1樓：牆角_落淚
材料雞腿3只，生薑1片，蔥段，花椒幾粒，八角1個，淡味醬油2湯匙，山西老陳醋1湯匙，食鹽，清水
做法1.【雞腿的焯制過程】
2.雞腿用清水沖洗乾淨
3.鍋內放入適量的清水，**加熱至鍋裡發出響聲，水似開非開4.放入洗淨的雞腿，大火燒開煮制
5.煮到水開，雞腿變色，鍋內有大量的浮沫飄起時關火6.將雞腿取出，立即用涼水沖涼
7.【雞腿的煮制過程】
8.湯鍋內放入適量的清水
9.放入焯好的雞腿
10.放入生薑片、八角、花椒、蔥段
11.倒入2湯匙醬油
12.倒入1湯匙山西老陳醋，大火燒開，轉中小火慢燉13.煮至雞腿變軟，肉皮出開裂
14.加入少量的食鹽
15.蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可
2樓：賈軍美食
香菇蒸豆腐，好吃的不得了
幹香菇怎麼做好吃？
3樓：匿名使用者
幹香菇怎麼做好吃，好吃到仿嫌停喚手不下和大嫌來
4樓：lee羅亞輝
做成炒香扮碧菇比較好吃。
用料主料：瘦肉400克、香菇6個、胡蘿蔔1根廳帆舉輔料：青椒1個、澱粉3克、油4克、蒜6克、醬油50毫公升1、幹香菇泡發
2、香菇切成片
3、青椒切成片
4、胡蘿蔔切片
5、豬肉切片之後，放入澱粉，攪拌均勻後醃製十分鐘6、油鍋倒入豬轎豎肉翻炒至變色
7、加入蒜、香菇、青椒、胡蘿蔔後翻炒均勻
8、最後倒入醬油50毫公升，繼續翻炒均勻後，即可起鍋9、成品
5樓：白晝明媚
幹香菇泡發後切好，鍋內放油加熱，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，鹽炒勻，盛出撒上蔥花，這樣好吃的香菇就做好了。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：幹香菇 10個、生抽 適量、鹽 適量、糖 適量、小細蔥 適量。
1、香菇泡發後切段。
2、準備好蔥花，放一旁備用。
3、鍋中油稍熱後放入尺模香菇，可以把火調小一些。
4、加入適量的生抽、糖和鹽，翻炒均勻。
5、鬥顫出鍋，撒上蔥花，完成。
注意事項：香菇熟了以後容易粘鍋，所以可以把火調小空困敗一點。
6樓：匿名使用者
好李滾銀吃的需要時哪宴間沉澱備神
7樓：匿名使用者
香衡穗菇哪旁製作教咐緩卜程
香菇燉豆腐怎樣做好吃
8樓：智博寶貝
豆腐和香菇可以一起吃嗎？
9樓：陌上_卿名酒酒
主料豆腐du
500克
zhi鮮香菇
150克輔料油
適量dao鹽適量
蔥版適量
生抽20毫公升
白糖2克
蠔油30克
雞精少許權
水澱粉適量姜適量
步驟1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。
2.把豆腐切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.香菇放入鍋中煮上2分鐘瀝乾水分。
4.蔥薑切碎，香菇切塊。
5.炒鍋倒油爆香蔥薑。
6.倒入香菇翻炒片刻。
7.然後放入豆腐。
8.加入生抽。
9.加入耗油。
10.再加少許白糖和清水。
11.大火燒煮5分鐘，加少許鹽。
12.在加少許雞精。
13.淋入水澱粉勾薄芡。
14.湯汁濃稠關火。
香菇燉豆腐怎麼做？營養如何？
10樓：智博寶貝
豆腐和香菇可以一起吃嗎？
11樓：匿名使用者
蟲草香菇燉豆腐
原料：冬蟲夏草10克，香菇20克，豆腐200克。
做法：先將冬蟲夏草、香菇用冷水泡發，洗淨，香菇切絲，與豆腐同入油鍋，熘炒片刻，加精鹽、味精、蔥花、薑末等調料適量，加清湯少許，文火燒煮30分鐘，即成。
功效：**脂肪肝。
服法：佐餐當菜，隨量服食，當日吃完。
12樓：匿名使用者
a：蘑菇燉豆腐
原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。
做法：�6�1豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。
�6�1鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片；筍片切成小塊；蔥、姜、蒜切片。
�6�1將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸後，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。
功效：是小兒補鈣的**搭檔。
13樓：匿名使用者
蘑菇燉豆腐
也好吃的，營養豐富。
香菇怎麼做好吃，幹香菇怎麼做好吃？
釀香菇1 在肉末裡加入少許鹽，生粉，水拌勻起膠2 洗淨的香菇去蒂 3 把香菇蒂和榨菜切細末拌入肉末中，按照自己的口味再次加入鹽，拌勻4 取一撮肉末填滿香菇，稍稍用力壓一下，以免煮的時候分散5 鍋熱油，把香菇肉朝下，入鍋中火煎2分鐘，肉色焦黃即可6 把蒜末，香菜梗入鍋爆香 7 加水，蠔油，醬雞汁，煎好...
冬瓜燉香菇怎麼做好吃,幹香菇怎麼做好吃？
主料冬瓜400g 香bai菇30g 調料調和油適du 量 zhi食鹽適量 醬油適量 蔥適dao量 蠔內油適量香菇燒冬瓜容步驟1 香菇燒冬瓜的做法大全 冬瓜洗淨切段備用 步驟2香菇燒冬瓜的做法 香菇洗淨備用 步驟3香菇燒冬瓜的家常做法 冬菇去皮，去瓤備用 步驟4香菇燒冬瓜的簡單做法 冬瓜切成方形片 步...
乾筍香菇燜肉的做法,乾筍香菇燜肉怎麼做好吃
材料主料 乾筍150g 五bai花du肉150g 輔料 油適量 zhi 鹽適量 蒜適量 姜適dao量 乾筍香菇專燜肉 1香菇和乾筍先用水泡1 2小時屬 2把泡好的乾貨洗乾淨 3放入紫砂煲 4加薑蒜 5加適量鹽 6放入燉好的紅燒肉 7悶上鍋蓋蒸6個小時 小貼士紅燒肉油比較多鋪在最上面蒸出來的油能直接滲...