不用牛里脊 可以 做牛肉松嗎 給寶寶吃?

2022-12-09 21:45:04 字數 1307 閱讀 5417

1樓:等等等等

家長擔心自己的寶寶在成長的時候身體會缺東西,因此非常注重寶寶平時的飲食,目的就是減少這樣的情況在自己寶寶身上發生。肉鬆的營養價值就比較不錯,是家長經常願意為寶寶吃的食物,那麼寶寶吃牛肉松的好處有哪些?

肉鬆比較好消化,家長可以適當的給寶寶新增到食物裡邊。食用的時候可以給寶寶放在粥裡面,或者放在公尺粉裡面,也可以直接給寶寶吃。具體食用時間沒有統一標準,6個月後的寶寶吃肉鬆沒有任何問題,不要給寶寶吃太多。

另外肉鬆不僅在市面上可以買到,其實自己動手也可以製作,要給寶寶吃,可以等到寶寶半歲後了,半歲後的寶寶腸胃消化功能是比較強的了。一開始盡量用原味的,8個月左右之後就可以新增別的食物,同時還要注意水分,經常讓寶寶喝水。

寶寶對肉鬆這樣的食物很愛吃,為了把寶寶的健康,輔食的新增一般都是在四個月到六個月之後。新增肉鬆的話,到了七個月以後就可以了。雖然這樣的食物又較高的營養,但是家長也要注意量,不可以每天都要讓自己的寶寶吃,否則會引起一些疾病。

2樓:戰火l紛飛

牛肉中富含優質蛋白質和血紅素鐵,有助於防止寶寶出現缺鐵性貧血,豐富的蛋白質還能提高寶寶的免疫力。

但是牛肉韌性比較大,不太好消化。可以自製肉鬆,肉鬆容易消化,對咀嚼能力要求較低。

開始做菜咯。

菜名:牛肉松。

月齡:適合10m+寶寶。

食材:牛肉1小塊,公升降機片。

製作步驟。1、準備一塊牛肉,洗乾淨。

2、牛肉切片(切記按紋路切,不然不好撕),生薑切片。原本想做肉泥,所以切的比較小片,如果剛剛開始決定做肉鬆,切大塊點,慢慢燉,高壓鍋壓下也可以。

3、牛肉片跟生薑泡30分鐘。沖洗乾淨。

4、再把牛肉跟生薑一起倒入鍋裡。(冷水下鍋)

5、燉的過程,會有很多浮沫,去掉浮沫,繼續小火慢燉。

6、把牛肉片撈出,瀝乾,撕成條(親媽活,足夠耐心)

7、撕好的牛肉條。

8、撕完倒入無水無油的不粘鍋中,小火慢炒,烘乾。

9、倒出放涼,不然冒熱氣,會影響肉鬆出絨。

10、倒進輔食機第一次打碎(記得料理棒2-3秒停幾秒再打,別打過頭,會成粉。)

11、第二次炒,還是小火,差不多炒到8分乾的時候,就要停下來了。

12、倒到盤子裡晾涼,去熱氣。

13、第二次倒入料理機裡打,還是打2-3秒停幾秒。

14、打完倒出來,晾會。

15、裝入輔食罐子裡,放冰箱冷藏。

小貼士1、每次炒完記得放涼散熱完成後,再放料理機裡,不然有水汽。最後裝起來之前也要散熱後裝起來。

2、炒到後面不要炒太乾,太硬,不容易出絨。

3、每次打的時候一定要打幾下停幾秒看看,速度不要太快不然很容易打成粉。

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