哪位有1歲小孩的營養食譜嗎,有沒有適合一周歲孩子的營養食譜

2022-10-13 20:35:12 字數 6191 閱讀 5818

1樓:匿名使用者

小孩容易出汗,是因為新陳代謝旺盛.

平時多吃些蔬菜,水果.做些豆漿,糖水(八寶粥,海帶綠豆湯等).就行了.

就用特意去學什麼營養的食譜.

實在不放心,就去買些又安全又有營養又好吃的營養保健品唄.

2樓:寶樂悅

公尺粉不會上火,只要注意多喂白開水,稀飯可以吃,可以加一點東西,不用老煮白稀飯。

半歲嬰兒的餵養

一周歲以內的嬰兒仍是要以奶為主,每天要在保證700~800毫公升奶量的基礎上新增輔食。

最早新增的輔食應是蛋黃

新增蛋黃的方法如下:

將雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,研磨成粉。開始時每天喂乙隻蛋黃的1/8,以後逐漸增加到1/4、1/2,直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和,在兩次餵奶中間給寶寶吃;也可直接調入公尺粉。

6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

小知識:6個月內嬰兒不宜喂蛋清

6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全,而蛋清中的蛋白質分子較小,容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如**出現濕疹和蕁麻疹等。

公尺粉的新增方法

臨睡前不要給孩子新增輔食。我剛開始新增輔食時也是聽別人教的,睡前在奶裡加一些公尺粉,說是這樣會更飽,睡得會更久。但我發現寶寶並不能睡很久,夜裡還是起來幾次餵奶。

後來我諮詢了兒保醫生,醫生告訴我原來事實是奶比公尺粉更耐餓,因為奶裡的營養物質要遠勝於公尺粉。睡前(十點左右)應給孩子餵飽奶。

正確的新增輔食的方法應該是,初次新增建議在上午,醫生說即使吃了有什麼不適應的話,下午還能去看醫生。6個月內每日上午新增一頓輔食就夠了。6個月後,可以在傍晚6點左右(即6點多,一般晚飯的時間)再加一頓公尺粉或粥,到十點仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜裡可以好好睡了。

公尺粉就當作一頓主食,喂晚公尺粉後也是隔3~4小時再餵奶。

隨著孩子腸胃功能的健全,在新增公尺粉的同時,還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調入公尺粉。注意1周歲以內不要新增任何調味品。

蔬果汁的新增。

嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋後才能飲用。還可自製蔬菜汁。

方法是將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效 ,胡蘿蔔汁對腹瀉有效。

輔食新增要點:從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬。如在新增輔食過程中,有胃腸道不耐受情況出現,應停止喂哺,待胃腸道功能恢復如常後,再逐步新增。

正確的新增輔食的順序是:

4月齡始可新增素食類

6月齡始可新增葷(肉)食類

9月齡始可新增海鮮類

在這裡我給你個時間表參考一下:

第一頓 早點 奶(奶粉)類 早6點左右

第二頓 早飯 輔食(公尺粉、粥、爛麵條)類 早8點左右

第三頓 午飯 奶(奶粉)類 午12點左右

第四頓 午點 奶(奶粉)類 下午3點左右(午睡醒)

第五頓 晚飯 輔食(公尺粉、粥、爛麵條)類 晚6點左右

第六頓 夜宵 奶(奶粉)類 晚10點左右

3樓:匿名使用者

最好不要打營養針。

晚上出汗很有可能是出虛汗。飯量不大說明孩子脾胃不好,所以建議還是先健脾胃。因為脾胃不好,吃什麼都是沒用的。所以你可以試一試一下幾個方案:

(1)推拿按摩有關穴位

按摩足三里穴具有調理脾胃的效果。足三里位於兩小腿外側,膝眼下三橫指脛骨外,為全身性強壯穴。家長每日給寶寶按摩足三里穴10-15分鐘,可使寶寶消化系統功能旺盛,消化吸收率增加,面黃肌瘦好轉。

對寶寶可採用捏脊法。家長站在寶寶右側,讓他俯臥,用雙手捏起脊柱兩旁的**,從尾骶部逐漸向上移動,直捏到頸部,反覆十多回,每天2次。捏脊有健脾助消化和強壯作用,可以改善食慾,減少感冒,增強體質。

(2)食療也可健脾胃

紅棗小公尺粥:取紅棗10個,小公尺30克,先將小公尺清洗後上鍋用小火炒成略黃,然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。適用於消化不良伴有厭食的脾虛寶寶。

蓮子山藥粥:取蓮子30克,山藥80克,粳公尺50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳公尺及水煮粥食用。適用於消瘦、食慾不振的脾胃虛弱寶寶。

沙參麥冬扁豆粥:取沙參10克,麥冬10克,扁豆15克,粳公尺50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳公尺、扁豆煮成粥食用。適用於手足心熱,便幹,納呆的脾陰虛寶寶。

4樓:

幼兒主食應常用公尺粥、麥糊、軟飯、掛麵、麵包、饅頭、包子、水餃、餛飩,以及牛奶、豆漿等,所用原料如大公尺、小公尺、玉公尺粉、麥片、麵粉、薯類等輪流交替為宜。副食應以菜、肉搭配為佳,所用原料如豆製品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產品,亦進行輪流搭配使用。點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅乾、綠豆湯或牛奶、豆漿為首選食品。

飯後30分鐘左右可進食一種新鮮水果。

總的原則是,應做到葷素平衡,幹稀交替,公尺麵和粗糧搭配。一般情況下,每日進主餐3次,主餐間宜進點心2次,晚餐後除水果外不再進食,睡前尤忌甜食,以保證最佳睡眠狀態,並可預防齲齒的發生。

幼兒的生理特點之一是易感口渴,因而應多補充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜,糖果和甜食以餐前少吃為佳,以免影響食慾和正常進餐。

此外,還應重視飲食衛生。幼兒應少吃生冷食物,不吃隔夜飯菜和不潔食物,半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時,應格外強調幼兒及其撫養者在飯前便後洗手,將幼兒所用餐具定期清洗消毒。

只有重視了飲食衛生,才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生,保證幼兒健康成長。

有沒有適合一周歲孩子的營養食譜

5樓:匿名使用者

1歲的幼兒大多已具備6~8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,消化酶活力也較強。食物的形式也發生了相應的變化,如嬰兒期的菜泥、肉末、魚泥可改用碎菜、肉丸、魚塊;食物的品種也日趨多樣化。因此1歲以後的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。

1歲~1.5歲的寶寶每日安排進食四至五次,最多不超過六次,每餐間隔四小時。

星期一 早餐:牛奶 雞蛋羹 麵包片 午餐:公尺飯 肉末炒油菜 豆腐湯 點心:水果 麵包片 晚餐:肉末黃芽菜煨面

星期二 早餐:牛奶 肉末豆菜粥 午餐:公尺飯 雞絲炒青椒 點心:水果 煮雞蛋 晚餐:肉菜餃子 菜葉湯

星期三 早餐:肉末青菜豆粥 午餐:公尺飯 清蒸魚肉 炒碎菜 點心:水果 餅乾 晚餐:肉菜包子 西紅柿蛋湯

星期四 早餐:牛奶 麵包片 荷包蛋 午餐:公尺飯 炒豬幹 炒碎菜 點心:水果 棗泥粥 晚餐:千層糕 肉末白菜豆腐湯

星期五 早餐:牛奶 肉末青菜麵條 午餐:公尺飯 肉末豆腐丸子 點心:水果 代乳粉 晚餐:麵片 雞蛋炒波菜

星期六 早餐:牛奶 玉公尺麵小公尺粥 午餐:公尺飯 雞絲炒青菜 碎豆腐干 點心:水果 蛋糕 晚餐:餛飩 鮮肉末胡蘿蔔

星期日 早餐:牛奶 臥蛋 饅頭片 午餐:公尺飯 燴魚泥豆腐青菜 點心:水果 豆沙酥餅 晚餐:花卷 炒青菜 肉末西紅柿湯

6樓:娛樂這個feel倍爽兒

一周歲左右的寶寶可以多吃稀飯麵條類的,最好是用燉的湯給寶寶煮麵或稀飯,味道更好也更有營養。但還是要以奶為主。

7樓:匿名使用者

您好,1歲以後的寶寶,已經進入幼兒期,除了牙齒逐漸長出之外,也有了基本的咀嚼能力,只要大人的食物多注意烹調方式,例如不加過度的調味料,避免過多油炸食物等,注意食物不要過硬或不易咀嚼,大多數的食物都可以讓孩子嘗試。祝您家寶寶健康成長!

有哪位能給我介紹幾招1歲小兒的食譜?

8樓:匿名使用者

1歲半~2歲幼兒食譜

這個時期的孩子可以安排三餐一點,每餐熱量分配大致是:早餐佔30%,午餐佔35%,下午點心佔10%,晚餐佔25%。下面是孩子一週的飲食安排,營養相似的食物可以替換,供父母參考。

日 期

【星期一】

早 餐

小公尺粥、豆腐干、煮雞蛋

午 餐

公尺飯、肉末炒胡蘿蔔

午 點

水果、牛奶、餅乾

晚 餐

饅頭、肉末蒸蛋、西紅柿湯

【星期二】

早 餐

大公尺粥、麻醬花卷、肉腸

午 餐

雞蛋餅、肝末炒菜花、黃瓜湯

午 點

水果、麵包片、牛奶

晚 餐

肉末麵條、青菜

【星期三】

早 餐

玉公尺麵粥、滷豬肝

午 餐

公尺飯、魚丸青菜湯、炒豆幹

午 點

水果、豆漿、小食品

晚 餐

千層餅、豆腐肉丸、青菜湯

【星期四】

早 餐

肉末菜粥、雞蛋發糕

午 餐

公尺飯、雞絲青菜

午 點

水果、牛奶、餅乾

晚 餐

肉菜包子、小公尺粥

【星期五】

早 餐

小公尺粥、饅頭片、腐乳

午 餐

包子、小公尺粥

午 點

水果、豆漿、麵包片

晚 餐

公尺飯、西紅柿炒雞蛋、肝泥湯

【星期六】

早 餐

牛奶、麵包片

午 餐

公尺飯、肉末炒胡蘿蔔黃瓜丁

午 點

水果、蛋糕

晚 餐

餛飩、蝦皮青菜湯

【星期日】

早 餐

炒公尺粥、滷雞蛋

午 餐

餃子、小公尺粥

午 點

水果、牛奶、小食品

晚 餐

公尺飯、肉末炒菜花

現將1歲小兒喜愛的多鐵食譜舉例如下:

1、肝泥粥:將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後垛成泥。將白菜洗淨切成細絲,和成麵團發酵。

再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入蔥、薑末及適量醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大公尺或小公尺煮至熟爛,放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

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2、肉菜卷:將麵粉與黃豆粉按10:1的比例摻合,加入麵粉及適量水,和成麵團發酵。

再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末,加入適量植物油、蔥薑末,細鹽、醬油攪拌均勻成餡。發酵麵團加入鹼水揉勻,擀成麵片,抹入準備好的肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成。吃時切成小段。

3、四彩珍珠湯:(1)先將麵粉放入盆內,用於淨軟帚沾水抖入麵粉中,邊抖水邊攪勻麵粉,使之拌成小疙瘩。(2)將肉剁成末。

菠菜用水焯一下,去水,切成小段。紫菜用溫水泡軟後撕碎。並準備好雞蛋液。

(3)熱鍋放油,下肉末煸炒,放點蔥、薑末及醬油。添入適量水燒開。再把小麵疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻。

甩雞蛋液、放入菠菜、紫菜及適量細鹽,梢煮即成。

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含鐵質多的菜餚及其制法如下:

1、肝末蛋羹:將豬肝切成片,放入開水中焯一下,撈出,剁成肝末,放入碗內。再將雞蛋磕入此碗中,加入蔥末、細鹽、放少量水調勻,在屜內蒸熟,點香油即成。

**營養知識大

2、炒三丁:將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹勻油的方盤內,上屜蒸4分鐘,取出切成小丁。將豆腐、黃瓜切成丁。

將熱鍋放點油,用蔥末熗鍋,放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁,加適量水及細鹽,燒透入味,勾澱粉即成。

3、麻醬拌茄泥:將茄子洗淨去皮,切成小塊上屜蒸熟。將麻醬加入細鹽及適量水攪成糊壯。將蒸好的茄塊搗成泥,澆入調好的麻醬即成。

1、春季:

一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜:

早餐: 豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克

午餐: 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克

午點: 梨汁糯公尺粥 50克

晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿蔔絲湯

2、夏季:

推薦食譜:

早餐: 牛奶葡萄乾發糕 25克 豆漿 100克

中餐: 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克

午點: 大公尺綠豆稀粥 100克

晚餐: 雞蛋黃瓜麵片湯 50克

夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質以植物蛋白質為主,可多食豆腐,豆漿等大豆製品。

3、秋季:

推薦食譜:

早餐: 雞蛋粥 25克 棗泥牛奶發糕 25克

中餐: 什錦飯 50克 小白菜湯

午點: 胡蘿蔔小公尺粥 50克

晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花湯

秋天,小兒食慾一般來說較好,有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。

什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與公尺飯一起煮,待將熟時加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥捲即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時適量加入調料,以減少豬肝的腥味。

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