什麼是特色小吃,特色小吃有什麼?

2022-06-06 11:10:03 字數 5757 閱讀 8335

1樓:匿名使用者

特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃,被稱為當地的特色小吃.

特色特色小吃都是靠品質的同一性來保持「本色」的,從用料到做工,都保持一致,加上不斷地在原有基礎上推陳出新。,這些給您參考下

2樓:熊熊韻楣

東北特色小吃 你吃過嗎?

3樓:匿名使用者

具有地方特色或民族特色的小吃

特色小吃有什麼?

4樓:雲南廚師培訓

雲南特色小吃老多了

公尺線就有很多種,過橋公尺線、土雞公尺線、豆花公尺線、雜醬公尺線等等,每一種都是不一樣的風味哦

還有騰衝餌絲、麗江粑粑、大理烤乳扇、宜良烤鴨簡直不能再多了,來雲南吃吧

5樓:匿名使用者

熟食確實有一種不可思議的力量,

棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外,

還可以填補心中缺少的那塊洞~

終其一生我們都在尋找幸福感,

可能只是清晨的熟食和滷菜,

陽光與家人,細細咀嚼,

也能讓內心充盈起來~

濟寧的特色小吃是什麼

6樓:匿名使用者

1,非常好喝的糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上,店面不小,裡面有空調。早上7.30——8.30之間人特別多,最好兩個人去,乙個佔位置,乙個買湯。

2,非常好吃的冰淇淋蛋捲:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊,有個東北口音兩口子(一般都是男的在)的冷飲車。這裡的蛋捲冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。

從我上初中的時候開始賣,我每天去吃,一元乙個。很久了,這個攤還在,而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。

3,菜煎餅:不能說最好吃,口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街裡。

4,炒魚片:路的名字忘記了,就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。裡面(大概是中間)有家酒店,店面不小,這裡的炒魚片和別家的有點不同,特別是盤子裡的湯,特別好喝。

最好吃串的是核桃園的胡家公尺線館,

關鍵是醬厲害。

還有,小南門,

海記牛肉湯

也是車滿為患,

原來的時候湯清,

燉湯用的骨頭沒有用。

後來大骨頭也有賣了,

特過癮的吃法。

但湯不如原來清了。

老一中門口的臭幹也是很好吃的東西 而且很便宜 叫孫記臭幹

愛吃臭幹的朋友們:在經緯大廈十字路口南邊,晚上9點半左右開始出攤兒。去試試吧,很爽很好吃!!!

還有醫學院北門的魷魚夾餅也很好吃 夾餅下午6點以後才有賣哦

今天發現一處草魚抹鍋餅的店,口味不錯,就是有點遠,在北湖旅遊區,碼頭東8號,第六家,名字叫「湖滿香燉鵝店」,那裡的燉鵝、草魚抹鍋餅、麻辣魚好吃。還有,持他們家的名片,可以免北湖的旅遊門票!

7樓:匿名使用者

濟寧有甏肉乾飯,肉夾饃,粆湯油餅,麻辣燙公尺線等。 濟寧的糊辣燙,

太東市場附近還有核桃園附近多。

如果請朋友可以去皇宮水餃管,蒙陰光棍雞等。

8樓:匿名使用者

微山湖的魚!地道!而且便宜!!

野生的,我在微山湖長大的,現在想想都流口水!在上海沒有的。回家過年好好吃個過癮

9樓:匿名使用者

甏肉乾飯,粆湯,還有還吃滴 微山鯉魚

中國34個省的特色小吃分別是什麼?

10樓:牧起雲高媼

天津的狗不理包子。北抄京的耳朵眼炸糕。東北的豬肉燉粉條。

海城的餡餅。福建漳州有五香面,鍋邊糊,麻吉。貴州凱里的酸湯魚,還有青巖的玫瑰糖和豬腳.

還有貴陽的小吃.絲娃娃.春捲,洋芋粑粑,武漢的三鮮豆皮,,,,,

11樓:匿名使用者

江西不止粉蒸肉還有荷包肉哦!

請問中國各省各地的特色小吃分別是什麼?

12樓:匿名使用者

山西各種麵食····

山東的特色小吃是什麼?

13樓:destiny宇宙

1、鮁魚餃子,在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製而成,有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。

2、周村燒餅,因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。

周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統工藝製作而成。製成後,薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。

3、山東煎餅,傳統特色麵食。源於山東省。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但「煎餅」一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。

4、德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。

5、日照綠茶,山東省日照市特產,中國國家地理標誌產品。

日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和南韓寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為「中國綠茶新貴」。

14樓:叫那個不知道

水煎包、煎餅、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯,濟南草包包子,油旋、瓦罐小吃、朝天鍋、臨清燒賣、福山拉麵、聊城呱嗒、曲阜薰豆腐、青島鍋貼

展資料

明永樂二年,河岔口鴨蛋即在皇宮註冊立戶:"歲貢鴨蛋二百個,賞金錢一串。"一直延續到光緒三十四年。

《綱鑑》記載的"汶河之鴨蛋"即河岔口鹹鴨蛋。河岔口地處汶河、濁河、漕河三河匯流處,此處河面寬廣,常年流水不竭,

沿河蘆葦滿灘,魚、蛙聚棲產卵的好場所,大自然賜給鴨類的良好食料,因此所養鴨產蛋個大、質優、味美。每個重百克左右,其蛋白有光澤脆硬,蛋黃橘紅色,沙瓤,吃起來蛋黃有沙沙作聲的感覺,質量優佳,為筵席上乘美味食品。

15樓:匿名使用者

山東主要特色小吃主要有:蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒餚驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春餅、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、銀絲卷、炸雞絲春捲、濟南公尺粉、濟南甜沫、濟寧甏肉乾飯、福山拉麵(抻面)、景芝金絲面、單縣羊肉湯、蛋酥炒麵、魚肉水餃、豆汁粥、雞絲伊府麵、雞湯餄餎、臨沂糝、滕州糝、朝天鍋、荷葉粥、棗莊菜煎餅、八寶茶湯、瓜荅、石子旋餅、六角旋餅、糖酥槓子頭火燒、泰山豆腐面、煙台燜子、蓬萊小面、梨丸、龍鳳炒飯、龍口肉盒、芙蓉燒麥、濰坊火燒,雞鴨和樂,朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、萊蕪棋山雞、雪野魚頭、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。

16樓:匿名使用者

山東特色小吃非常多呢,有用麵粉做出各種小動物雞蛋琪塊,酥酥的油炸麻花,用雞蛋跟麵粉做的炒糖豆,好吃的簡直了,現在都流口水啦

17樓:匿名使用者

1,非常好喝的糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上,店面不小,裡面有空調。早上7.30——8.30之間人特別多,最好兩個人去,乙個佔位置,乙個買湯。

2,非常好吃的冰淇淋蛋捲:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊,有個東北口音兩口子(一般都是男的在)的冷飲車。這裡的蛋捲冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。

從我上初中的時候開始賣,我每天去吃,一元乙個。很久了,這個攤還在,而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。

3,菜煎餅:不能說最好吃,口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街裡。

4,炒魚片:路的名字忘記了,就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。裡面(大概是中間)有家酒店,店面不小,這裡的炒魚片和別家的有點不同,特別是盤子裡的湯,特別好喝。

最好吃串的是核桃園的胡家公尺線館,

關鍵是醬厲害。

還有,小南門,

海記牛肉湯

也是車滿為患,

原來的時候湯清,

燉湯用的骨頭沒有用。

後來大骨頭也有賣了,

特過癮的吃法。

但湯不如原來清了。

老一中門口的臭幹也是很好吃的東西 而且很便宜 叫孫記臭幹

愛吃臭幹的朋友們:在經緯大廈十字路口南邊,晚上9點半左右開始出攤兒。去試試吧,很爽很好吃!!!

還有醫學院北門的魷魚夾餅也很好吃 夾餅下午6點以後才有賣哦

今天發現一處草魚抹鍋餅的店,口味不錯,就是有點遠,在北湖旅遊區,碼頭東8號,第六家,名字叫「湖滿香燉鵝店」,那裡的燉鵝、草魚抹鍋餅、麻辣魚好吃。還有,持他們家的名片,可以免北湖的旅遊門票!

18樓:匿名使用者

筒子屋的糝湯、趙克順的甏罈子肉乾飯、劉文信的小籠蒸包、楊成仁的熬魚湯、趙大丙的甜沫、龍振水的胡椒辣湯、劉長仁的八寶粥、孫培來的江公尺粥、楊印三的燒牛肉、徐海哲的筒子麵條、馮三的豆腐腦、雲記饊子、牆縫的角子鍋、林家灣的燉小魚、馮家的火燒鍋、徐海哲的醬肉、王小道的糖球、沙花子的花生仁、草橋口劉某的鞋楦鍋餅、打繩巷口唐家的燒牛肉、博古莊的筒子麵條、院門口張家的小果子、土山靳氏母子的黃公尺炸糕和江小元宵、小閘口河東獨輪木車的羊肉燙麵餃、燒酒胡同口的冬菜疙瘩湯、臨清衛胡同口楊某的牛肚湯,還有柳行街楊家壯饃、柳行街陳家鍋餅、楊家雜肝湯、石家糝湯、沈家館小火燒以及唐承玉的「五樣鍋餅」

19樓:解秋武依美

核桃栗子、花生、紅棗都可以啊

其實菜煎餅是最夠味的

華山北路的

棗莊又一村地鍋美食

環境舒適

飯菜味道挺好的

(菜)煎餅、辣子雞、羊肉湯、大棗、長紅棗\雜糧軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、乙隻燭大蘿蔔、黑香稻、陰平毛筆、地瓜

棗、滕縣土豆

棗莊特產:1、煤炭、水

泥、(菜)煎餅、辣子雞、羊肉湯、大棗、棗莊話。

2、軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、乙隻燭大蘿蔔、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆

雜糧煎餅,石榴,大棗(有種加工好的,大棗裡面有花生,很好吃,萬力大酒店對面的特產店就能買到)

南京有什麼特色小吃

20樓:通德文酒雁

南京以扶子廟最為出名,那裡是整個南京的小吃總匯,來到南京不去

扶子廟等於沒到

過南京,南京最的鹽水鴨天下為名,別的我就不知道拉,我也不是南京的。okla

21樓:勿忘我沐沐

南京的小吃:金陵鴨血粉絲湯、雞鳴湯包

在湖南路和獅子橋附近那就屬獅子樓和老宅院了,首推老宅院裡的特色菜不錯,口水雞也不錯還有烤魚,獅子樓怎麼說口味一般吧。

南京大排檔在南京做的還挺大的,在各個區還是有店的,湖南路李有一家,夫子廟裡有一家,口味還不錯,不過每次晚上都比較火,人多

楊四龍蝦的龍蝦口味不錯,其它特色菜也還是不錯的,比如活魚鍋貼還有巫山碳烤魚。

22樓:匿名使用者

如果想知道在南京本地正宗的土色土香的餐館也有幾家,在南京本地是眾人皆知的。

南京大排檔,楊四漁港,獅子樓,老宅院等等

23樓:佟英縱水豔

秦淮八絕

所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;

24樓:匿名使用者

南京主要小吃有:小籠包、煮干絲、鴨血粉絲、如意回滷幹、什錦豆腐澇、狀元豆、鹽水鴨、蒸餃、旺雞蛋 臭豆腐 活珠子。

商丘有什麼特色小吃,特色小吃有什麼?

燒餅,取清粉 芝麻五香鹽面 清油 鹼面 糖等為原 輔料,和面發酵,加酥入味,揪劑成型,刷糖色,粘芝麻,入爐烤製。蔥油餅,主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東 東北 河北等地都有該小吃分布,是街頭 夜市的常見食品。胡辣湯,的主要製作材料有胡辣湯料 胡椒 辣椒 熟羊 牛 肉 羊骨高湯 麵筋 麵...

鄭州有什麼特色小吃,鄭州有什麼特色小吃

1 合記燴麵 合記燴麵,是鄭州非常歷史的小吃,是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲 全國清真名牌風味食品 稱號,97年12月又摘取 中華名小吃 桂冠。2 胡辣湯 胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點,其特點...

雞西的特色小吃有什麼,特色小吃有什麼?

雞西的特色小吃就是雞西冷麵,它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻,壓成圓麵條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子,便稱為 ...