煮好的雞蛋怎么貯藏,煮好的雞蛋怎麼 貯藏

2022-11-04 01:00:03 字數 6557 閱讀 2295

1樓:老農談

三天之內,冬寒天一星期都行。我從來就是這樣。殼就是保鮮膜嘛。

2樓:匿名使用者

放冰箱裡 然後是保鮮裡面

煮熟的雞蛋怎樣儲存時間更久?

3樓:一弦一柱

煮熟的雞蛋可以放進茶葉水中做成茶葉蛋儲存時間更久,做法如下:

準備材料:雞蛋8個、茶葉15克、八角、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇、老抽適量、鹽適量

一、準備好茶葉和香料。

二、借助湯勺或鏟子把熟雞蛋表面敲出裂紋。

三、鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。

四、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。

五、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上。

六、吃時取出即可食用,不需要時就讓雞蛋侵泡再茶葉水裡。

4樓:夏沫汀芷

1、你可以在水中放入鹹鹽、八角、茶葉來醃製茶雞蛋。 好吃美味並且可以儲存很長時間。

2、熟雞蛋的儲存時間短,蛋白質容易變性,吃後對人體有害。還是生的放的時間比較長,所以雞蛋熟的要及時的吃。

3、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,乙個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。

4、雞蛋的營養成分:每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

5樓:凌晨3點一刻

雞蛋你還隔夜。煮一下又時間不長。隔夜不好吃的。

6樓:匿名使用者

煮熟透的雞蛋容易滋生細菌 放冰箱冷藏可兩到三天 不宜再久 但最好不要隔夜吃。

7樓:匿名使用者

最好當天煮,當天吃。放久了會產生亞硝酸鹽,對身體反而有害。

8樓:ai好

雞蛋最好就不要吃隔夜的。特別是小孩子注意。下面不解釋。

9樓:靚麗尚影

一直放在開水裡

可以儲存時間長

煮熟的雞蛋能放幾天

10樓:西夏駙馬咼

早上每天吃雞蛋營養但是煮雞蛋很麻煩,不如一次多煮幾個雞蛋,存放起來,就是不知道 煮熟的雞蛋可以放多久,很多人害怕雞蛋放不久就會壞掉,下面我們就來了解下,煮熟的雞蛋可以 放多久? 最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。

我經常煮雞蛋帶的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?

雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊; 還有不少網友的建議:要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。

夏天的話就1~2天。茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。荷包蛋就一天。

為了吃到新鮮的雞蛋,建議最好還是吃多少煮多少吧,隔夜的食物畢竟不好吃的。

11樓:隨便看看

7天問題不大。過去出遠門,一般都帶煮雞蛋,就是因為它儲存的時間長。普通24度左右的溫度,我出去玩了7天,回來懶得出去,還有剩下的雞蛋,我吃了沒問題。

說明一下,我腸胃不好,但凡有一點問題就拉肚子,那次沒出問題。

12樓:鬥鬥小王子

乙個月都沒問題的,更長時間沒試過,因為雞蛋煮熟殺菌很徹底,那層膜很關鍵,連同雞蛋殼有效抵禦細菌入內,所以保質期超長!!!剛剛吃了乙個放在辦公桌上乙個星期的煮雞蛋,還是那麼鮮美。。。。

13樓:匿名使用者

煮雞蛋能放幾天呢?願意放幾天? 願意放幾天就放幾天吧,因為它天氣涼不它不會壞的。

14樓:

是什麼讓我們在這問題下相遇呢?是中華的優良美德嗎?這個蛋差不多有一週了剛磕破,看了上邊的回答,終於還是壯起了膽子,吃了~

煮熟的雞蛋能放幾天?

15樓:飛鷹

熟雞蛋放的時間需根據溫度來決定。如果溫度在10℃左右的話,可以放2-3天;溫度在25℃時,放1天是沒有問題的;但如果溫度超過30℃以上的話,就只能放半天了。如果想放得更久,建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏,這樣可以放4-5天。

如果雞蛋壞了的話,剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘,肉眼可辨顏色變得微黃,聞起來略微發酸,這種雞蛋就不能吃了。如果想多儲存幾天煮熟的雞蛋,最好放進冰箱。沒有冰箱的話,可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡,能達到儲存三天的效果。

16樓:赴青山

1.最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。

2.不經任何處理的:常溫下室溫2-3天,冰箱中4-5天。如果是鹹的可多放幾天。最好不要久放。

吃雞蛋的好處:1.雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量,讓你肚子飽的時間更長。

2.雞蛋幫助**。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。

3.雞蛋是蛋白質的絕佳**。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質。

4.雞蛋價效比高。與其他富含蛋白質食材相比,比如培根,就算是**不便宜的土雞蛋,價效比也要高得多。

5.乙隻雞蛋不會讓你的膽固醇公升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天乙隻,並不會因此增加患心臟病的危險。

17樓:**營養課堂

雞蛋 烹飪技巧 細菌 食物腐爛 蛋白質 補鈣 早餐 腹瀉 煮雞蛋

18樓:淳於覓雙函影

最好不要過夜。因為過夜的雞蛋,其蛋白質已經變質。而且,在雞蛋裡微生物容易多。但如果你放在冰箱裡,還可以吃,但是要在徹底煮一遍。

19樓:獨晴霞嬴半

0―4℃是食物保鮮的最佳溫度,雞蛋也是。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關。常溫恆定的話,如果是剛下的雞蛋煮熟後可以放一星期左右。

市場上賣的大多是已經存放了幾天或是幾個星期的了,所以煮熟了後只能存放2-3天吧,時間久了雞蛋內膜會變黃,不新鮮。

20樓:顏秀英候綾

你好!要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?

正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。夏天的話就1~2天。

茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。

荷包蛋就一天。

我的回答你還滿意嗎~~

21樓:鮑運旺喬亥

這要看什麼溫度和條件下存放了,

常溫下,零上20度左右

72小時25分零48秒

0度保鮮情況下2-3天是可以保證雞蛋營養沒有什麼損失的

22樓:雅雲

煮熟的雞蛋能存放多久,是和存放的地方的溫度有關。如果從存放在常溫下,是很容易變質的,在雞蛋殼沒有破損的情況下,只能存放一到兩天。如果存放在溫度很低,比如說冰箱可以存放兩到三天。

一般建議煮熟的雞蛋,最好當天吃完不要過夜。當吃雞蛋的時候,聞到有異味時,請不要食用,以免造成對身體的傷害。

23樓:和清綺希麥

煮的雞蛋不要過夜,熟的雞蛋是最容易變質的,而且還涼了的雞蛋還會出現很大的味道

煮熟的雞蛋怎麼儲存

24樓:匿名使用者

雞蛋已經煮熟,並且是在低溫環境下儲存得當,儲存48個小時。雞蛋沒有完全熟透的情況下,沒煮熟的蛋黃不宜隔夜後食用。特別是現在夏天天氣炎熱,很容易儲存不當,最容易滋生細菌。

吃了之後,可能造成腸胃不適、脹氣等。

生吃雞蛋有害無益:

由於雞蛋從雞的洩殖腔產出,帶菌率很高,生吃容易引起感染。通過檢測發現,不同狀態的雞蛋中都有一定的攜帶致病菌機率,對免疫力低下的人來說,食用加熱不徹底的雞蛋,存在被細菌感染的風險。生雞蛋有腥味,讓人有不適感,使人食慾減退,有時還可能使人嘔吐。

所以,雞蛋一定要熟吃。

25樓:說生活出品

雞蛋好吃放不了多久容易壞,教你儲存雞蛋的好方法

26樓:匿名使用者

1:先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍雞蛋,之後大頭朝上豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。 方法2:

在鮮雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油或用保鮮膜包裹後放入冰箱,可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。 方法3:放入穀糠、小公尺、砂粒、灶灰、石灰、松葉、稻草桿中儲藏,適合儲藏大量雞蛋。

方法4:在存蛋容器中滴入幾滴60度的高度白酒(6克/1千克蛋),也可有效防止細菌侵入蛋內。 方法5:

在存蛋容器裡撒一層細鹽,也可延長雞蛋保鮮期限。

將鮮雞蛋埋入乾淨的幹茶渣中,放陰涼乾燥處,雞蛋可儲存2—3個月左右不變質。

27樓:生活妙招

雞蛋放不了多久就會容易壞,試試這一招,雞蛋放多久都新鮮

28樓:小東東營養師

雞蛋煮熟後,放幾天會壞掉?

29樓:樓昊徐斐斐

0―4℃是食物保鮮的最佳溫度,雞蛋也是。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關。溫度恆定的話,如果是剛下的雞蛋煮熟後可以放一星期左右。

市場上賣的大多是已經存放了幾天或是幾個星期的了,所以煮熟了後只能存放2-3天吧,時間久了雞蛋內膜會變黃,不新鮮。

30樓:有心人

放在冰箱裡冷藏,不過時間不宜過長。

31樓:sky好事成雙

放冰箱冷藏室就行,一次不宜煮的過多。

32樓:瞅你咋地

就放冰箱冷藏,便不能太久了

煮熟的雞蛋能放幾天!

33樓:義炴

煮熟的雞蛋放了30天,治好了我朋友的斷腿。

事實就是如此的不可思議。我自己都不信。你們信麼?

34樓:路人雨

這要看什麼溫度和條件下存放了,

常溫下,零上20度左右 72小時25分零48秒

0度保鮮情況下2-3天是可以保證雞蛋營養沒有什麼損失的

35樓:

要看你怎麼煮的了,茶葉蛋,白煮蛋,荷包蛋?

正常的話白煮蛋可以放3~4天(冬天)。夏天的話就1~2天。

茶葉蛋,外面小攤上賣的恐怕放1個禮拜的都有。

荷包蛋就一天。

36樓:新春牛人

要看是冬天還是夏天了!~ 夏天的話就可以放24小時,冬天的話就是64小時! 但是還是在新鮮的時候食用最好!

如果你說的是鹹蛋的話,那麼就久一點了,因為有鹽份!所以根據鹽分的多少,存放的時間也不一樣!~一般市售的鹹蛋保質期都是開封後的48小時內吃完··沒開封的就按照說明書上的計算了!

37樓:匿名使用者

夏天的話就可以放24小時,冬天的話就是64小時!

38樓:匿名使用者

本人親測,兩天之後再吃差點吐了...

39樓:匿名使用者

最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。我經常煮雞蛋帶的。

如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊

40樓:就問吧

最好不要超過兩天。放的時間越長就越不好吃

41樓:

我放了兩個多月了,蛋殼沒破,也沒有臭味,就是不知道裡面怎麼樣了

42樓:草鞋公主

煮好的雞蛋最好不要隔夜吃才好,如果長期吃煮熟的隔夜雞蛋會對身體不好,這是我在生活百科書上看的,什麼根據我現在忘了是什麼解釋的了,

43樓:

這要看什麼溫度和條件下存放了

煮好的鹹雞蛋怎麼儲存

44樓:嘻說影視

把醃好的鹹雞蛋全部撈出煮熟,晾乾後,重新放回原來醃蛋的鹹水中,隨吃隨取,既不變質,又不會增加鹹味,可儲存兩年以上。

或者存放在醃酸蘿蔔的罈子裡也行,隔幾天要換或加水,拿出來吃的時候,一定要把手洗乾淨,然後擦乾了,再伸進去拿,切忌裡面不要碰到生水。

擴充套件資料

營養價值:醃鹹雞蛋,由於經過一段時間的醃製,其營養素便有顯著的變化,蛋白質含量明顯減少,由鮮蛋的每百克含14.7克,下降為10.4克;

脂肪含量明顯增多,由鮮蛋每百克含11.6克,上公升為13.1克;碳水化合物含量變化更大,由鮮蛋每百克含糖1.

6克,上公升為10.7克;礦物質儲存較好,鈣的含量還大大提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上公升為512毫克。

煮好的雞蛋發現沒蛋黃還能吃嗎,今天雞蛋煮好發現蛋黃不在蛋白裡面了一半出來能吃嗎

2017年10月7日成都市高新西區順源南一巷的朱女士,她說早上她煮了雞蛋準備給一歲女兒吃,煮好之後和往常的雞蛋沒有任何區別,誰料切第一刀時沒發現蛋黃,以為藏在別的地方,又切了第二刀,這才發現這個雞蛋全是蛋白,沒有一點蛋黃。朱女士從未遇到過這種情況,所以不敢把雞蛋給女兒吃。朱女士表示,前段時間在乙個農...

雞蛋怎樣煮好剝皮

把雞蛋弄碎然後用手指滾動雞蛋讓雞蛋殼全部碎裂,然後迅速放入水中。之後剝殼就是易如反掌的事了。如果煮硬的雞蛋是冷的,而自來水是熱的,將雞蛋放在碗裡,開啟熱水龍頭來讓蛋殼膨脹。外殼常常會因為膨脹而開裂。無論你有沒有看到裂縫,直接用冷水沖一沖,來冷卻雞蛋,之後就可以輕鬆剝殼了。生雞蛋洗乾淨,在雞蛋的大頭處...

夢見要煮雞蛋一開啟卻是壞的,夢見煮好的雞蛋剝開以後全是黑的此夢代表什麼

夢見煮雞蛋,吉兆,預示著生活會幸福。孕婦夢見煮雞蛋,是生男孩的預兆。周公解夢 夢見煮好的雞蛋剝開以後全是黑的 此夢代表什麼 一般夢見雞蛋認為是會有好運,不過從心理分析的角度也可以認為你最近在很期待一件事情,但心中沒底,害怕事情變壞 雞蛋是黑的 夢的分析總會有偏差,希望對你有用!做好自己的分內事就足夠...