1樓：陌上_卿名酒酒
主料小土豆
500克
豬脊骨1000克輔料蔥
15克姜
15克八角1個鹽
適量糖適量白酒
適量老抽
適量步驟
1.小土豆清洗乾淨
2.刮去皮備用
3.脊骨處理乾淨
4.焯過水的排骨，撈出備用
5.蔥薑切碎
6.電飯鍋裡放適量熱水，下排骨進去燉煮，加入乙個八角、蔥薑，適量白酒7.等到排骨燉到七八成熟，加入適量老抽和鹽，再加入少許糖8.放入土豆一起燒
等到湯汁收乾，土豆燉爛即可
2樓：咿婷
步驟土豆仔燉脊骨的做法步驟11.
小土豆清洗乾淨
土豆仔燉脊骨的做法步驟22.刮去皮備用
土豆仔燉脊骨的做法步驟33.脊骨處理乾淨
土豆仔燉脊骨的做法步驟44.焯過水的排骨，撈出備用土豆仔燉脊骨的做法步驟55.蔥薑切碎
土豆仔燉脊骨的做法步驟66.電飯鍋裡放適量熱水，下排骨進去燉煮，加入乙個八角、蔥薑，適量白酒
土豆仔燉脊骨的做法步驟77.等到排骨燉到七八成熟，加入適量老抽和鹽，再加入少許糖
土豆仔燉脊骨的做法步驟88.放入土豆一起燒等到湯汁收乾，土豆燉爛即可
的做法，脊骨燉土豆怎麼做好吃，脊骨燉土豆的家常做法
3樓：匿名使用者
食材明細
脊骨500g
土豆600g
香菜少許
蔥15g
姜10g
醬油15ml
美極鮮10ml
八角3g
五香粉2g
清水適量
鹽5g花生油25ml
脊骨燉土豆的做法步驟
1脊骨斬塊洗淨控乾水分。
2土豆去皮洗淨切滾刀塊。
3熱鍋下油，放入脊骨。
4翻炒至變色。
5加入除鹽之外的所有調料炒勻大火燒開。
6蓋蓋轉小火燉50分鐘。
7放入土豆和鹽炒勻。
8蓋蓋再燉20分鐘關火即可。
小竅門鹽要最後放。: )
燉脊骨怎麼做好吃，燉脊骨的家常做法
4樓：暮詩小愛
用料脊骨
大醬料酒蔥薑
山楂花椒
大料生抽老抽油
冰糖燉脊骨的做法
豬脊骨清水浸泡6小時去除血水
蔥、姜、山楂、花椒、大料
鍋內加清水，放入備好的脊骨
燒開後去除浮沫，倒入兩勺料酒
加入蔥、姜、山楂、花椒、大料繼續煮40分鐘至湯汁發白另起鍋，將煮好的脊骨取出，加湯汁沒過大骨，放入生抽、老抽各一勺，最後再放兩勺大醬攪
拌至湯汁均勻
鍋入少許油，放適量冰糖炒成糖稀
放入調好汁的大骨鍋內
大火燒開後轉小火煮至收汁入味即可
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5樓：梅球梅球
主料脊骨
350g
玉公尺1個輔料鹽
適量薑片
適量步驟
1.玉公尺洗乾淨切塊，薑片。
2.脊骨焯水洗乾淨待用
3.脊骨.薑片下燉鍋
4.放入玉公尺
5.加入開水
6.蓋好蓋子
7.按燉湯健3小時
8.時間到湯就好了
9.放適量鹽裝碗
6樓：匿名使用者
用料脊骨 1斤
玉公尺 1穗
鹽 適量
玉公尺燉脊骨的做法
脊骨用冷水泡兩個小時，其間換水數次，去除血水；玉公尺新鮮的熟的均可。
脊骨冷水下鍋，大火煮沸，焯水。熱水洗淨脊骨學沫。
開水下脊骨，加入斬段的玉公尺。
待筷子能輕易插透肉，就熟了。
可以選擇出鍋，也可以繼續燉至脫骨。出鍋前加鹽調味。
小貼士1、加水根據鍋的大小盡量多加一些，這樣可以燉至脫骨不至於乾鍋，且此湯極其鮮美，可以盛一碗來喝噢。
2、玉公尺煮熟後可以冷凍儲存，玉公尺燉脊骨是非常簡單美味的消耗玉公尺的好方法，玉公尺提鮮，只用鹽，味道清新不膩。
土豆糯公尺小餅的家常做法大全怎麼做好吃視
7樓：植物網
土豆抄營養豐富，是抗衰老的食物之一，也是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
1、大土豆乙個，蒸熟，去皮，放在保鮮袋裡，用擀麵杖壓成土豆泥2.稱取與土豆泥等量的糯公尺粉，加入1勺油，適量水混合成乙個麵團3.水不要一下加太多，一點點加，成麵團就行，否則太粘4.
黑芝麻和白糖1:1放在料理機裡打碎製作黑芝麻餡5.如圖，就可以做餡了
6.把麵團整形成長條形，用刮板切成均勻的小段7.用手取乙個搓成圓形，然後用手中間按乙個洞，邊緣捏薄成如圖狀態，用勺子放入餡料，不要太多
8.包上餡，搓圓，壓扁
9.在白芝麻中兩面都沾上芝麻，也可以只沾一面10.煎餅機或在煎鍋上抹油，把小餅放在上面小火慢煎，直到兩面呈黃色即可。
希望對您有用。
8樓：紅豆生南島
土豆糯公尺小餅的家常做法大全
材料麵條，豆瓣醬，豬肉餡，糖，綠豆版芽，金針菇，白菜權
，胡蘿蔔，黃瓜適量，薑末，蒜末，蔥花適量，油
做法1.炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來，炒好後備用
2.炒鍋內重新放油，加入蔥伴侶豆瓣醬一起炒勻，加入半碗水，攪勻後煮開，轉小火熬至醬變濃稠，加入糖調味。再把炒好的豬肉末加入翻炒均勻即可
3.其他配菜洗淨，放開水鍋內焯水撈出。我用了綠豆芽、金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、白菜，其實配什麼菜都可以，只要是自己喜歡吃的就行
4.麵條放入開水中煮熟，撈出瀝乾水，放入碗中
5.將炸好的醬澆在煮好的麵條上，撒上蔥花，再配上黃瓜、金針菇等自己喜歡的蔬菜，拌勻即可
茄子燒土豆家常做法，茄子燉土豆的做法大全家常
茄子燉土豆 茄子5個 土豆1個蔥一棵 蒜適量油適量鹽適量 醬油適量 雞精適量 十三香適量 準備好茄子和土豆 茄子和土豆洗淨切滾刀塊 蔥 蒜切碎 鍋裡加油 油熱開後加茄子和土豆 翻炒大約5分鐘後加入十三香 花椒麵 加入雞精 鹽 醬油翻炒 加入水大約2碗 多些也可以 蓋蓋子燉大約十分鐘湯多可以多燉會 茄...
燉土豆的做法，燉土豆怎麼做好吃，燉土豆的家常
首先1.先將土豆去皮 2.肉切塊，切好蔥花。3.鍋內倒油，先將肉爆熟。4.放蔥花爆香，倒醬油，倒入土豆翻炒5分鐘。5.倒入水 6.大火煮沸 7.土豆軟爛就好了 想味道好點可以放點肉 燉土豆怎麼做好吃，肉湯燉土豆的家常做法 土豆肉湯bai 賣相不好味道好 主料du 肉 要帶點兒肥zhi 肉 土豆dao...
芸豆肉燉土豆的家常做法大全怎麼做好吃
材料主料 bai牛肉225克，芹du菜120克，輔料 zhi紅尖椒15克，調料 姜dao10克，豆瓣辣醬15克，醬回油5克，味精答5克，鹽10克，料酒10克，香油10克，植物油50克，醋10克，花椒粉1克，蠔油2克，蘇打粉1克 做法1.牛肉整理乾淨，切成細絲 2.用醬油 蠔油 蘇打粉醃置10分鐘 3...