草菇放冰箱出水還能吃嗎草菇可以放冰箱嗎

2021-03-04 08:57:18 字數 345 閱讀 7237

1樓:長虹美菱股份****

親,可以的。但是如果

如果冰箱裡的草菇出現水分,就不要再吃了。

新鮮草菇的色澤呈淺褐色到黑褐色,菇體結實有彈性,無論用什麼方法煮食,都有清香味。口感好,營養豐富。一般食用茵產品在4℃環境下可儲存一週左右,而草菇則不行,新鮮草菇必須在16℃左右的條件下短期儲藏。

15℃以下,菇體就會軟化,4℃左右會自溶成水,且有特殊氣味。如果購買的草菇出現這種情況,那說明儲藏在冰箱可能已有些時日,已經變質。

草菇本身遇到水就會長,但冰箱溫度又不讓它長,所以會進行一點收縮,草菇本身長又長不了,水汽又散不去,就會這樣。當然即使是變軟的草菇也是可以吃的,關鍵是要燒熟。

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