1樓：迷糊
隔夜的魚是可以吃，如果是前一天買回來新鮮的魚，沒有煮放到冰箱冷藏儲存，第二天拿出來解凍之後就可以繼續煮來吃，由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，所以第二煮來吃是沒有問題的。
對於已經煮過沒有吃完的魚，雖然放到冰箱中儲存後第二天仍然可以吃，但由於煮熟的魚隔夜之後容易產生蛋白質降解物，這種物質是會損傷肝臟和腎臟的功能，經常吃的話對於身體健康是有影響的，所以魚最好還是現制現吃，若是吃不完，建議儘量減少儲存時間，並且要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
魚跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用，魚最有營養的吃法就是做魚湯，魚湯把魚的大部分的營養都融入了湯裡面，不僅魚湯鮮美好喝，而且魚肉也比較容易消化，可以更好的攝入魚肉的營養，此外，就是將魚用作清蒸，這樣同樣可以最大程度保留魚的營養，而且味道也同樣鮮美。
2樓：遇玉
放冰箱裡的隔夜魚應該是能吃的，當然不能放的時間太長，再乙個吃的時候一定要拿出來加熱，要充分的加熱，如果有條件的話用微波爐加熱，這樣的話可以殺菌。
過夜的魚肉還能吃嗎?
3樓：clara說故事
隔夜的魚能吃，但不要多吃，對身體不好。
分析如下：1、魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，應現制現吃，所以最好不要吃。
2、魚吃不完的話，建議儘量減少儲存時間，如果要儲存的話，要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
3、如果是在冰箱裡，那是沒有問題，但是熱了後就得把它吃掉，吃不完就不要再吃了，因為重熱後，魚很容易變質，蛋白質容易分解成氨類等等，所以不建議重熱後食用。
4樓：賀姐說娛樂
如果做的魚肉太多了，吃不完，儘量減少儲存時間，如果你要儲存，最好把已經煮熟的魚放在冰箱冷凍，這樣可以阻止細菌生長。當然我們也要把魚放在保鮮盒裡面，避免與其他生食之類食物接觸。其實魚的營養是非常豐富，特別是蛋白質含量是極多的，蛋白質含量是豬肉兩倍，而且是屬於優質類蛋白，人體對於這種蛋白質吸收率是非常高，約87%~98%都會被人體吸收。
當然還有其他比較豐富的營養物質，比如說魚肉含有維生素d、鈣、磷等，對於這些營養物質，可以有效地預防骨質疏鬆症，所以說經常吃魚還是相當不錯。
我們在選擇吃魚肉時，盡量是當天做當天吃完，魚肉隔夜之後，營養價值會減少，而且會分解出一些物質，對人體不利。所以說我們盡量當天做的魚，當天吃完，我們吃食物當然想吃到新鮮有營養。如果一下子吃不完，我們也要把這些已經做好的魚肉放在保鮮盒裡面，而且用保鮮盒蓋子蓋好，杜絕與冰箱裡其他一些食物接觸。
當我們拿出來這些魚肉時，還需要進行再次加熱，所以說再次加熱過程中又會破壞營養，所以說盡量當天吃完已經做好的魚肉。
5樓：柔秀曼候頎
盡量不吃。建議日常注意飲食衛生，不要剩飯。更不要吃過夜的剩飯剩菜，這對的消化系統健康是不利的。易產生蛋白質降解物，會損傷肝腎功能。
隔夜茶不能喝。
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
隔夜銀耳不能吃。
因為銀耳含有較多的硝酸鹽類，煮熟後放置時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。
隔夜開水不能喝。
把自來水燒開3～5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。有專家發現，反覆多次煮沸或時間過長如超過24小時的開。
水，亞硝酸鹽的含量均明顯公升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的倍。所以，喝開水最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
未熟透的雞蛋隔夜不能吃。
雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，如造成腸胃不適、脹氣。
等情形。但是，如果雞蛋已經熟透，而且以低溫密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。因此，雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要看在。
第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。
隔夜葉菜不要吃。
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分。
解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能祛除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購。
買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
滷味糟貨不要隔夜吃。
不少市民喜歡把吃剩下的滷味糟貨放到冰箱「過夜」,這種做法有很大的食品安全隱患。散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜再吃。
6樓：遼台**眼
這些海鮮一次不能吃太多，也不能吃過夜的，可能會滋生細菌。
7樓：戀愛導師
對普通家庭來說，隔夜菜也都吃了，但是從營養學角度來說，剩菜倒掉是最好的，因為亞硝酸鹽會增多，食用後會對人體造成不適。如果次日一定要食用，一定要充分加熱過後再食用。
8樓：鬱蔥蔥
可以啊，熱一下，用微波爐或者是用鍋之類的，熱的火候夠了就能吃了，為何不能吃，不能吃是不可能啊。而且第三天只要儲存的得當，你還可以吃！
9樓：靜雨軒說娛樂
盡量不要食用隔夜的魚肉，但是魚肉中的很多營養物質會流失，並且會產生很多蛋白質降解物，然後腎臟和肝臟的功能會受到傷害。
10樓：妙招助手
隔夜肉還能吃嗎？我也是剛知道，早點告訴家人。
11樓：愛貓咪的葉子
隔夜魚肉如果儲存的比較好，味道沒有變質，在第2天我認為是可以正常食用，但是盡可能當天食用完。
12樓：勞醉山
最好是不要去食用，這個魚肉已經含有了大量的細菌，但是完全煮熟烹飪之後，是沒有問題的。
13樓：在翡翠谷抖腿的開心果
隔夜的菜最好是都不要吃了，因為隔了夜的菜裡面會產生很多的細菌，而且亞硝酸鹽會超標，吃了對人的身體是非常不健康的。
14樓：三棵樹
作為隔夜的魚肉，在第二天可以正常食用，但是魚肉一定要放入保鮮箱裡，進行冷藏，在吃之前一定要加熱。
15樓：永新
現代人都是過的太舒服，還說這不吃那不吃，其實天天在吃毒，想我們小時候，大人還故意燒很多魚肉菜用罐存放起來，以便第二天後就可以加熱吃一段時間了，只是夏天不容易存放，蔬菜不易隔夜，
隔夜的魚可以吃嗎
16樓：你看看這個啊明
現在為了身體健康，很多人都說隔夜的食物最好不好吃，如隔夜的蔬菜不要吃，隔夜的茶水不要喝等等，不然會不利於身體健康的，最近有朋友問到，隔夜魚到底能不能吃？關於這個問題，接下來，就由來給大家解答一下吧。
隔夜的魚是可以吃，如果是前一天買回來新鮮的魚，沒有煮放到冰箱冷藏儲存，第二天拿出來解凍之後就可以繼續煮來吃，由於冷藏儲存，魚肉中的營養在低溫狀態下，變得較為堅硬，使魚肉不容易變質，同時魚肉中的營養能夠保留，所以第二煮來吃是沒有問題的。
對於已經煮過沒有吃完的魚，雖然放到冰箱中儲存後第二天仍然可以吃，但由於煮熟的魚隔夜之後容易產生蛋白質降解物，這種物質是會損傷肝臟和腎臟的功能，經常吃的話對於身體健康是有影響的，所以魚最好還是現制現吃，若是吃不完，建議儘量減少儲存時間，並且要放到冰箱冷凍，防止細菌生長。
魚跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用，魚最有營養的吃法就是做魚湯，魚湯把魚的大部分的營養都融入了湯裡面，不僅魚湯鮮美好喝，而且魚肉也比較容易消化，可以更好的攝入魚肉的營養。
黃蝦隔夜放冰箱能吃嗎
17樓：匿名使用者
放冰箱沒有關係的，可以吃的，加熱就好！！
煮熟的黑木耳放冰箱隔夜的能吃嗎？
18樓：善良的張秀霞
1、木耳在儲藏過程中，亞硝酸鹽會不會增加，研究結果同樣幫我們消除了疑慮。研究者分別對比了鮮木耳在室溫和冷藏兩種條件下，亞硝酸鹽含量的變化，結果發現，泡發24小時之後，無論是放在室溫下還是冷藏儲存，亞硝酸鹽含量都會下降。所以泡發的木耳放一晚上，就會更安全。
只是為避免變質發臭，還是在冰箱裡冷藏更好。
2、隔夜的食物不能吃，主要有兩個方面的擔心，一是怕微生物繁殖，導致嘔吐、腹瀉等問題發生；二是怕亞硝酸鹽變多，增加癌症的風險。對於前一方面，把食物放在冰箱裡冷藏儲存，一般可以防止這種危害；而對於後者，「放冰箱」似乎不起任何作用。
3、由於栽培木耳時，人們會向培養基裡新增尿素、銨鹽等含氮的物質，這些物質會被微生物利用，產生亞硝酸鹽。所以鮮木耳裡往往也會有少量的亞硝酸鹽存在。曾有人指出，木耳等菌類容易富集亞硝酸鹽，但是最近的一項研究指出，木耳中亞硝酸鹽的含量，比新鮮蔬菜的標準還低很多。
另外，木耳在泡發後，亞硝酸鹽含量會更低。因為在泡發和反覆水洗的過程中，亞硝酸鹽會隨水流失，所以泡發的木耳比新鮮木耳更安全。
黑木耳的飲食禁忌：
1、不適宜人群：有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食；孕婦不宜多吃。
2、選購忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身溼肉薄、表面色暗，體質沉重，朵灰色或褐色的為次。選購黑木耳時要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的幹黑木耳。
黑木耳不應混有其他雜物。取適量黑木耳入口略嚼，應感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。
有甜味是用飴糖水拌過。有鹼味是用鹼水泡過。
3、烹調忌：幹木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
4、在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟。
5、溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
6、食用忌：黑木耳滋潤，易滑腸，患有慢性腹瀉者應甚食，否則會加重腹瀉症狀。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。發霉及有腐敗味的黑木耳嚴禁食用，以防中毒。
7、同食忌：有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
19樓：刺客侃社會
還有就是很多人生活在農村，在農村的一些樹木上，我們經常可以看到野生的木耳。不是說野生的木耳不可以吃，只不過在吃這些野生木耳之前，一定要確認一下是否有毒素，另外就是千萬不要養成吃生木耳的習慣，畢竟野生的生物，而實際上還是有很多細菌在裡面的，所以必須要進行加熱，因為在加熱的過程當中才能殺死這些細菌。
20樓：你幾睡啦
可以。62616964757a686964616fe58685e5aeb931333363396464
簡介：木耳(英文：agaric)，主要生長在中國和日本。
中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐公尺，厚2公釐左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。
色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
營養價值：木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚醣、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素c等，木耳具有預防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克幹木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。
黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用於輕症、緩症或亞健康者的日常保健，若遇重症、急症當需配伍他藥或作為**輔助品。此外，黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
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過夜的麵包能吃嗎，麵包隔夜可以吃嗎？
過夜的麵包能吃的 一般麵包可以存放3 5天 麵包都是有保質期的，只要是不過期的沒有變質的可以吃。但最多就是一晚上，過久了雖然沒壞，但裡面已經變質了，所以還是盡量不要食用。隔夜麵包免費送給工人，老闆卻被質疑 吃壞肚子你負責嗎？在這個社會上，善良的人會將自己的善舉體現在方方面，並不是刻意要做到如此，而是...