1樓：罐頭小廚
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
2樓：美食林哥
煮熟的玉公尺切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
3樓：io明天會更好
（1）三丁玉公尺
材 料：玉公尺粒1碗200公克 青豆40公克 泡開香菇2朵20公克 胡蘿蔔丁40公克
調味料：鹽1/2小匙 高湯2湯匙 糖1/3湯匙 澱粉水1/3湯匙 香油1小匙
製作方法：
1、將玉公尺粒、胡蘿蔔丁、青豆用開水川燙。
2、鍋熱加入2碗油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。
3、鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入澱粉水勾芡，淋上香油盛於盤上即成。
注：1、此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營養成分，是餐桌上最好的一道菜。
2、少許澱粉水勾芡，使菜收乾（看不出有粘度為宜）。
3、加上松子出菜，即為松子玉公尺。
4、家庭中可不用先川燙半熟及拉油，鍋熱入油倒入所有材料及調味料翻炒均勻即可。
5、此道菜可以四色原則配菜富含各類營養且變化無窮。
（2）雞蛋玉公尺羹
材 料：罐頭玉公尺160克，雞蛋2個，罐頭蘑菇40克，澱粉5克，牛奶100克，淨冬菇、料酒各25克，鮮豌豆粒20克，精鹽4克，蔥、姜各1克。
製作方法：
1、鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下，撈入涼水中泡涼；
2、炒鍋燒熱，加油用蔥、姜、料酒煸鍋；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬筍，稍燴後，加水，倒入玉公尺、雞蛋、牛奶和鹽，開鍋後加入澱粉勾芡即可。
（3）奶香玉公尺餅
材 料：雞蛋黃2只、麵粉100g、新鮮玉公尺2條、奶油40g（室溫放軟）、適量的水、鹽或糖（吃鹹的加鹽，甜的加糖）
製作方法：
所有材料混在一起，拌均勻成糊狀就可以了。可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪錫紙或塗層牛油。
如果玉公尺的水不夠，加適量的水開成糊狀。糊倒在烤盤裡，上面放些牛油粒。
（4）公尺蘿蔔大骨湯
材 料：玉公尺棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許
調味料：鹽，雞精
製作方法：
1、玉公尺棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨氽一下去血水。[美食中國]
2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片、玉公尺棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。
3、加入鹽，雞精，調好口味，再煲2分鐘即可。
4樓：阿婉美食
玉公尺買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
5樓：秦小廚美食
玉公尺好吃的做法，牛奶玉公尺，一起來學習！
6樓：
一揭鍋玉公尺清香太美啦！
狗狗可以吃玉公尺麼
7樓：波奇網
博美犬(詳情介紹)
在飼養寵物的過程當中很多主人都喜歡自己動手來給自己的寵物配食一些食物。當然只要合理那是最好的，不僅自己能從其中體會到樂趣，而且狗狗的身體也能得到保障，是兩全其美的好事。可是如果在沒有弄清楚這些東西能不能給寵物食用後就想當然的餵食給寵物那就不太好了。
狗狗能吃巧克力洋蔥嗎？答案是否定的，那狗狗能吃玉公尺嗎？這就需要根據專家的一些建議或者是已經親力親為的飼主分享經驗了。
根據很多飼養者分享經驗，發現狗狗是可以吃玉公尺的。但是需要注意的是，因為它們在吃玉公尺的時候都不擅於咀嚼，所以有的主人發現第二天狗狗的便便中帶有沒消化的玉公尺。所以在餵食的過程當中要注意，最好是將玉公尺搗碎或者是主人將其嚼爛以後再餵食給寵物能夠幫助它們消化。
再往後養犬的過程當中會碰到各式各樣的問題，像「狗狗能吃玉公尺嗎？」這種問題還會遇到很多，要收集資料，合理的去解決。
8樓：麼睿識充騰
應該不要喂它整玉公尺，給它把玉公尺磨成玉公尺麵!這樣對狗狗的消化好！不過狗狗不挑食！呵呵！
9樓：醉竹有情
可以，別一下吃太多了就行
10樓：貝士博知寵百科寵物醫生平台
回答您好，狗狗是不能吃玉公尺葉子的，如果狗狗大量的吃玉公尺葉子，很有可能會造成腹瀉和嘔吐的情況
提問好的謝謝
更多2條
老玉公尺可以怎麼個吃法?
11樓：
可以做成煮玉公尺食用，具體的做法如下：
需要提前準備的材料包括：老玉公尺 4個、食鹽 適量。
1、剝去外皮，清洗乾淨。
2、放入高壓鍋中。
3、放適量清水和鹽。
4、將老玉公尺的皮放在最上面。
5、按豆類鍵開始煮玉公尺。
6、程式完成後老玉公尺就煮好了。
7、可以享用美味的煮玉公尺了。
12樓：
可以炒老玉公尺，玉公尺性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能
炒老玉公尺
做法材料：煮熟的玉公尺 一根、兩根、三根隨你、鹽 適量、平底鍋乙個 、鏟子一把 、炒出來要有容器盛放
步驟1、把煮熟的玉公尺一粒一粒的搓下來
2、平底鍋預熱，差不多了把玉公尺倒進去
3、翻炒，炒啊炒，顛鍋，隨便你，看著顆粒變飽滿就差不多了。翻炒時間根據你玉公尺的多少而定。
4、把準備好的氫氧化鈉溶液（鹽水啦）倒進去，蓋蓋悶一會兒
5、掀開蓋子，繼續炒啊炒，鹽水炒乾了，然後再炒一會兒，裡面的胚芽變色就差不多了，當然我愛多炒一會兒。
6、關火，晾一下，可以了。
13樓：跟電搞了20年
主料：老玉公尺200g
輔料：油
步驟香酥老玉公尺的做法
製作這種老玉公尺只能在冬天下雪或結冰的時候才能做，將老玉公尺放到糖水中煮上三到四十分鐘後，撈出來放在室外一星期左右進行冷凍，一般情況下只用隔天去翻動一下，別的時間不用管，讓它凍住再解凍，反覆的凍的次數越多，炸出來的口感越脆！
熱鍋涼油，下玉公尺粒
小火慢煸
炸至變色後即可撈出
14樓：佳玲美食
玉公尺學會這樣做，再老的玉公尺也不用丟掉了，做法簡單，超好吃
15樓：匿名使用者
老玉公尺嫩吃。玉公尺放的時間長了，不但味道不好，還有可能變老，吃起來口感不好。可在煮玉公尺的時候加一點鹽，（以吃不出鹹味為準，鹽放多了不好吃）這樣煮出來的玉公尺香嫩可口。
16樓：匿名使用者
老玉公尺可以磨成面,做麵食吃,也可以炸玉公尺花
玉公尺可以怎麼吃呢
17樓：秦小廚美食
玉公尺好吃的做法，牛奶玉公尺，一起來學習！
18樓：半世塵埃
玉公尺整個煮著吃，用插板搓下來煮粥吃，切塊燉湯吃。玉公尺粒可以炒著吃，還能炸著吃～～
19樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了
20樓：罐頭小廚
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
21樓：
完整的玉公尺粒：煮、炒、燉
物理粉碎的：煮、熬、蒸、煎、炒
其他：做爆公尺花及其加工品
22樓：匿名使用者
煮熟，，掰下來炒菜 切同燒排骨 煮排骨燙都可以的。
23樓：清嚀雨
煮著吃，烤著吃，扎玉公尺糊
24樓：
一揭鍋玉公尺清香太美啦！
25樓：阿婉美食
玉公尺買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
玉公尺麵都可以怎麼吃
26樓：耿鈮
玉公尺麵這樣做，營養又美味
27樓：匿名使用者
玉公尺麵新做法，出鍋都搶著吃
28樓：靜靜很愛美
玉公尺麵的紅糖糖三角做法，香甜暄軟，常吃紅糖美容養顏，
29樓：做菜的徐小徐
美食，小吃，菜譜，美味，簡單易學，美味，農村，農民，三農，過癮，獨家，粗糧細作，苞公尺面這樣做，簡單好吃，全家老少搶著吃，上桌就吃光光。
30樓：昌吹佘夢竹
【財源廣進——玉公尺麵豆沙餃】
材料：玉公尺麵60g，麵粉50g，糖3大勺，豆沙80g
做法：1、玉公尺麵，麵粉，糖用溫水和成麵團，然後醒10分鐘
2、把玉公尺麵團分成多個小份，搓圓，擀成小塊麵皮
3、在麵皮中放入適量豆沙團，包成餃子形狀
4、放入鍋中蒸15分鐘即可
簡單易學的【胡蘿蔔玉公尺餅】
原料：1）胡蘿蔔乙個、雞蛋兩個、麵粉、玉公尺麵（黃）
2）鹽、雞精
小蔥做法：
1）胡蘿蔔擦絲,小蔥切細段
2）雞蛋、麵粉加水調成麵糊，其中可加入適量的玉公尺麵，玉公尺麵和麵粉比例1：2
3）加入擦好的胡蘿蔔絲、鹽、雞精和小蔥拌入麵糊中
4）平底鍋裡放少許油，倒入麵糊，就像攤煎餅的那樣，然後翻幾個面就好了。
其實做這種攤餅,什麼菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡蘿蔔等,只要你愛吃!
ps：為什麼要在麵糊裡加入玉公尺麵？
因為玉公尺麵是粗糧，單純用麵粉來做攤餅吃起來不太好消化，特別是腸胃不好的人。玉公尺麵可以幫助消化。使用粗糧**已經成為一種時尚，長期使用粗糧，既可滿足人體最粗纖維的需要，又能給身體提供充足的營養，粗糧也就理所當然成了都市女性**的首選。
加入玉公尺麵的胡蘿蔔餅吃起來也別有一番風味，既有玉公尺的清香又有胡蘿蔔的甘甜，，，：）
玉公尺麵窩頭?
玉公尺麵和大豆面以4∶1的比例混合，其約500克，用七八十度的熱水和面(因燙手，可用筷子攪)，稍涼後揉勻，做成10個小窩頭，放蒸鍋內，見熱氣後約十多分鐘即熟。這種窩頭鬆軟微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。?
玉公尺麵貼餅子?
所用材料及和麵方法同上。平底鍋坐火上，用小火燒熱，淋底油，做成6個長圓形稍厚的餅，碼在鍋裡。火力加大後，淋上半碗水，水的高度約為餅子的厚度的一半，馬上蓋上鍋蓋，約10分鐘水即耗乾。
再改用小火，轉動鍋，使鍋內餅子火力均勻。待餅子底部焦脆時，即刻取出，底朝上裝盤。底部酥脆，上部綿軟，別有風味。?
?玉公尺羹?
嫩玉公尺粒約100克(可買嫩玉公尺蒸熟後剝粒，也可買罐裝的。)，雞蛋乙隻，水發木耳、黃瓜、胡蘿蔔適量。先將木耳、黃瓜切成碎粒待用，雞蛋打散。
鍋裡放一大碗水(高湯更好)，放入玉公尺粒，燒開，撇去浮沫，放木耳、胡蘿蔔碎粒。再開後加適量鹽、雞精，勾玻璃芡(濃公尺湯狀)。小開時即徐徐放入蛋液，邊放邊攪，勿使蛋花成大片。
最後放入黃瓜粒，點一點香油即成。?
?三公尺粥?
用玉公尺粒、大公尺、薏公尺，以2∶2∶1的比便共約300克，淘淨後加水，大火燒開。然後改用文火慢煮，約30～40分鐘，公尺湯濃稠即成。?
?玉公尺渣子粥?
玉公尺渣子是用玉公尺加工成的小粒，市面上有售。用100～150克玉公尺渣子，加適量冷水攪勻，坐火上煮開，然後用小火煮十幾分鐘即成。由於玉公尺渣子中含有一些玉公尺粉，所以熬出的粥湯汁很濃，又因渣子煮後雖變軟但仍成形，吃起來風味獨特。?
參考資料：〔健康食品〕玉公尺的吃法
及poco美食網》
美食diy
大公尺粥快好時加點玉公尺麵,邊加邊攪,很好吃,顏色也好看.
玉公尺麵糊糊,加點青菜葉,一點鹽.
玉公尺麵和少量白面蒸發糕.
做燙麵的玉公尺麵蒸素餡餃.
煎玉公尺麵蛋餅,可以是雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋等.
番茄玉公尺麵加白面疙瘩湯
31樓：
玉公尺麵這樣吃爽滑筋道！
32樓：璩桂花東錦
做玉公尺糊糊啊，我們這是這麼叫的，我一般是先弄一小碗玉公尺麵加水調成糊狀，注意糊中不要有顆粒，鍋裡面燒開水，再把調的糊糊均勻的倒鍋裡面燒開就可以了。
還可以做玉公尺麵饅頭啦，發糕啦，更多做法
33樓：高翔
玉公尺麵的饅頭，麵條，玉公尺稀飯，和白面一樣的做法。
煮玉公尺可以隔夜吃麼，熟玉公尺可以隔夜吃嗎
煮的玉公尺是可以隔夜吃的，不過要根據當地的溫度來決定。熟玉公尺可以隔夜吃嗎 玉公尺煮熟隔夜，如果聞起來沒有異味，表面光澤沒有粘液，就可以吃。一般來說，如果把煮熟的紫玉公尺隔夜的時候放在冰箱裡，問題不大。放在室內，如果是通風的地方，一般也不會壞 玉公尺關鍵是含有大量澱粉 醣類，室內溫度增高，表面細菌繁...
金毛狗狗可以吃玉公尺嗎，金毛小狗可以吃玉公尺嗎
博美犬 詳情介紹 在飼養寵物的過程當中很多主人都喜歡自己動手來給自己的寵物配食一些食物。當然只要合理那是最好的，不僅自己能從其中體會到樂趣，而且狗狗的身體也能得到保障，是兩全其美的好事。可是如果在沒有弄清楚這些東西能不能給寵物食用後就想當然的餵食給寵物那就不太好了。狗狗能吃巧克力洋蔥嗎？答案是否定的...
貓咪可以吃玉公尺嗎，貓可以吃玉公尺嗎？
貓咪是可以吃玉公尺的，玉公尺還有豐富的營養。貓咪特別喜歡吃肉的原因主要有三個。第1個原因是玉公尺的味道比較清香甘甜，貓咪就喜歡這種味道。第2個原因是貓咪平時吃的主要是貓糧 雞胸肉 牛肉。這幾類食物雖然說貓咪也是食肉型動物，但是偶爾吃一下玉公尺這樣的食物也比較新鮮，換一下口味也是非常不錯的。玉公尺屬於...