家鄉風俗 在我們出生時,為什麼是紅色雞蛋給親友呢

2022-11-26 08:35:03 字數 4710 閱讀 7721

1樓:vu04mp磦

喜蛋根據傳統習俗,在嬰兒出生第三天,也就是「三朝」,行「三朝禮」。嬰兒出生後三天沒有發生意外,產婦也平安度過三天,全家人便得以安心,要進行沐浴,所以這一天也叫「洗三」。為嬰兒祝福,向親友報喜。

親友尤其是婆家要來祝賀,在孩子面前說吉祥話,東家要送上誕生禮以示感謝。送的誕生禮基本上就是喜蛋,也叫紅蛋,其實就是熟雞蛋。南北方習俗略有不同,北方的喜蛋是水煮蛋,染上紅色。

南方則送滷蛋,因為南方比較熱,煮熟的雞蛋不好儲存,所以改成了滷蛋。

2樓:六語山

紅色雞蛋代表的是喜慶的意思,一般的時候家裡面有孩子出生是一種大喜事,所以的話家人們會把紅色雞蛋給親友時,他們也沾沾喜氣。

3樓:情感顧問張張老師

因為紅色比較吉利,所以要把雞蛋染成紅色,然後送給親友。

4樓:在紅墩寺吹風的劉禪

紅色代表喜慶,好事發生大多用紅色,雞蛋應該是以前家裡經濟比較緊張,雞蛋是能拿得出手的東西。

5樓:士浩壤

是這樣子的,在中國人的印象和觀念裡面紅色代表著喜慶。所以過年的時候要給紅包,結婚的時候要穿紅色的衣服和紅色的禮服。

生孩子也是一件特別值得高興的事情,所以很多地方生孩子送雞蛋給對方,坐月子的時候要送紅皮的雞蛋圖,乙個吉祥喜慶的含義。

6樓:逯本

家鄉風俗在你們出生的時候為什麼是紅色雞蛋給親友?我感覺像這種家鄉習俗主要是乙個喜慶的作用紅的雞蛋給親友代表喜慶代表吉祥。

7樓:我有大心願

出生的時候給親友送紅雞蛋,可能是為了吉利吧,我也解釋不出到底是為什麼,但是我們這也有這個習慣和風俗。

8樓:加油小寶

一般是分享喜悅的意思,雞蛋染紅了就是喜蛋,比較吉利。

9樓:匿名使用者

出生小孩子的時候,發紅色雞蛋的話。,是一種風俗習慣的,就是報喜的意思的啊,而且雞蛋必須是兩個。

10樓:甄順

紅雞蛋在中國民間是祥瑞之物,有賜福送子喜慶安樂之意,民謠小曲,即是在婚前或儀式上眾親友對於新人的一生平安幸福、家族子孫滿堂的最美好的祝福。

11樓:匿名使用者

在中國民間流傳著這樣一首民謠:「紅雞蛋,滿臉串,今年吃你的喜饃饃,明年吃你的紅雞蛋。前乙個「紅雞蛋」是作為一種聖物出現,有祈子賜福之功;而後乙個「紅雞蛋」則成為了孩子降生的報喜標誌,也是一種起宣告作用的物體。

家鄉的風俗:在我出生時,為什麼送紅塞雞蛋給親戚呢?

12樓:馬依昂陽

這個就是讓他們跟著一起沾沾喜氣,應該就是這個意思吧,很多地方都有這種細絲。

13樓:大福姑娘

這是一種地方風俗,帶個一種吉祥的寓意。和傳統接待。

14樓:張恩師

在一些地方的家,想風速孩子出生的時候要送給親戚一些紅色的雞蛋,說明是家裡有了下一代人物,而且是紅紅火火的日子。

15樓:芝麻九將

不是說你沒家鄉的風俗,我們山東濟南這邊的風俗也是啊。

當乙個家庭裡有新生兒出生的時候。

也是送紅雞蛋給親戚的。

為什麼生孩子要送紅雞蛋

16樓:啊往事知多少

「紅雞蛋」成為了孩子降生的報喜標誌,也是一種起宣告作用的物體。向親友分發用顏料染紅的雞蛋,是通行於全國各地的一種表達喜慶的方式,常用於結婚、生育、做「滿月」等各種喜慶場合,以示慶賀併圖吉祥。

17樓:締造丶娃娃

當地的習俗 具體的不了解。

過生日時為什麼要染紅雞蛋?

18樓:無雅詩

過生日煮雞蛋,在很多地方都有這個風俗。雞蛋是圓滾滾的,放在平台上能夠滾來滾去,寓意著轉運開運。而且在生日或者結婚這一天,為了轉運開運,我們通常都是要用紅紙將雞蛋染色的,或者將雞蛋放在平台上滾上幾圈,寓意著未來的一年能夠轉運開運,這是很好的象徵,所以這種慶生開運的方式也就流傳了下來。

再加上一碗長壽麵,那麼我們未來的一年將會減少很多病災,所以在過生日那天煮雞蛋是非常好的做法,我們不必顧忌太多。

下面來看看生日雞蛋知識:

生日蛋一般是用紅色食用色素染成的,比如紅麴粉,這是一種天然紅色素,超市或者雜貨鋪都會有賣的。雞蛋先煮熟,煮熟的雞蛋更容易上色。然後準備好紅色食用色素調配的染色溶液,接著將煮熟的雞蛋放入染色水中。

染色溶液需要覆蓋雞蛋。如果量很大,請帶上手套均勻地轉動,時間到時取出並晾乾。一般5-10分鐘即可,如果時間太長,顏色會變色,而且色素將進入雞蛋。

這種情況要少吃。

生日就是乙個人出生的日子,實質是乙個紀念日,紀念著乙個人來到這個世界的日子。一般在中國比較重視老人和兒童的生日,每一年的生日都是一次家庭的聚會,生日吃壽麵和雞蛋。青年人用蛋糕和蠟燭慶祝。

結婚為什麼要給客人紅雞蛋啊?有什麼特殊寓意嗎

19樓:騎著蝸牛當房車

這個誰知道呀!

每個地方的習俗不一樣的。

誰知道它代表什麼寓意,只有你們本地的老人知道。

因為這個以前的習俗,一輩一輩的傳下來的。

所以老一輩的人才知道。

20樓:虎三的唯一

乙個地方乙個習俗,我們這沒有這規矩,你就入鄉隨俗吧,是不是,有的生孩子還送紅雞蛋呢,

滿月酒上都有紅雞蛋,這個紅雞蛋有什麼含義?

21樓:小鹿鹿

我們中國的民間,有很多老一輩就一直在傳承的風俗習慣,有的是中國歷史延續下來的傳統節日,有的是民間流傳的封建習俗,就對於滿月為什麼要吃紅雞蛋這事,我們就可以從民間的封建習俗開始說起。

22樓:匿名使用者

說到紅雞蛋啊,其實在有些超市是可以看到他們的存在的,但是超市裡面的紅雞蛋大多數都是用染色劑製作而成的,它和河南農村喜宴上的紅雞蛋不同。我們都知道染色劑是對人體有害的,誰總不想辦一次喜宴,因為紅雞蛋的問題,讓客人吃壞事吧?所以說這個紅雞蛋並不能用染色劑上色,而是需要很多功夫。

有人就說了染紅雞蛋非常的簡單,在超市買點紅麴公尺,回家一煮,顏色就出來了,然後再把雞蛋放裡面煮熟,這樣等到雞蛋煮熟的時候,顏色也就變紅了,其實這種方法可以,但是這樣煮出來的紅雞蛋不僅僅紅的不好看,而且有些偏黃。因此紅麴公尺並不是最好的選擇,而最好的選擇是什麼呢?其實是一種藥材。

23樓:努力努力喜歡

農村生了小孩,特別是生了頭胎,從小孩出生的那天到滿乙個月,其舊俗很多。報喜。小孩出生的當天,孩子的爸爸必須去岳父家敬祖放鞭,報告喜訊、報母子平安,告訴岳父岳母添了外孫。

送公尺酒。女兒生了外孫,母親要釀公尺酒、備雞蛋,第三天挑著公尺酒和雞蛋去看女兒和外孫。小孩滿乙個月,家裡人要忙著為孩子做滿月,以示慶賀。

娘家要給外孫買新衣、鞋帽、座椅、推車、搖籃等小兒用品,在小孩滿月的那天送去,通常叫送祝公尺。

24樓:匿名使用者

喜慶的方式,常用於結婚、生育、做「滿月」等各種喜慶場合,以示慶賀併圖吉祥。祝福孩子。

為什麼有的雞蛋是紅心

25樓:恭珈藍熙

通常大家會根據蛋黃的顏色來判斷是土雞蛋還是洋雞蛋,而其實這往往與新增的斑蝥黃給雞吃的劑量有關。根據2023年歐盟食品安全域性(efsa)對斑蝥黃劑量問題的評估結論中我們可以看到,在飼料中新增的斑蝥黃,會通過食品攝入到人體內,而目前的用法不會造成食品安全的隱患。

斑蝥黃作為類胡蘿蔔素大類的其中乙個色素,是可以快速被代謝掉的,因此,即使每天人體攝入一點也不會存在堆積在體內的可能。

由此看來,飼料中新增類胡蘿蔔素應該不會有食品安全風險的。是不是就是我們燒菜煮飯時為了獲得較好的色香味效果而新增的調料一樣吧?比起現在市場上食品深加工行業,為了贏得消費者的口感,色澤,更長的保質期等等所新增的,在外包裝標註(隱含不標註的)的一大堆是否安全的新增劑更安全些。

能買只活雞在前面為我們擋著?

26樓:校椹風雲

一些雞捕食小蟲,吃五穀雜糧長大,雞蛋的營養價值很高,因此大受歡迎,但其特點是蛋黃略帶一點紅,也就是正常的紅心蛋。有些人不是學著滋養的手段,而是在經濟利益的驅使下,在飼料中新增一些染料,通常用的就是溶於脂肪的蘇丹紅1、4號。因為蘇丹紅是溶於脂肪的,而蛋黃是脂類,所以沉積於蛋黃之中,使蛋黃變為橙色或者深紅等不同的顏色,就是所說的有害「紅心蛋」。

27樓:中國農業出版社

紅心蛋是指在蛋禽料中新增飼用胡蘿蔔素類產品,使得蛋黃呈現一定的紅色而得名,胡蘿蔔素具有重要的保健功能。自20世紀70年代,紅心蛋在歐洲市場受到普遍歡迎,並一直是消費者的主選產品,科研工作者曾對胡蘿蔔素類著色產品的功能作過詳細的研究。大量的研究表明,作為飼用紅色素的主要成分斑蝥黃質,對禽蛋著色是它的乙個基本功能。

體外試驗表明,斑蝥黃質還是強的單線態氧清除劑,作用大於β-胡蘿蔔素或玉公尺黃素,它能減慢自由基氧化,或在卵磷脂脂質體過氧化過程中,成為斷鏈的抗氧化物。

28樓:匿名使用者

雞蛋黃的黃色顏色主要是一種類胡蘿蔔素——葉黃素。顏色越黃,說明葉黃素含量越高。

29樓:懷靜零花行

基本都是喂色素啦,買的人不關心,甚至還以為紅心蛋是好東西,央視都已經**過了,廣州也打擊過,但沒多久大家淡忘了,就又故態復萌了。。

吃色素的蛋雞,連雞的**都會發紅。。。人長期食用對身體任何,不言而喻。

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