒸肉放到冰箱裡時間久了以後還能吃嗎?

2022-12-31 07:15:02 字數 3777 閱讀 2640

1樓:ccc菜辣椒

粉蒸肉怎麼儲存時間長:

粉蒸肉蒸好後,馬上一塊塊肉攤開溫度稍冷翻身,放涼後防通風處吹1個小時左右。用保鮮袋防冰箱冷凍或者用小瓷碗擺好後防保鮮袋。吃的時候蒸一下,然後把盤子蓋到瓷碗上翻身就可以了。

防半個月沒問題。如果不放冰箱,通風條件好5度以下能放7天。

粉蒸肉可以放多久:

用容器裝好,用保鮮膜密封好。像這個季節放在保鮮層的話3-4天最長,如果放在冷藏層的話大概乙個星期,如果放太久了也沒有密封好的話有可能會串味!

粉蒸肉不放在冰箱裡,在冬天氣溫低,可以放二天,夏天氣溫高,超過15度就容易滋生細菌,第二天一般不能吃。

關於粉蒸肉的儲存時間就介紹到這裡了,不要放太久。

2樓:資深班主任王老師

蒸好的蒸肉最好蒸好後立即就吃,這樣味道才夠鮮美,如果放到冰箱裡一段時間,那麼就會改變它的味道,吃了也不合口了。

調好的肉餡放在冷冰箱內一年多的時間了還還能吃嗎?

3樓:匿名使用者

不建議食用,食物即便冷凍也有保質期,而且各不相同,也沒有人們所想的那麼長。

雞,鴨,牛,羊,豬肉冷凍時間最長別超過6個月,醃肉別超過3個月。

4樓:月老

調好的肉餡如果是冷藏早就不能吃了,冷藏最多能儲存2天。如果是冷凍最好是乙個月之內吃完;最多也不能超過半年,冷凍半年以上肉質明顯下降,細菌明顯增多,口味也不好,吃了對身體不利;如果是一年多了,可能就變味了,根本就不能吃了。

5樓:淡然

雖然是凍著的,但是都一年多時間了,肉餡都不新鮮了,還是不要吃了,沒什麼營養了。

6樓:匿名使用者

雖然按理說放在冷凍室裡,應該沒什麼大問題,但是最好還是扔了吧,別吃壞了肚子,更不划算。

7樓:問題請教

肯定不能吃了,別心疼那點東西了,扔了吧。

冰箱裡放的肉時間長還能吃嗎

8樓:曹仙

通常來說,冷凍肉買回後也最好在1個月內吃完,越早越好。冷鮮肉(即屠宰後24小時內將肉的溫度降至0℃~4℃,並冷藏銷售)最好現買現吃,如果當天沒吃完,可在0℃~4℃的環境下冷藏,3天內吃完。

熱鮮肉(屠宰後不經過任何冷藏、冷凍,直接拉到市場賣的肉),買回後當天就應吃完。因為高溫下,微生物很容易汙染肉類並快速生長繁殖,安全性相對較差,夏季尤其如此,可能早上買的肉晚上就出現異味。

吃久凍肉毀健康。

冰箱不是「保險櫃」,冷凍時間過久的肉哪怕沒過期,口感發硬發柴,鮮味喪失事小,在安全、營養方面也會大受影響。

1加速衰老。

冷凍室的低溫能阻止細菌增殖,但無法完全阻止脂肪和蛋白質的氧化,也就不能完全阻止肉質的劣變。

由於氧化反應,久凍的瘦肉顏色會逐漸從紅色變成褐色,肥肉會逐漸發黃,不僅風味變差,還會產生加速人體衰老的脂肪氧化產物。

2增加患癌幾率。

過期的冷凍肉中含有很多細菌,甚至有的細微寄生蟲也會在裡面,這些都是對身體有害的,長期食用過期的冷凍豬肉會導致人自身的免疫力下降,甚至還會增加癌症機率。

3容易腹瀉。

據《海峽導報》報道,廈門盧阿姨為了招待兒子第一次帶回家的女友,特別做了一桌子的菜,沒想吃了飯之後,一家老小全都出現了腹瀉、嘔吐的症狀。到了醫院,經醫生診斷,盧阿姨一家是因為吃了化凍變質食品而患上了胃腸疾病,罪魁禍首就是冰箱裡的凍肉。

廈門市中山醫院營養科主任梁成強介紹,根據臨床統計,炎症性腸病患者數逐年上公升,其中約有三成患者都表示曾出現過食物在冰箱裡存放過久等情況。

4維生素損失大。

久凍肉不僅口感差,如果蛋白質發生氧化,還會使必需氨基酸分解。

冷凍時間越久,維生素的損失越大,特別是b族維生素。

9樓:婓鍐曉挸經盙欖

冷凍食品很方便,但是,所有的冷凍食品(包括肉食)都會有營養流失的。 下面說說肉食冷凍需要注意的,為的是儘量減少流失。 1.

魚: 溼的魚必須冷藏儲存,新鮮的魚如要放過夜,必須裝入塑膠袋置於冰箱的凍格中。 2.

禽肉: 貯藏禽肉可能會繁殖有害的細菌,所以若要儲存一至二天,必須用包裝紙將其鬆鬆地包住,放於陰涼的肉食貯藏處:若要儲存二至四天,則須放入冰箱中。

3.肉: 鮮肉放在陰涼的肉食貯藏處可以儲存一天,在冰箱冷藏格中可儲存二至三天。

生、熟肉須分開存放,為防止脫水和發出氣味,須將肉儲存於封閉的容器中。熟肉在冰箱中取出後必須在一天內吃掉。 4.

其它食物: 植物油若不放在陰涼處,容易變質,所以在爐灶邊上放一小瓶油即可,用完後再去貯藏處灌滿。幹的配料如麵粉和糖,必須儲存在乾燥的密封容器中,普通麵粉可以儲存半年,自發麵粉可儲存二至三個月,全麥麵粉可儲存二個月。

松枝水醃蛋可保水清不臭在醃鹹蛋前,找一些松樹枝來,不要太多,十斤蛋半斤即可,鮮松枝最好,用開水煮10分鐘,待水涼後倒入醃蛋的器具中。蛋醃好吃光後,此水下次醃蛋還可用,保持水清不臭。 此外,專家研究證實,冷凍食品(如雞、鴨、魚和各種肉類)一經解凍,再長時間存放,會因為細菌和酶的活力恢復,很快引起肉的變質,並且還能產生有毒的物質,人吃了會發生食物中毒。

比如,將冷凍一天的新鮮青花魚放在30℃溫度下6小時,其腐敗速度要比不冷凍的鮮魚快一倍,也就是說,當你將解凍後的魚放入冰箱時,這魚極有可能已腐敗變質。

10樓:歪貨假打

冰箱裡放了久的生肉還能吃嗎。。。

如果是放在冰箱中的保鮮室內生肉,最多只能放三天時間,超過三天生肉就會開始變制質變味,時間久了甚至不能食用了。

如果是放在冰箱急凍室內,生肉會結凍的,這樣就不會變質變味了。冷凍後生肉可以放很久的,乙個月、幾個月、一年,甚至更久的時間。

請看一些冷凍庫裡,經常有冷凍了一年或幾年的肉類食品,取出賣時,人們照樣吃的很好。

11樓:造夢鄭雨威

肉放在冰箱半年了 還能尺碼。

冰箱冷凍室放了5天的蒸肉還可以吃嗎?

12樓:匿名使用者

只要不長毛,沒有異味。再蒸20分鐘可以殺死任何微生物細菌。可以吃的。

放冰箱冷藏室的熟肉能儲存多久啊?我媽把一碗粉蒸肉放冰箱 每天拿出來吃點兒 能吃二十多天 這樣好嗎?

13樓:軒轅

這樣做不可取。熟肉製品一般密閉情況下在4度左右的冷藏室裡儲存不要超過3天,因為一些病菌就在0—10度的溫度中繁殖生長,冷藏室並不安全。而且冷藏後的食品要加熱後食用。

如果短時間吃不完可以分成小包裝放在冷凍室裡食用前化凍,這樣可以延長儲存時間的。

蒸熟的公尺飯放冰箱裡三天還能吃嗎

14樓:幹萊資訊諮詢

剩公尺飯放冰箱三天了不能吃。

冰箱冷藏的溫度一般是5°c左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能長時間儲存,一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。

吃不完的剩飯放冰箱的時候,最好用淺口的碗裝好,並且用保鮮膜封口,淺口碗能保證剩飯冷卻更快,冰凍的溫度更均勻,密封則能避免食物串味。

15樓:網友

煮熟的公尺飯放在冰箱裡三天,最好就不要吃了,因為公尺飯4-10度的環境裡是最容易變質的,公尺飯要想存放時間長最好放在冷凍室裡面進行冷凍存放,這樣可以存放3-5天左右,煮熟的公尺飯放在冷藏室最好不要超過24小時,超過24小時後公尺飯就會發生發生霉變不能吃了。

16樓:匿名使用者

大公尺飯中營養豐富,但是過長時間儲存容易放鬆變質,即使在冰箱中存放,三天時間也是很長的,不能再吃了。

蒸肉糕要蒸多長時間才能蒸好,蒸肉蒸多長時間?

1.做肉糕的前一天晚上泡上紅薯粉 俗稱 苕粉 小飯碗兩碗!提前一天泡的原因是有黑的可以過幾遍水!2.準備各種常見調料 鹽 蔥 只要蔥白 姜 蒜 兩三瓣即可 嫩豆腐 生抽 老抽 雞蛋 花椒粉 辣椒粉 雞精 一點點噢,小孩吃可不放 3.準備肉糜 中是差不多3斤五花肉糜,其他的肉也可以的 4.將豆腐壓成豆...

水放到冰箱裡多長時間會變成冰,把水放到冰箱裡,多長時間才能變成冰?

15 20分鐘 必須是冷凍室 好歹不5分鐘到10分鐘 把水放到冰箱裡,多長時間才能變成冰?大約3 6小時可以把水變成冰,主要看冰箱溫度調多低。冰箱的製冰能力在環境溫度32攝氏度時,將溫控器調節到 7 的位置,用冰箱容積0.5 25攝氏度的水,倒入製冰盒,放進冷凍室,並在製冰盒與冷凍室的接觸面灑上少量...

做的饅頭蒸出來好好的放涼了以後再放到冰箱裡冰著再拿出來蒸熱的時候為什麼表面會爆皮

這種現象稱之為 抽縮現象。影響饅頭抽縮主要原因是麵粉本身筋力的強弱和饅頭內外部的壓力差。麵團通過酵母發酵產生二氧化碳氣體,在內部形成眾多小氣孔,持氣麵團經蒸製後進一步膨脹而製成饅頭。麵團的持氣能力和麵筋質量的高低以及加水量的多少密切相關,麵筋質量越好越容易持氣。如果麵粉質量差 筋力弱則內部小氣孔半徑...