1樓：緒作
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤
2樓：生活小能手啾啾
回答親愛噠，正在為您緊急整理答案，打字較慢，約三分鐘內回答您，麻煩您稍等一會兒哦
紅薯餅原材料：紅薯、麵粉、白糖、酵母、白芝麻。
親愛的紅薯餅製作步驟如下：
第一步：準備乙個紅薯約300克削皮，切成薄片裝盤，熱水上鍋蒸15分鐘，在面盆中加上麵粉400克、酵母4克、白糖30克攪拌均勻。
第二步：紅薯蒸熟取出來，稍微放涼，然後在裡面打上雞蛋2個，壓成紅薯泥，把紅薯泥放在麵粉中，攪拌成絮狀，再加上食用油30毫公升，揉成乙個麵團，把表面揉光滑醒發2倍大。
第三步：麵團醒發好，排出裡面的空氣，最後整理成圓形，擀成1釐公尺厚的麵皮，取出乙個大點的杯子，壓在麵皮上面，壓出圓形，全部做好後，把多餘的麵皮取出來揉一揉，再繼續做成小餅，最後把小餅發至2倍大。
第四步：準備2個小碗，乙個碗中加上清水，另乙個碗加上白芝麻，在小餅上刷點清水，撒上一點白芝麻，電餅鐺預熱，不要刷油，把小餅放進去煎3分鐘，時間到翻一面，再煎3分鐘，兩面金黃出鍋。
提問納尼亞傳奇
回答寶，您好呀[心]
寶，納尼亞是一部電影噢，納尼亞，是一片神奇的大陸。在這片神奇的大陸上，樹木花草會跳舞、行走，很多動物會說人話，還有下半身是動物、上半身是人的各種獸人，生活在綠野山林湖泊大海上呢
提問[中國加油]
回答謝謝寶[心]
最近天氣冷了，要多穿衣服喲[比心]
提問不懂的可以聯絡我
回答寶，您說的不懂的是哪方面不懂呀[心]
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3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅
4樓：熊熊韻楣
紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋
5樓：大雁做美食
紅薯餅怎麼做？紅薯蒸好後壓成泥，加入200克糯公尺粉，讓麵團吸收水分，裸上麵包糠到油鍋炸至即可。
紅薯餅怎麼做？
6樓：tutu天然呆
紅薯餅一、材料
紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干
二、做法
1、將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3、攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成乙個個圓圓或心型的形狀.
4、最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
三；小訣竅
1、紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解。
2、 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟. 3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行. 色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃。
7樓：熊熊韻楣
紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋
8樓：大雁做美食
紅薯餅怎麼做？紅薯蒸好後壓成泥，加入200克糯公尺粉，讓麵團吸收水分，裸上麵包糠到油鍋炸至即可。
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅
10樓：緒作
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤
紅薯餅如何做
11樓：苦苦的掙扎
紅薯餅是一道傳統的漢族名點,屬於湘菜系。以紅薯、麵粉、小公尺面、白糖、雞蛋等(酌情新增)製作而成。將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小公尺面,攪拌均勻和成麵團;將麵團揪成小團,包入紅豆沙,製成餅入油鍋炸熟即可。
1、紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
2、裡面β-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大公尺、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與公尺麵混吃,可以得到更為全面的蛋白質補充。
就總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人讚它是「第二麵包」,前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」,法國人稱它是當之無愧的「高階保健食品」。
3、每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱量,大概為大公尺1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。
4、紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體**,延緩衰老有一定的作用。
紅薯餅**
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紅薯餅怎麼做最有營養
做法一1、將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小公尺面,攪拌均勻和成麵團。
2、將麵團揪成小團,包入紅豆沙,製成餅入油鍋炸熟即可。
做法二1、高壓鍋中放入紅豆壓熟,再炒幹,加入葡萄乾、松仁、芝麻製成豆沙餡。
2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥,加入糯公尺面和成麵團,逐個包入豆沙餡,製成小餅,放入芝麻中沾勻,入油鍋炸熟即可。
做法三1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯公尺粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾濕度適中)。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。
5、鍋中放油燒到八成熱,放入苕餅用中火炸8分鐘(炸的過程中要時時將苕餅翻面)。
6、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
7、裝盤後即可食用。
紅薯餅怎麼做營養會流失
1、紅薯本身含有糖分 糖的量要適量放入。
2、一定要用小火煎,雖然慢,但是煎出的紅薯好吃,不然就會糊的
紅薯餅各食材的處理方法
1、紅薯要洗淨, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)。
2、紅薯要煮熟,煮熟後要去皮。
3、紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解。
4、麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟。
5、紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行。
12樓：騎著蝸牛當房車
材料：紅薯3個，糯公尺粉300克，白糖40克，雞蛋2個，麵包糠
做法1、紅薯洗乾淨，把紅薯切掉皮，在切成片，大概切成3公分左右就可以了
2、糯公尺粉放入盆中，加入白糖攪拌均勻，然後倒入開水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮，在揉成麵團
3、案板撒上糯公尺粉，把麵團拿到案板上揉光滑，然後切成20克乙個的小麵團
4、拿乙個紅薯片，放入乙個麵團，在壓上另外乙個紅薯片，放在一邊
5、雞蛋打入碗中，用筷子打散，放在一邊
6、大火熱鍋，放入油，然後把紅薯餅沾上雞蛋液，在裹上一層麵包糠，把紅薯餅放入鍋中小火炸到金黃色就可以出鍋了
好吃的紅薯餅就做好了，超級好吃，大家學會了嗎。
材料：土豆3個，紅椒2個，小蔥，玉公尺澱粉50克，麵粉200克，雞蛋2個
做法1、土豆洗乾淨，把土豆刮掉皮，然後把土豆切成薄片
2、土豆放入鍋中，大火蒸10分鐘，然後把土豆倒入盆中
3、把土豆用勺子壓成泥，小蔥跟紅椒洗乾淨，起成末放入土豆泥中
4、加入玉公尺澱粉，麵粉，放入適量鹽，黑胡椒粉，打入雞蛋，攪拌均勻，然後揉成麵團
5、揪出乙個麵團，用手揉圓，在壓成餅，放在一邊
6、大火熱鍋，把麵餅放入鍋中，小火煎2分鐘，然後翻面繼續煎3分鐘就可以出鍋了
好吃的土豆餅就做好了。
13樓：梅子美食廚房
紅薯餅怎麼做？紅薯蒸好後壓成泥，加入200克糯公尺粉，讓麵團吸收水分，裸上麵包糠到油鍋炸至即可。
14樓：緒作
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤
15樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅
16樓：熊熊韻楣
紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋
17樓：生活小能手啾啾
回答親愛噠，正在為您緊急整理答案，打字較慢，約三分鐘內回答您，麻煩您稍等一會兒哦
紅薯餅原材料：紅薯、麵粉、白糖、酵母、白芝麻。
親愛的紅薯餅製作步驟如下：
第一步：準備乙個紅薯約300克削皮，切成薄片裝盤，熱水上鍋蒸15分鐘，在面盆中加上麵粉400克、酵母4克、白糖30克攪拌均勻。
第二步：紅薯蒸熟取出來，稍微放涼，然後在裡面打上雞蛋2個，壓成紅薯泥，把紅薯泥放在麵粉中，攪拌成絮狀，再加上食用油30毫公升，揉成乙個麵團，把表面揉光滑醒發2倍大。
第三步：麵團醒發好，排出裡面的空氣，最後整理成圓形，擀成1釐公尺厚的麵皮，取出乙個大點的杯子，壓在麵皮上面，壓出圓形，全部做好後，把多餘的麵皮取出來揉一揉，再繼續做成小餅，最後把小餅發至2倍大。
第四步：準備2個小碗，乙個碗中加上清水，另乙個碗加上白芝麻，在小餅上刷點清水，撒上一點白芝麻，電餅鐺預熱，不要刷油，把小餅放進去煎3分鐘，時間到翻一面，再煎3分鐘，兩面金黃出鍋。
提問納尼亞傳奇
回答寶，您好呀[心]
寶，納尼亞是一部電影噢，納尼亞，是一片神奇的大陸。在這片神奇的大陸上，樹木花草會跳舞、行走，很多動物會說人話，還有下半身是動物、上半身是人的各種獸人，生活在綠野山林湖泊大海上呢
提問[中國加油]
回答謝謝寶[心]
最近天氣冷了，要多穿衣服喲[比心]
提問不懂的可以聯絡我
回答寶，您說的不懂的是哪方面不懂呀[心]
更多13條
紅薯餅怎麼做？
18樓：熊熊韻楣
紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋
19樓：大雁做美食
紅薯餅怎麼做？紅薯蒸好後壓成泥，加入200克糯公尺粉，讓麵團吸收水分，裸上麵包糠到油鍋炸至即可。
20樓：緒作
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤
21樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅
22樓：會飛的狐狸啊啊
主料：紅薯
輔料：麵粉、小公尺面、白糖、雞蛋等（酌情新增）
做法一1、將紅薯蒸熟後去皮，放入器皿中，加入三分之一的麵粉和小公尺面，
攪拌均勻和成麵團；
2、將麵團揪成小團，包入紅豆沙，製成餅入油鍋炸熟即可。
做法二1、高壓鍋中放入紅豆壓熟，再炒幹，加入葡萄乾、松仁、芝麻製成豆沙餡；
2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥，加入糯公尺面和成麵團，逐個包入豆沙餡，製成小餅，放入芝麻中沾勻，入油鍋炸熟即可。
做法三1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯公尺粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（乾濕度適中）。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。
各式紅薯餅
各式紅薯餅(20張)
5、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將苕餅翻面）。
6、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
7、裝盤後即可食用。
做法四1. 將紅薯洗淨, 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3. 攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成乙個個圓圓或心型的形狀.
4. 最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
注意點﹕
1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解.
2. 麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟.
3. 紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行.
特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.
做法五1、紅薯去皮切塊蒸熟後搗碎成泥。
2、加入糯公尺粉和一丁點食用鹽拌勻。
3、揉成光滑的麵團。
4、取一小塊麵團搓圓，壓扁，撒上黑芝麻略壓，做成紅薯餅生坯。
5、熱鍋上油，油熱後，放入紅薯餅生坯，小火煎至邊緣略有些金黃。
6、翻到另一面，也煎至金黃後即可。
ps：1、如果用的偏甜的紅心紅薯來做這個，一般不用另外加糖，最後的成品也會很香甜。
2、鹽的用量只需一丁點即可，不放也行。
做法六1、將紅薯洗乾淨, 對半切或是切成三大塊，然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10 - 15分鐘；
2、將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖、麵粉，最後加入雞蛋；
3、攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成乙個個圓圓或心型的形狀；[1]
4、最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
油炸紅薯餅怎麼做,怎樣炸紅薯餅
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤 簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅 紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋 紅薯餅怎麼做？紅薯蒸好後壓成泥，加入200克糯公尺粉，讓麵團吸收水分，裸上麵包糠到油鍋炸至即可。先把紅薯去皮，切成丁裝，調配麵粉 麵粉加適量水 將紅薯丁放入麵粉中攪拌均勻，將攪拌好的紅薯放入圓形模具中，再放入油鍋中...
紅薯餅怎麼做
紅薯餅一 材料 紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干 二 做法 1 將紅薯洗淨，對半切或是切成三大塊 比較容易熟 然後用高壓鍋蒸熟 一般需要10 15分鐘.2 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡 用木鏟攪爛 邊攪邊加入白糖 麵粉 最後加入雞蛋.3 攪均勻後 揉成丸子 在切板輕輕壓平 再用寶寶平時吃大果...
炸地瓜餅怎麼做,油炸紅薯餅怎麼做
讀者點的紅薯餅，模仿蔡徐坤 材料 紅薯 400g 麵粉 200g 油 1000g 甜 2勺子 步驟1.紅薯切小丁 2.麵粉 3.用水攪拌 4.攪拌成這樣 5.二勺子糖 6.把紅薯丁倒入麵糊裡面 7.攪拌成這樣 8.鍋裡倒油 9.往漏勺裝平 10.在油鍋裡炸 11.上桌 油炸紅薯餅怎麼做 讀者點的紅薯...