1樓：萬豪勝
節節根牛肉啊，海帶，土豆，都是最愛哦
2樓：焦翠梅
羊肉和牛肉是每次吃火鍋必須點的菜。火鍋裡面一般油比較少，所以點肉，把肉裡面的油煮出來，火鍋底料會更有味道。
3樓：沉夜孤星
肥牛燙火鍋堪稱一絕，涮燙後的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不膩，滿嘴都是肥牛的香味。
4樓：尹朶月
豆皮是一定少不了的，無論是乾豆皮還是水豆皮，想必都俘虜了不少人的心，燙過的豆皮，蘸著能香個跟頭的麻醬，簡直是人生一大樂事呀~
5樓：王倩
大愛雞脆骨啊，雞脆骨一定要辣湯煮，煮熟之後，又香又脆，比沒有骨頭的肉好吃很多！
6樓：瞿紫彤
香菜牛肉卷，這個吃起來真的很爽，比單獨的牛肉或者單獨煮香菜都好吃得多！但是如果你不吃香菜得話就別點啦！
7樓：抽轉組
必點的一定是人工菌菇和海帶，點這兩樣的情況，最好是和家人朋友一起去的時候，如果是不熟悉的人，可能吃不攏。海帶會有腥氣。海帶我喜歡久煮，吃到稍微面一點的口感最爽。
8樓：康小寧
必選油條，燙軟立馬夾起來！軟軟的油條已經沾上了高湯的湯汁，非常好吃，只是有點長胖哦！但是吃火鍋吃啥都長胖，哈哈！
9樓：以心
粉絲是我吃火鍋的no1，我也沒研究出是什麼原因，總之就是喜歡一大箸的撿到鍋裡，抖散，透涮，大概七八分鐘這樣熟度我最歡，就全部撈起來放到空碗裡，誰吃誰撈，以免久在湯鍋中煮化。就是清的，不用蘸碟，夾到自己碗裡舀上一勺清湯，再撒上點蔥花就吃了，有點吃公尺粉的意思，是當主食來吃的，缺點就是容易停不下來，吃粉絲就吃撐了。粉條也是同理。
10樓：回憶
番茄，分片下，煮幾分鐘，先去吃別的菜，等到番茄煮脫皮，快要化的時候，整個撈起，吃掉，然後再放新的切片。這樣分批下番茄的好處是湯裡的番茄味始終酸甜恰好，不會有熟透果類食物的爛乎味道，也可以保持湯色清爽。
吃火鍋必點的菜有哪些？
11樓：零陵區
金針菇啊，年糕，寬粉
12樓：蘇鶴景
羔羊卷，肥牛片，毛肚，黃喉，豬五花肉，麵筋泡，娃娃菜，年糕，蝦滑，鵪鶉蛋
13樓：蓅年憶逝
寬粉必點
，別的都可以
14樓：滄曉
鴨血，豬腦，羊肉，牛肉，金針菇，冬瓜，蝦
15樓：匿名使用者
牛羊肉，茼蒿，大白菜，油條，冬瓜，魚豆腐，凍豆腐
16樓：止碧瑩
必點土豆，羊肉，毛肚。這三個必點，其他看心情
17樓：匿名使用者
肥羊卷，瘦肉，菠菜，金針菇，海帶等等。。。
18樓：
冬天裡吃火鍋可謂人生的一大享受，各位寶寶吃火鍋時一定會點的菜有哪些呢？
當然吃火鍋最關鍵的少不了芝麻醬和配料，這就根據各位的口味自己決定了，個人意見是芝麻醬和香菜更配的喲，但是還是要看各位喜不喜歡吃香菜。
19樓：一樹夏語
火鍋，這個經久不衰的美食，每次吃都有不同的感覺。
在去一家店裡面吃火鍋的時候肯定都會要看他的菜品好不好。肯定菜品越豐富，越新鮮才好。我去吃火鍋的時候必點的一些菜很多，大部分都是葷菜。
首先就來乙個毛肚，毛肚是牛肚子身上裡面的東西！以前無知的，我一直以為是，海鮮一類的，因為它是泡在水裡的感覺很好吃。毛肚有黑色的，還有白色的，管他什麼顏色的，反正都要吃！
肥牛，我一直都挺喜歡吃肥牛的，不肥不瘦的。而且還有一點點的嚼勁，它跟豬肉的味道又不同。反正吃火鍋的時候很適合點這道菜。
至於素菜方面，我很喜歡吃山藥，山藥放在清湯裡面煮，吃起來的時候軟軟的。尤其是吃了紅鍋，以後再吃一點山藥，感覺特別的巴適。
20樓：可口可樂呀
吃火鍋必點的菜當然不能缺了肉類，狗肉也可以用來打火鍋，但是要是你是愛狗主義者的話那就算了吧，我怕你一看見狗肉就會哭會憤怒。其他的肉類拿來打火鍋也超級棒，像羊肉或者牛肉都可以，實在不行的話，豬肉也可以，涮豬肉片應該也挺不錯。
吃火鍋還有乙個必點的菜是肉丸。肉丸是很多孩子都喜歡吃的，在有孩子在場的火鍋局裡，沒有肉丸是不行的，孩子們就好這口。肉丸裡還有很多的種類，一般來說，撒尿牛丸、豬肉丸和小熱狗是必不可少的，對孩子來說簡直是人間美味。
吃火鍋不能全點的肉類，還得要有蔬菜去去膩，不然吃起來也沒什麼意思。很多種類的蔬菜都可以拿來打火鍋，你喜歡吃就行，很多菜名我也列不出來，自己看著辦就好。
21樓：小天使
接下來說說蔬菜了，我覺得土豆和那個千張也是很多人都喜歡吃的，我和不同的朋友一起吃火鍋的時候，發現他們都喜歡點這些蔬菜，尤其是女孩子，對土豆有著很深的喜歡，而且生菜也是很多人都喜歡吃的乙個蔬菜，我自己也是非常喜歡吃的。
22樓：風雨中蘋果樹
作為乙個火鍋愛好者要告訴你，吃火鍋一定不能少了羊肉，將剛上來的羊肉扔到紅紅的滾燙的火鍋中，一會就撈上來吃掉，簡直太美味了！不吃羊肉的人，可以吃麻辣牛肉，嫩嫩的辣辣的牛肉也特別好吃！
還有毛肚和鴨血也不能少，純正的鴨血非常好吃，像果凍一樣，軟軟的。毛肚嚼起來也很有勁道，辣辣的，麻麻的，好香的。撒尿牛丸和墨魚丸，還有蝦滑也是必須的，吃一口就有濃湯的撒尿牛丸要提前有筷子扎一下，要不會燙嘴，蝦滑也是美味極了！
海帶，木耳，竹筍，香菜，菠菜，娃娃菜，大頭菜，豆皮，藕片，金針菇和香菇，地瓜片，水晶粉和肥羊粉，還有魔芋粉，這些都要來。香菜可以不吃，放在火鍋裡調味，竹筍和藕片脆脆的，口感很好，娃娃菜和大頭菜都是吃起來甜甜的，地瓜片又甜又軟，好吃的很，水晶粉滑溜溜的，很吸引人的。
有的火鍋店還有酥肉，這也是好吃的，涮也好，不涮也好吃。
23樓：
無論是喜歡吃麻辣火鍋，還是佛系火鍋，第一道必點的就是肥牛。
肥牛的品種很多，**不等。優質肥牛的肉質細膩，入口滑嫩。
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛，對選擇肥牛的品種沒有太大的講究，只要是貨真價實的肥牛就可以。
第二道：鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋裡才能發揮出它獨有的氣質，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋裡不超30秒的口感最佳，時間太久的話，口感偏老。
第三道：毛肚
都說吃毛肚需要「七上八下」，而我通常都是用筷子夾起一片毛肚，放入鍋中，大概15秒左右就起筷，因為我覺得吃飯沒必要那麼累，哈哈。如果你很講究，那就「七上八下」吧。
第四道：鮮打牛肉丸
鮮嫩q彈，越嚼越香。
第五道：蝦滑
蝦的營養價值很高，和好友一起吃火鍋，蝦滑是必點。
第六道：撒尿牛肉丸
每次和老公一起吃火鍋，他就喜歡吃撒尿牛肉丸。我開始並不喜歡，後來就覺得還不錯。
第七道：鴨血
鴨血涮再辣鍋裡好吃，蘸點乾料。
第八道：海帶
吃海帶消水利腫，排毒養顏，清理腸垃圾。我在家裡很少吃海帶，偶爾吃也是涼拌，所以每次吃火鍋都會點海帶。涮著吃，再蘸點自己調的醬料，非常又滋味。
第九道：豆腐
豆製品一直都是我的最愛，豆腐皮，豆腐，油豆皮這三樣必點一道。
第十道：時蔬
吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢？茼蒿是我的最愛，但很多人不喜歡它的氣味。油麥菜，生菜，菠菜，娃娃菜都是很不錯的選擇
24樓：潮食薈
最近是越來越冷了啊！這個時候是最適合加上親朋好友去涮火鍋的，扯著熱騰騰的火鍋，和老友們聊聊天，加上現在又快過年了 ，2023年馬上就過完了，順便還能聊聊自己在2023年的收穫和2023年的計畫等等。
但既然是朋友就在一起，我們還是考慮大家的感受，不過我覺得這種情況，選擇乙個鴛鴦鍋是最好了，一邊是辣的，一般是不辣的，既然鍋底考慮好了。
第二點的就是土豆片，香芋條，這些放在火鍋裡味道的很不錯的，如果把土豆放在不辣的那邊煮熟的話，還會有一股甜甜的味道。
第三就是豆芽、生菜（白菜）之類的，因為後面還要點葷菜，這些蔬菜剛好做到葷素搭配。
第五海鮮類，撒尿牛肉丸、海帶等是必點的，這個丸子味道是不錯，就是不知道為什麼取乙個這樣的名字。
25樓：阿蘇看世界
此時此刻，我的頭髮和衣服，還有**都還有濃濃的火鍋味道，因為今晚又吃了火鍋。阿蘇不僅是吃貨，也是地地道道的重慶人，就讓我來告訴你，在重慶吃火鍋，那些你不得不點的菜吧！
對於吃火鍋，菜品是很重要的，但是鍋底的味道不好就徹底的失敗了，所以再好品質的菜，都需要美味的鍋底來燙煮。所以，你首先許多選對一家火鍋店，才考慮點什麼菜。吃火鍋是離不開毛肚和鴨腸的，毛肚要新鮮，才不會影響它脆脆的口感；鴨腸，倒是可以換為鵝腸了，因為鵝腸會更厚一些，自然就會更加的脆爽。
除了毛肚、鵝腸以外，還有哪些要點的菜呢？阿蘇特別推薦的是鮮牛肝了，其實重慶火鍋的起源，便是長江邊的縴夫把牛的「下水」用來煮著吃，自然是少不了牛肝的。牛肝，你只需要燙煮幾秒鐘就可以吃了，口感非常的細膩，你絕對值得一試。
麻辣牛肉、腰片、黃喉、山藥、苕粉、土豆片，這些菜都是重慶人特別愛點的，不妨你也試一試。還有，我發現不管是我還是其他重慶人吃火鍋，幾乎都會點乙份現炸酥肉。火鍋館裡的現炸酥肉特別的好吃，香脆又美味，雖然不是燙煮的菜，但絕對好吃！
26樓：低下高傲
吃火鍋必點的菜太多，膳食要營養，葷素搭配要得當，根據不同的鍋底選擇不一樣的菜系，肉海鮮豆製品菌類蔬菜及主食。
去火鍋店有吃辣的有不能吃辣的，或者都能吃辣，就盡量選擇鴛鴦鍋，有些菜還是清湯中更好吃，不要圖辣而讓菜的味道被辣味所掩蓋。
肉類首選高鈣羊肉，好吃不膩，是眾多孩子最喜愛的肉製品，男性更偏愛於手切羊肉，肉大厚實一口滿香。其他的牛肉或者羊肉、豬肉就依每個人的口味逐個參選，能吃多少點多少，避免浪費。
除了肉就是海鮮一類，愛吃蝦的人就可以點一盤基圍蝦，蝦滑口感q彈爽滑，吃過的人都覺得好吃，每次火鍋必點。
愛吃鴨血，辣鍋就少不了要放鴨血，除此之外，老少皆宜的丸子，最佳口感的是包心魚丸。
有肉就少不了豆製品，豆皮是必點的，無論是凍豆腐還是幹豆腐亦或是鮮豆腐都沒有豆皮來的快，但也要照顧到其他人喜歡吃什麼。
菌類，不是蘑菇就是木耳，木耳是個好東西必點，蘑菇是點菌拼還是單點就要看大家都吃什麼再做決定。
最後便是蔬菜，大多數都會點蔬菜拼盤，白菜要拿幾片放在辣鍋中，吸吸油，當然最好吃的還是將白菜葉放在清湯中煮，特別贊，白菜水分足，吃起來甘甜多汁，要是辣鍋中容易使白菜失去原有的味道。
再者就是主食的選擇，是各種麵條還是選擇炒飯，麵條要選擇手擀麵在清湯中煮，這樣不毀掉麵條的滋味。
這些肉菜和主食都是火鍋必點的菜，亦是大眾點菜的標準，葷素搭配，讓火鍋吃起來也津津樂道。
27樓：小魚姐姐聊娛樂
吃火鍋你們必點哪些菜？今日份的火鍋日常，辣爽過癮啊真是
你們有哪些吃火鍋時的必點選單？
28樓：乙隻有理想的妹控
大白菜，放到紅湯裡，滾熟以後撈出來，這是只有勇者才敢挑戰的菜品
29樓：蘇鶴景
豬五花肉、雪花肥牛、羔羊卷、黑毛肚、黃喉
30樓：帖桂芝
土豆。肥牛。毛肚。蝦餃藕。豆皮
吃火鍋必點的配菜有哪些，吃火鍋時，都有哪些必點的菜？
最近是越來越冷了啊！這個時候是最適合加上親朋好友去涮火鍋的，扯著熱騰騰的火鍋，和老友們聊聊天，加上現在又快過年了 2017年馬上就過完了，順便還能聊聊自己在2017年的收穫和2018年的計畫等等。但既然是朋友就在一起，我們還是考慮大家的感受，不過我覺得這種情況，選擇乙個鴛鴦鍋是最好了，一邊是辣的，一...
吃火鍋必點的菜
火鍋必點的菜有很多，比如毛肚 鴨腸 豬腦花 黃喉 蝦滑 肥牛卷 金針菇等等。火鍋，古稱 古董羹 因食物投入沸水時發出的 咕咚 聲而得名。它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物，其特色為邊煮邊吃，由於鍋本身具有保溫效果，因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。典型的火鍋食材包括各種肉類 海鮮類 蔬菜類...
常見的火鍋配菜有哪些，吃火鍋，常用的菜有哪些？
火鍋必點單品 一 耐煮的根莖類蔬菜，如海帶根 地瓜片 胡蘿蔔 捲心菜等。多數人吃火鍋都會先肉後菜。其實，從健康的角度來看，這種吃法最不科學。因為先下肉類，會把肉中的油脂煮出來，原本一鍋清淡的湯就會變得油膩膩。葉類蔬菜本身就很吸油，這時候再下蔬菜，就會將蔬菜與油脂一起吃進肚子裡，不利於血管健康。二 青...