珍珠丸子湯怎麼做

2022-02-24 15:10:05 字數 4032 閱讀 6437

1樓:創意小美食

準備好西紅柿丁,麵糊,雞蛋液,一起學習珍珠湯的做法!

2樓:爵帝倵士

此菜原料:一斤肉餡(肥瘦)、圓粒大公尺3兩(好大公尺也可),附料:姜、鹽、料酒、味精、水澱粉等。

製作工序很簡單:首先,將大公尺洗淨,溫水浸泡20分鐘待用(用時再瀝水以免大公尺粉了)。然後就可以開始拌餡了。

肉餡內加入少許味精、薑末、鹽、料酒及少量水,乙個方向開始打拌起絲,打拌時多次少量加水,但打拌的肉餡不要稀,能做成丸子形就可。然後用手或勺做成大小形如桌球的小丸子,放在平盤中,完成後,將大公尺瀝水後用乾布擦去表面水分。再取一盤,盤面塗勻食用油,將丸子逐個蘸勻大公尺粒,碼在塗過油的盤中,但不要壓疊,量不要過滿,這個菜就基本完成了。

最後上電飯煲鍋蒸20分鐘即可,但要注意一點,上鍋蒸前,將丸子盤套個塑膠袋,防止有水蒸氣,影響菜的色形。出蒸鍋後,您就會看到乙個個白裡透紅散發誘人香味的丸子,白白的公尺粒透著光亮,更顯晶瑩,著實可愛。最後要調汁了。

將菜鍋內加入少許油,油六成熱時倒入高湯(骨頭湯或白水均可),加少許鹽、料酒,加適量水澱粉,成稀糊狀,加入味精,加點明油(目的:此汁有光澤),出鍋,將汁均勻地蒙澆在丸子上,這道「珍珠丸子」菜就做好了。

盤邊點綴幾片香菜葉,或黃瓜片,更顯出丸子的晶瑩、好看。這道菜特點是:丸子白裡透紅,光澤的公尺粒有如粒粒珍珠。丸子有誘人的香味,吃在嘴裡不膩,清爽,讓人感到口味一新。

教你做珍珠丸子

1.糯公尺洗淨,提前半小時用水泡一下,不要多,剛把公尺浸著就行了。

2.把肉剁碎了,我一般都是自己用刀剁肉的,不買那種加工好的,不香,沒有嚼勁。

3.放調料之前,放入切碎,切細的姜,蔥(個人喜好了)。

4.放入適量的料酒,醬油,鹽,味精(可以用舌頭舔一下知道味道)

5.防入少量的粉。(我放的是麵粉)

放好配料之後拌勻。

用手擠差不多的圓球,然後放到糯公尺的碗裡滾一下,碗麵就佔了一圈的糯公尺了,這時候呢就是「珍珠」了。

然後把珍珠放在洗淨的,表面刷上油的白菜葉上。

做這些的時候,可以一邊燒水,等水開了,放上去蒸30分鐘,這時就飄出香味了,還有白菜的淡淡的香味,美味的珍珠丸子就可以出鍋了。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

3樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

4樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡游的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

昆明的幾個花鳥市場,哪乙個的觀賞魚最豐富????…

5樓:匿名使用者

1、昆明景星花鳥市場

地點:昆明市景星街

6樓:溼妹你好漂亮

你們盡知道吹牛逼騙人,昆明我目前知道的魚市場有三個,經常去淘魚。南屏街旁邊那個景星的魚最貴最垃圾,世博園的魚大魚較多,品質一般,**還算合理。**便宜點的是金星立交橋過來點,金刀營旁邊這個,品質嘛還行。

不知道你要買什麼魚。要求高的好魚靠碰,就像**一樣。

請教:花鳥魚蟲是什麼意思?有什麼具體的解釋寓意?

7樓:我是瘋狂鑽石

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

8樓:匿名使用者

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指金魚

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類

9樓:匿名使用者

從娛樂上講就是指能夠供人養殖,觀賞的動物和植物中的四類.

關於花鳥魚蟲的成語

10樓:匿名使用者

關於花鳥魚蟲的成語 :

獨占鰲頭、

臨淵羨魚、

遍體鱗傷、

竭澤而漁、

魚貫而入、

山肴野蔌、

緣木求魚、

沽名釣譽、

鱗次櫛比、

提綱挈領、

魚龍混雜、

魚肉百姓、

如鯁在喉、

三日打魚,兩日曬網、

魚公尺之鄉、

搖頭擺尾、

任憑風浪起,穩坐釣魚船、

城門失火,殃及池魚、

鯉魚跳龍門、

放長線釣大魚

11樓:定爾芙賽緯

:吊譽沽名、

落雁沉魚、

以魚驅蠅、

魚沉雁靜、

臨河羨魚、

魚游釜中、

河魚天雁、

淵魚叢雀、

枯魚之肆、

殃及池魚、

涸澤而漁、

雁逝魚沉、

魚箋雁書、

魚貫而行、

指天射魚、

炊鮮漉清、

食魚遇鯖、

白魚登舟、

焚林而田,竭澤而漁、

穩坐釣魚船、

魚瞵鶚睨、

鯰魚上竹、

魚爛土崩、

魚書雁帖、

目斷鱗鴻、

魚公尺之鄉、

魚游沸釜、

池魚林木、

混水撈魚

養花鳥魚蟲分別有什麼寓意?

12樓:愛不了得不到

就是生活中充滿了花鳥魚蟲的生活 一般是指退休了的人,閒來無事不需要忙的意思 每天可以種種花,養養鳥,或者是蟲子 有耐心的人,還可以去釣魚,怡然自得的生活

13樓:匿名使用者

具體點是哪個品種呢?

花鳥魚蟲,養點什麼好呢?

14樓:綠鯉魚以驢

這個就看自己有沒有時間打理了,有時間的話可以養鳥。時間不夠充足,可以養養花養養魚。

花鳥魚蟲是什麼意思

15樓:9421劉聰

花:泛指植物鳥:天上飛的魚:

水裡游的蟲:地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

丸子湯丸子怎麼做好吃,丸子湯怎麼做啊??

用料 雞蛋 2個鹽 5克雞精 5克香油 5克香菜 1棵蝦公尺 10克豆腐渣丸子 15個 步驟 1 準備食材。2準備輔料回 3將丸子從答中間切成兩半備用。香菜切段備用4湯鍋中加入適量清水,多少視情況而定。5點火,大火將水燒至鍋底有均勻汽泡冒出。6鍋底有均勻汽泡冒出後,調至小火,把雞蛋放在鍋中間上方,盡...

丸子湯的湯怎麼做好吃,丸子湯怎麼做才好吃呢?

1.肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡蘿蔔切細,用筷子順時針攪拌。2.將肉餡攪拌成肉泥備用。3.炒鍋內燒開熱水,要用小火,將肉餡用手搓成肉丸子放入熱水中小火慢燒。4.小青菜洗淨切斷。5.加一勺油放鍋內,燒開,加小青菜。6.鍋內加一勺生抽,少量食鹽燒開,加少量麻油就可以了。丸子湯怎麼做才好吃呢...

開胃冬瓜丸子湯怎麼做,怎樣做冬瓜丸子湯好吃

步驟1.五花肉用刀剁碎,放入適量的蔥,生薑。2.打入乙個雞蛋。3.放入適量的料酒。4.放一點點胡椒粉。5.放一點點蠔油。6.放一點點香油。7.用筷子朝乙個方面一直攪拌,直到攪拌上勁就可以了。8.戴上一次性手套,把肉餡揉成圓形。9.鍋熱水,水燒開放入丸子,浮沫弄掉。10.放入冬瓜,中小火剁十分鐘左右。...