1樓：
土豆發霉應該是沒有存貯好。儲存土豆最關鍵的是要控制溫度。
土豆必須放在背陰的地方，切忌放在塑膠袋裡儲存，因為捂出的熱氣容易讓土豆發芽、變質。不用塑膠袋儲存的土豆，即使發芽也長得特別慢。
土豆也可以放在冰箱裡，但這種方法得不償失，不但佔空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽、發霉的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。
這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土豆含有龍葵素的緣故。芽裡的龍葵素的含量比土豆內裡高50～60％倍。
如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉。症狀較輕的，可在停食後 1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死亡。
2樓：翦山雁泥淑
發霉的土豆千萬不要吃！
土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽、發霉的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。
這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土豆含有龍葵素的緣故。芽裡的龍葵素的含量比土豆內裡高50～60％倍。
如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉。症狀較輕的，可在停食後
1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死
土豆為什麼發霉？
3樓：手機使用者
土豆發霉應該是沒有存貯好。儲存土豆最關鍵的是要控制溫度。
土豆必須放在背陰的地方，切忌放在塑膠袋裡儲存，因為捂出的熱氣容易讓土豆發芽、變質。不用塑膠袋儲存的土豆，即使發芽也長得特別慢。
土豆也可以放在冰箱裡，但這種方法得不償失，不但佔空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽、發霉的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。
這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土豆含有龍葵素的緣故。芽裡的龍葵素的含量比土豆內裡高50～60％倍。
如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉。症狀較輕的，可在停食後 1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死亡。
土豆為什麼發霉？
4樓：匿名使用者
土豆發霉應該是沒有存貯好。儲存土豆最關鍵的是要控制溫度。
土豆必須放在背陰的地方，切忌放在塑膠袋裡儲存，因為捂出的熱氣容易讓土豆發芽、變質。不用塑膠袋儲存的土豆，即使發芽也長得特別慢。
土豆也可以放在冰箱裡，但這種方法得不償失，不但佔空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽、發霉的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。
這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土豆含有龍葵素的緣故。芽裡的龍葵素的含量比土豆內裡高50～60％倍。
如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉。症狀較輕的，可在停食後 1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死亡。
5樓：匿名使用者
發霉的土豆千萬不要吃！
土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽、發霉的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。這是一種毒性很強的物質。
這種毒素不僅存在於土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由於土豆含有龍葵素的緣故。芽裡的龍葵素的含量比土豆內裡高50～60％倍。
如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉。症狀較輕的，可在停食後 1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死
6樓：匿名使用者
是黴菌的原因，空氣中的黴菌落在了土豆上，剛好冰箱裡有比較潮濕，適合黴菌生長，所以才會長毛，
7樓：匿名使用者
因為土豆被淋濕了 放了合計
8樓：匿名使用者
空氣濕度較大的緣故。
土豆發霉
9樓：許皓傑百
樓主您好！
首先可以肯定的回答說：是絕對不可以的。
因為無論是土豆發芽、發霉。都是食物本身發生了化學變化。帶有毒性。沖洗只是物理變化，食物本身物質沒有發生改變。
所以執意食用則可能造成食物中毒等生命危害！
希望能夠幫助您！
土豆發霉還能吃嗎 發霉的土豆吃了怎麼辦
10樓：陌上_卿名酒酒
發霉的土豆建議不要再吃了。
吃了發霉的土豆可能會引起身體中毒。土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它發霉、顏色變綠或發芽的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄鹼。
這是一種毒性很強的物質。所以，建議不要食用發霉的土豆。
吃了發霉的土豆症狀較輕的，會在停食後1～2小時自癒；重者有反覆嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，等建議趕緊送往醫院，因為中毒嚴重的會導致死亡。
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