1樓：愛漂漂淼淼
只有正常死的（如汙染的），時間不久，沒有變質當然可以
2樓：匿名使用者
能吃，但沒有活著的鮮美
但如果體寒，或有高血脂的最好不要吃
3樓：匿名使用者
死了就最好不要吃了，這個應該是有毒的。
你的是在**買的？我朋友給我送的還不錯，到家後三四天都活蹦亂跳的，是在農牧人**上買的，你可以試試
4樓：小啊啊魚
活的不能吃，死了當然可以吃
5樓：蟹狀元
首先，死蟹不能吃的主要原因是因為陽澄湖大閘蟹一旦死亡，蟹體內的細菌就會快速的繁殖，分解蟹肉，產生一種毒素，若有人吃了這樣死了的陽澄湖大閘蟹，是會引起中毒的，情況較輕的中毒反應有嘔心、嘔吐、腹瀉等，嚴重的還會發生脫水，甚至休克、昏迷等。
當然，也有的人認為，既然是有細菌，那將它煮熟了，細菌都死掉了，不就能吃了麼？其實這種想法是錯誤的。死了的陽澄湖大閘蟹身上的毒素，就算是經過幾小時的高溫烹煮也不能全部殺死，所以，不能為了那一兩隻螃蟹，讓自己遭罪，買回來的陽澄湖大閘蟹應盡快食用，一天吃不完，可以放冰箱冷藏等~~
放冰箱裡的陽澄湖大閘蟹死了還可以吃嗎
6樓：言0炎
別吃內容
>01螃蟹與魚不一樣，魚即使是死的，只要肉質沒變質，一般情況下還是可以吃的。但螃蟹就完全不同了，它是一種雜食動物，喜歡吃動植物腐爛的屍體，帶有大量的細菌和病毒。活螃蟹自身新陳代謝能夠與微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死後，微生物會利用它豐富的營養物質迅速繁殖，讓螃蟹腐敗變質產生多種毒素。
人吃後可能引發發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
另外，蟹肉中還含有一種組氨酸，螃蟹死亡後，變成組胺。而組胺是一種致敏物質，能使血管擴張，導致**、黏膜充血水腫、蕁麻疹、鼻塞、流鼻涕、支氣管哮喘、噁心嘔吐、腹痛和腹瀉等過敏症狀，嚴重的還會引起迴圈衰竭。螃蟹就要死了或剛剛死，它的抑制能力下降，會產生這種組胺和毒素，所以大家千萬不要以為螃蟹還沒死或剛死還能吃。
專家提醒，除了死蟹，大家也不要吃醉蟹和來路不明的蟹。
很多人以為醉蟹經過高度白酒浸泡後，可殺菌消毒，生吃也沒問題。但是生活在溪流、石灘的蟹很可能帶有一種叫做「囊蚴」的寄生蟲，白酒中的酒精並不能把寄生蟲殺死，如果生吃醉蟹，寄生蟲進入到人體中，可穿過腸子到腹腔裡的肺，嚴重的可在腦部、肝臟等臟器寄生，造成器官囊腫。
還有一些不法商販用「洗蟹粉」浸泡普通的稻田蟹來冒充**較高的陽澄湖大閘蟹。這些「洗蟹粉」和之前熱議的「洗蝦粉」是同一原理，主要成分是草酸，草酸有強烈的腐蝕作用，還可引起泌尿系統的結石。
另外，有些人不能吃蟹——
血脂高、有冠心病的人。螃蟹膽固醇含量高，人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，而100克蟹黃含膽固醇量高達460毫克，吃了兩個以上的螃蟹就超標了;
患有膽結石、胰腺炎、肝炎活動期等消化系統疾病患者。螃蟹蛋白質含量高，食用後促進胰液的分泌，容易誘發消化道疾病;
痛風患者，螃蟹屬於高嘌呤食物，會加重痛風患者病情;過敏體質者，對於有食物過敏史、蛋白質過敏史、哮喘的人，不能吃湖蟹;
傷風發熱者，中醫認為蟹多食可發風積冷，加重感冒病情;
嬰幼兒，蟹黃和蟹膏是螃蟹的生殖系統和生殖細胞，含有大量的性激素，多吃可能會引起孩子性早熟。
7樓：橡塔
陽澄湖大閘蟹死了千萬不能吃
螃蟹與魚不一樣，魚即使是死的，只要肉質沒變質，一般情況下還是可以吃的。但螃蟹就完全不同了，它是一種雜食動物，喜歡吃動植物腐爛的屍體，帶有大量的細菌和病毒。活螃蟹自身新陳代謝能夠與微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死後，微生物會利用它豐富的營養物質迅速繁殖，讓螃蟹腐敗變質產生多種毒素。
人吃後可能引發發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
陽澄湖大閘蟹死了能吃嗎？最長多少時間不能吃
8樓：基泥太妹
10月到11月份是吃螃蟹的時節，這時的螃蟹不僅好吃，還含有豐富的維生素。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。其實吃螃蟹也要注意8個方面。
蟹的美味可口，是眾所周知的。
而這美味可口來自於蟹的營養價值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白質14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.
7克，鈣0.141克，磷0.191克，鐵0.
08克，維生素a230國際單位，核黃素0.0051克等，肌肉含有10餘種游離氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量較多。我朋友在蟹品軒陽澄湖大閘蟹專營店上班，他告訴我蟹屬於比較涼性的，體質寒的人盡量少吃，如果樓主屬於體質較寒。
9樓：我是安工
死了的陽澄湖大閘蟹（包括所有的湖蟹）不管多少時間都不能吃，因為大閘蟹生活生長在汙濁的河塘，體內外沾又大量的病菌。活蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外;但一旦死亡體內的細菌就會大量繁殖，高蛋白迅速變質，變成有毒有害物質，吃了有損身體健康。若人們吃了這樣的大閘蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，所以死了的大閘蟹我們是不能吃的，即使它在昂貴。
也不及我們的身體重要，要保護好自己的身體健康。
10樓：匿名使用者
如果蟹子死了的話最好別吃，因為蟹子體內會產生毒素，對人身體不好。最長時間僅限於當天食用，時間太長了建議處理掉。
11樓：sunny紗
要看時間，如果剛剛死掉，立馬烹食問題不大，如果時間長了，據說有毒素產生，不能食用了。
12樓：野x狼
死了不管多長時間都不要吃 有的快死的能不吃也就不吃了 寄生蟲很多的
13樓：匿名使用者
一般情況下死了一天就不能吃了 因為會產生毒性
14樓：我在花園吃番茄
一般不建議吃，通常我會煮熟，如果有異味就不吃。
15樓：綠蘿水晶
絕對不能吃！因為大閘蟹生活在水中，尤其是河蟹，大多生長在汙濁的河塘裡面，蟹體內外沾有大量的病菌，活的螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外;一旦死亡，它體內的感染的細菌就會大量繁殖，細菌還可能產生毒素，分解蟹肉，人們若是吃了這樣的螃蟹就會嚴重著會引起食物中毒發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
16樓：匿名使用者
死蟹會殘生毒素，時間越久越毒
17樓：
不可以，建議不要吃~……
陽澄湖大閘蟹死了，還能吃嗎
18樓：武隆縣水淼生態農業發展****
要死了，可以吃。
快吃。死了就不要吃了。
陽澄湖大閘蟹死了還能吃麼
19樓：二力河蟹
陽澄湖大閘蟹也是蟹，蟹死後有組胺產生，0.2克的組胺在人體內就會引起中毒反應。死蟹掩埋，別讓貓狗吃了，後果也會很嚴重。
20樓：看盡人生百態
海鮮一類，最好是吃活的，死了有毒的
放冰箱裡的陽澄湖大閘蟹死了還可以吃嗎？
21樓：橡塔
陽澄湖大閘蟹死了千萬不能吃
螃蟹與魚不一樣，魚即使是死的，只要肉質沒變質，一般情況下還是可以吃的。但螃蟹就完全不同了，它是一種雜食動物，喜歡吃動植物腐爛的屍體，帶有大量的細菌和病毒。活螃蟹自身新陳代謝能夠與微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死後，微生物會利用它豐富的營養物質迅速繁殖，讓螃蟹腐敗變質產生多種毒素。
人吃後可能引發發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
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