1樓：rzwdhxy小黃魚
成不成凍與加酒的量有關，酒多阿膠稀了就凍不起來；至於阿膠的真假問題，建議一要買國藥准字的，也就是藥品級的阿膠，二要到正規的藥店購買。僅供參考！
加黃酒熬製好的阿膠能儲存在冰箱裡的冷藏室嗎?
2樓：瀅瀅不離
只能放在保鮮室內。
冰箱裡的冷藏室會損壞黃酒熬製好的阿膠的結構，破壞口感。
如果萬一長霉的話，再從冰箱保鮮室內取出，取掉霉點後放在電壓鍋或電飯鍋內加上小蓋再蒸一下，為了預防長霉，也可以隔段時間就蒸一下。
3樓：匿名使用者
只能放在保鮮室內，如果萬一長霉的話，再從冰箱保鮮室內取出，取掉霉點後放在電壓鍋或電飯鍋內加上小蓋再蒸一下。為了預防長霉，你也可以隔段時間就蒸一下。
4樓：匿名使用者
您好，可以的，沒有問題，半斤阿膠，用半斤黃酒泡，蒸的時候加半斤冰糖，100ml水。不過冰糖的情況也可以根據自己的情況來增減，阿膠用黃酒泡2天左右的樣子，然後加水放在鍋裡蒸，差不多蒸1個小時左右就可以了。
5樓：匿名使用者
可以 不要冷凍 要保鮮
阿膠怎麼蒸？
6樓：系信皋水
買一罈古越龍山的紹興酒，**在18元左右，先把250g阿膠砸成碎粒，放在一版
個帶蓋的瓷盆裡，倒入黃酒
權250ml，蓋上蓋，泡2天後，加入100ml開水，放入一些核桃碎粒，冰糖250g，蓋上蓋，上鍋小火蒸1小時，關火。等涼後帶蓋放冰箱儲存，每天早上挖一塊蒸熱空腹吃。
黃酒泡阿膠放冰箱裡怎麼變成果凍了？？
7樓：班婉君須赩
成不成凍與加酒的量有關，酒多阿膠稀了就凍不起來；至於阿膠的真假問題，建議一要買國藥准字的，也就是藥品級的阿膠，二要到正規的藥店購買。僅供參考！
8樓：生命如歌
阿膠的成分有驢皮，阿膠溶於黃酒在冰箱的低溫下成皮凍
黃酒，可以泡韭菜籽嗎,黃酒，可以泡韭菜籽嗎
韭菜籽經過黃酒泡，再用小火炒熟，經過提取的秦嶺韭菜籽粉效果更佳 韭菜籽和黃酒的功效 1 可益肝健胃 韭菜籽含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。2 可行氣理血 韭菜籽的辛辣氣味有散淤活血 行氣導滯的作用，適用於跌打損傷 反胃 腸炎 胸痛等...
黃酒能用來泡腳嗎，白酒是可以泡腳嗎
黃酒能用來泡腳。黃酒不僅是家庭必備的調味品，更是養生的好東西，具有良好的保健功效。尤其用黃酒泡腳，更有很好的保健功效。黃酒以大公尺 黍公尺 粟為原料，一般酒精含量為14 20 屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨...
黃酒泡阿膠放冰箱裡怎麼變成果凍了
成不成凍與加酒的量有關，酒多阿膠稀了就凍不起來 至於阿膠的真假問題，建議一要買國藥准字的，也就是藥品級的阿膠，二要到正規的藥店購買。僅供參考！阿膠的成分有驢皮，阿膠溶於黃酒在冰箱的低溫下成皮凍 請問用黃酒泡阿膠蒸好後放冰箱裡冷藏，阿膠是不是像果凍一樣呀？因為之前我做了一次並沒有結成果凍。成不成凍與加...