1樓：康
可以吃。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果**保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。
每種水果的適宜儲存溫度和保質期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°c，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法。
某些水果在儲存是會產生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化，影響質量。
2樓：farewell親人
可以吃的，現在冬天建議不要吃太冷的食物。
3樓：老張一片藍天
解凍方法：放在室溫條件下就行，不要再強光下暴曬。有的水果可以吃 有的根本就不可以放到冰箱裡，還有冷凍食品解凍後不宜再放進冰箱。冰箱裡存放的食品不宜時間過長。
4樓：網友
不能，因為有些細菌冬眠了，需要熱開水殺菌，再吃。
5樓：匿名使用者
冷凍的水果，個人覺得是不不要解凍的，如果說解凍了之後，水果的一些營養的成分就會流失，而且口感也不是很好，希望您能採納。
冷凍後的水果怎麼解凍，然後還能吃
6樓：很多很多
1、空氣自然解凍。
放置過久容易出現食品安全問題。如果未被水完全浸泡還會出現肉乾的情況。
2、冷藏解凍。
晚上把冷凍肉放進冷藏室，第二天一早即可用，營養損失最少，需提前計畫，適合日常做飯解凍。
3、微波爐加熱。
速度快，容易出現表層變軟裡面還未解凍的情況，解凍時間過長肉的表層容易熟透變硬，影響口感，營養流失較多。
4、熱水解凍。
和微波爐加熱解凍相似，需從小量熱水開始，否則容易出現外熟裡硬的情況，營養損失較大，口感較差。
5、冷水或鹽水浸泡。
不要讓肉直接接觸水，口感較好，營養流失較少。
6、流水解凍。
這種方式優於冷水浸泡，但浪費水，是急用又想保證肉質安全營養時的首選。
7樓：匿名使用者
基本上不可能 ，因為水果的成分大部分都是水，水結冰後結構改變體積膨脹，水果裡的細胞結構全部被破壞，不會再有原來的口感了。當然，營養和香味還存在的。
8樓：匿名使用者
1、水果一般是不適合冷凍的，冷藏保鮮就已足夠了；
2、在冷凍過程中，水果的細胞會被破壞，在解凍時細胞液會大量流失，看上去水果是綿軟、無硬度和脆度，和新鮮水果相比差異很大；
3、解凍後的水果可以吃，不會有健康問題，但口感是比較差的，所以盡量不要冷凍水果。
9樓：匿名使用者
直接吃啊。。可能有些水果會比較不好吃。。可以加牛奶，做成奶昔。。也不錯哦。
10樓：食品叫獸
解凍方法很多種，但汙染最少最衛生的是用微波解熱。
11樓：匿名使用者
自然解凍，看什麼水果了，有些水果能，有些不能。
凍了的水果還能吃麼？
12樓：網友
可以吃，東北常吃凍蘋果凍壓力，只要適量，不會有不好的反應。
水果本身屬寒涼的居多，冰凍水果更是寒涼性，如果夏季代替冰激凌、雪糕等冰鎮飲品偶爾吃還可，經常食用會引發身體的不適。
凍梨，又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不會有絲毫損傷。只要你牙好耐得住涼，洗淨之後，就能吃了。
食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食，化透的凍梨，甜軟多汁，清涼爽口，飯餘酒後，吃上幾隻，頗為愜意。 吃凍梨時要有耐性的，吃凍梨要小口小口地咬，細細地品，慢慢地咽，這樣即能感覺到那凍梨的脆，又能嚐到它的鮮。
13樓：灞橋成功
都可以吃的，關鍵是要解凍以後盡快食用，對人體沒什麼不良影響。如果是化凍之後又放了幾天，就會加速變質，那就不可以再吃了。
對此天津營養學會理事長付金如告訴大家，現在蔬菜水果**比較充足，還是慎食凍壞的果蔬。「凍壞的果蔬味道會發生變化，很不可口。」橙子、橘子、黃瓜等都是容易被凍壞的果蔬，拿橙子來說，表皮的油脂滲進果肉中，味道就會發苦。
另外，茄子、西紅柿等都有自身適宜的溫度，如果被凍壞了，就會破壞其植物組織。凍壞的果蔬營養將大打折扣，維生素、氨基酸等成分都會被氧化而流失。
還有一些蔬菜，一旦被凍壞，還可能產生對人體有害的物質。比如白菜、豆角等。新的實驗研究發現，白菜受凍後會含有更高的亞硝酸鹽和硝酸鹽，每100克凍白菜中的亞硝酸鹽含量超過25毫克，人們食用後就可能出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀。
在冰箱存放果蔬時，要遠離冷凍室。 除了上述提到的果蔬，柚子、芒果、火龍果等熱帶水果都比較怕凍，儲存時多注意。
14樓：鳳付友香庚
有的可以，凍柿子\凍梨等等。但其他就不要吃了。
15樓：網友
可能會引起肚子不舒服的，建議吃多少水果就買多少水果，每日吃新鮮的水果好點了。
16樓：大增嶽殳錦
香蕉被凍過了就變黑了吧`
沒壞是可以吃的(意思是說沒壞透)
但是沒有營養了~
建議別吃~
17樓：丶彼大糖
最好不吃 凍的時間長了會拉肚子 凍了的水果營養已經被破壞了 也容易產生各種有害物質。
18樓：匿名使用者
有的水果，凍了吃還挺不錯的，比如葡萄、香蕉、芒果。
但是橘子、橙子等凍了不建議吃，這是因為其表皮的油脂滲進果肉，果肉就容易發苦。凍了之後，其表面一般都發黑，更容易產生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。所以，如果水果蔬菜被凍壞，為了健康，盡量不要吃了。
像柚子、芒果、火龍果等熱帶水果都比較怕凍，儲存時多注意。
19樓：匿名使用者
蘋果和梨可以，香蕉就不能吃了。
20樓：匿名使用者
這個要分情況和種類的。
哪些水果可以凍著吃 水果冷凍之後還能吃嗎
蘋果冰凍過了還能吃嗎?
21樓：網友
可以的，可以做成蘋果冰棍食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：果珍 50g、蘋果 1個。
1、取乙個蘋果，削皮洗淨。
2、蘋果切成小丁。
3、將模具倒上開水燙一下，消消毒。
4、將果珍倒入一容器內。
5、倒上開水攪拌均勻。
6、將切好的蘋果丁放在模具裡。
7、倒入衝好的果珍。
8、將蓋子蓋上，放在冰箱冷凍成形。
9、然後拿出，這樣就完成了。
22樓：卑露
可以。蘋果是維生素c含量較高的水果，有較強的回覆原狀效能。因此它是最佳的營養食品和最佳的美容養顏原材。
蘋果是怕動不怕凍。被凍的蘋果在不擠、不可碰的前提下，放置在0度-18度的室內最佳。根據程度不同10-60小時即可恢復原樣。眼觀、手感、口感、味覺及營養成分與未凍的蘋果完全一樣。
23樓：匿名使用者
可以吃的，就像冰棒一樣。但是化開了應該就不能吃了。
24樓：海棠朵朵
能吃，但是化了就不好吃了。
25樓：大頭爸比
冰凍過了 你牙齒咬的動嗎。
蘋果凍了還能吃嗎
26樓：神小朵
蘋 果購買回來一般是常溫儲存，那麼不小心將蘋果放在了冷凍室，都凍實了，那麼這樣凍了的蘋果還能吃嗎？
凍了的 蘋果。
1 凍了的蘋果能吃嗎。
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱裡冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是只是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍了的蘋果能吃嗎。
2 凍了的蘋果會發生什麼改變。
營養價值降低。
凍實了的蘋果，其易氧化的成分會被破壞，如維生素c、酚類化合物等成分，導致營養價值降低。
蘋果變軟。凍實了的蘋果其支撐組織完全被破壞，導致了蘋果本身脆爽的口感失去，使蘋果肉變得很軟、變色。
細胞凍裂。冰的體積大於液體的體積，因此凍實了的蘋果，其細胞液結冰之後會撐破細胞壁等支撐組織，因此會導致細胞液外流，蘋果吃起來很水。
凍了的蘋果會發生什麼改變。
3 凍了的蘋果怎麼吃。
1、稍微凍涼的蘋果可以直接食用，或者是拌在甜品裡面食用。
2、凍實了的蘋果只能解凍之後切塊，煮蘋果湯喝或者是蒸蘋果食用，不建議直接食用，味道不好，寒涼之氣也過重。
凍了的蘋果怎麼吃。
4 日常食用的蘋果怎麼凍。
1、將蘋果洗淨，去皮、去核，切成合適的大小塊。
2、將蘋果稍微晾乾一下，表面水分吹乾一些。
3、然後將蘋果裝在容器中，蓋上一層保鮮膜。
4、放入冷凍室1到2個小時左右，即可拿出食用。
5、可以直接食用、做奶昔食用、搭配甜品一起吃。
27樓：玩樂星
病蘋果裡面的營養成分還是比較豐富的，並且蘋果裡面含有大量的鐵離子，當我們把蘋果削皮之後，蘋果暴露在空氣中的時候，鐵離子就有可能與氧氣發生反應，所以經常性的吃蘋果對人體的好處還是比較多的，主要就是看一下蘋果凍得嚴重不嚴重，如果是比較嚴重，並且已經變質的話，這樣的蘋果就盡量不要再吃了。
一般的情況下，蘋果凍了之後都可以吃的，主要就是看一下蘋果有沒有出現變質，而且變質之後的蘋果盡量不要吃，這種情況考慮蘋果冷凍以後引起的可能性大，明顯發軟了最好不要食用了，以免吃了變質的蘋果，引起胃腸道疾病，注意飲食因素，少吃不衛生的食物。病情分析：您好，因為蘋果含有大量的鐵離子，當我們把蘋果削皮之後，蘋果肉暴露在空氣中的時候，鐵離子會迅速與氧氣發生反應，鐵離子就會由負二價變成負三價，這個就是變氧化了，所以顏色會變成黃色，與鐵會生鏽的原理差不多，是氧化的結果。
意見建議：這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。只是營養成分有所下降。
28樓：翠島花城
一般蘋果凍了還是可以吃的，不過可能會影響口感。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。
蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。
蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食，尤其在歐洲特別普遍。最新的分類學證據顯示蘋果屬的成員也不過38種，要查出乙個「屬譜」似乎也並非難事，但是每個種似乎都跟我們吃到的蘋果有共同之處，並且每個種都可以提供一些水果，雖然有些味道著實不怎麼樣。
從這個角度看，蘋果屬的每個種都有可能為超市中蘋果的甘甜貢獻了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果園都有種植。
水果放進冰箱冷凍區怎麼解凍？可以吃嗎?
水果凍在冰箱裡面凍結後還能吃嗎?
29樓：手機使用者
可以，以前就經常這樣吃。
30樓：匿名使用者
我就經常冰，常吃，沒有出現問題。
冷凍後的水果怎麼解凍，然後還能吃
可以吃。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果 保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。每種水果的適宜儲存溫度和保質期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3 6 c，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。與空氣接觸，...
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