1樓：網友
利用電炒鍋炒菜對人體是沒有害處的，還可以減少煤氣燃燒二氧化碳的排放，不過用電鍋炒菜比煤氣慢，口味要差一些，電炒鍋炒菜對人體不但沒有害處，而且用電炒鍋炒菜還可以補充人體所需要的鐵元素；但是用電炒鍋的時候，會比較容易出現粘鍋的現象。
2樓：抄雨桖
電炒鍋不同電磁爐，電炒鍋是由一塊發熱板直接發熱的，相當於電飯鍋的發熱板，說明電炒鍋的發熱板即使斷電一段時間後發熱板還是很熱的。很多人不注意這點，所以在使用電炒鍋時容易發生燙傷的情況。
另外，電炒鍋不像電磁爐的，密封性不好，容易進水。所以，使用時也一定要注意。還有，用電炒鍋沒有空鍋檢測電路，所以切勿空鍋燒。
最後，電炒鍋這類東西功率很大，所以電源線一定要***的。
雖然電炒鍋在一些方面能給現代人們生活帶來便捷，但每件事物都有兩面性。大家在使用時只要注意一下使用安全等問題，合理使用電炒鍋，電炒鍋並不會給我們帶來太大的危害。
3樓：純情女孩
電炒鍋炒菜有一定的電磁輻射，還容易發生線路故障，另外用電鍋炒菜比煤氣慢，口味要差一些。
4樓：帳號已登出
電砂鍋沒有煤火蘆那種砂鍋好用電砂鍋容易崩裂。
用電炒鍋炒菜有壞處嗎？
5樓：無情的打字機
電炒鍋炒菜對人體沒有害處。而且用電炒鍋炒菜可以減少煤氣燃燒的時候二氧化碳的排放，不過用電炒鍋炒菜比使用燃氣灶炒菜慢一些。
使用電炒鍋的時候一定要注意不要觸碰到發熱板，否則容易灼傷。另外，電炒鍋很容易進水的，不像電磁爐，電磁爐的密封性比電炒鍋的好很多，所以，使用時一定要注意。還用電炒鍋沒有空鍋檢測電路，所以切勿空鍋燒。
還有這類東西功率很大，所以電源線一定要***的。
電炒鍋選購技巧：
1、選現澆板原材料：據了解，電磁灶現澆板的材質非常關鍵，磁感線透過電磁灶現澆板是不是充足，立即反映在電磁灶對套鍋的加溫實際效果上。
如黑晶、奈米微晶陶瓷纖維板、地面防滑陶瓷纖維板等全是目前比較好的現澆板原材料。而電磁灶的操作面板最好是挑選廣告設計，並選用絕緣層防水塗料，則比較安全性經久耐用。
2、選輸出功率 ：挑選適合的輸出功率也非常關鍵，由於電磁爐功率過大，則耗電量大，導致消耗；而輸出功率過小，則不可以考慮使用人的規定。
3、選作用 ：作用包含常用功能和維護作用，常用功能較為個性化，功能鍵設計方案有效，實際操作輕輕鬆鬆簡單，一般帶備煮粥、熬湯、燒菜、火鍋、油炸、時間控制等各種各樣關鍵點作用。
而維護作用則尤為重要，高品質的電磁灶應具有自動識別作用，例如在異常現象下，電磁灶是不是能傳出報警或全自動斷開開關電源。
4、選外形和響聲 ：電磁灶的爐面應整平光潔，假如爐面有凸、凹或某一側有歪斜，全是品質問題；此外，電磁灶工作中時應當只聽見電風扇的電機輕度旋轉聲，不需有出現異常噪音或振動聲。
6樓：匿名使用者
電炒鍋炒菜對人體並沒有什麼害處。電炒鍋是有一定的輻射，但是這個輻射就像其它的家用電器一樣對人體是沒有太大影響的。而且用電炒鍋炒菜可以補充人體所需要的鐵元素，還可以減少煤氣燃燒的時候二氧化碳的排放，不過用電炒鍋炒菜比燃氣灶要慢一些，,口味也沒有燃氣灶做出的菜味道好。
拓展資料
電炒鍋不像電磁爐，密封效能不是很好，容易進水。所以，使用的時候一定要注意。另外，電炒鍋沒有空鍋檢測電路，所以使用過程中千萬不能空鍋燒。電炒鍋的功率很大，電源線一定要質量很好。
7樓：邱崖
電炒鍋炒菜對人體不但沒有害處，而且用電炒鍋炒菜還可以補充人體所需要的鐵元素；又可以減少煤氣燃燒二氧化碳的排放，不過用電鍋炒菜比煤氣慢，口味要差一些。
8樓：匿名使用者
電炒鍋炒菜對人體沒有害處，還可以減少煤氣燃燒二氧化碳的排放，不過用電鍋炒菜比煤氣慢，口味要差一些。
9樓：匿名使用者
電炒鍋炒菜就像電飯鍋煮飯一樣，沒有害。
至於省錢的問題，可要看你當地的兩者物價情況。
如果像我地，煤氣90多一罐，電6-7毛一度的話，我願用電。
10樓：匿名使用者
一般電炒鍋都是不鏽鋼的，沒什麼壞處吧。
多功能電炒鍋不粘鍋煮的食物對身體有害嗎
11樓：網友
在微波爐中加熱食物是非常安全的，能殺食物中的細菌和病毒，而且能保留住食物中更多的營養。至於對人體，只要使用得當也不會有任何危害。因為微波爐的設計符合嚴格的安全標準，它的輻射，比手機和電腦顯示器都小。
但是，下面這些類食物是不能用微波爐加熱的。
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
8、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1公尺之外。
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12樓：資源環境觀察
都是直接加熱，沒有什麼影響。
當然注意不要把鍋底搞髒了，否則對熱效率會有些影響。
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