1樓：佐萊狗真可怕
臨床觀察表明，只要根據不同型別的貧血，補充相應的造血原料，貧血就能糾正。 (1)缺鐵性貧血.需補充含鐵豐富的食物。
這類食物有：豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚幹、黃魚幹、魷魚、海蟄、蝦公尺與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。
(2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應補充動物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。 (3)蛋白質**不足引起的貧血，應補充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類製品。 需要說明的是，貧血患者的胃腸功能一般處於低下狀態，補充食物時應逐漸增加，以免加重胃腸道負擔，引起消化吸收不良。
日常生活以及飲食的注意事項 （1）飲食調攝：飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。
飲食應有規律、有節制，嚴禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大公尺、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸，維生素b12，有利於巨細胞性貧血的**。
但缺鐵性貧血則不宜飲茶，因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。適當補充酸性食物則有利於鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。
平時可配合滋補食療以補養身體。 （2）勞逸結合，進行適當的體育活動。 推薦幾樣家常的補血食物：
黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。 胡蘿蔔：
胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。 麵筋：
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點菠菜吧。 金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿蔔乾：
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是：
貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。求採納
2樓：匿名使用者
**貧血的綠色時蔬 1．菠菜 菠菜含豐富維生素a、維生素c、鈣、磷、鐵、維生素e、芸香苷、輔酶q10。等營養成分，能供給人體多種營養物質；所含鐵質對缺鐵性貧血有較好輔治作用。 (1)菠菜燒豬肝 菠菜200克，鮮豬肝100克。
先將菠菜留根、莖、葉，略焯瀝水後切長段：鮮豬肝斜剖，切片，加入蔥花、薑末、料酒、紅糖，用溼澱粉拌勻。湯鍋加清水適量煮沸，放入豬肝片用中火煮沸，下菠菜段，邊拌邊燒，加精鹽、味精、五香粉，煮沸後淋入麻油。
佐餐食用。本品有補血生新，養血益氣之功效。 (2)菠菜餡餃子 菠菜250克，白參2克，豬肉100克，麵粉500克。
先將菠菜洗淨後切成菜泥，加入適量清水，擠去菜汁；白參切片，烘乾後研細末。豬肉剁碎，加入生薑末、胡椒粉、精鹽、醬油、水，攪勻成糊，再入人參粉、菠菜泥、蔥花、素油拌勻成餡。麵粉5013克，用菠菜汁調和揉勻，擀成餃皮，包餡做成餃子。
湯鍋加水煮沸，投餃子煮熟。作主食。本品有寧心安神，大補元氣，補血健脾，斂陰潤燥之功效。
(3)菠菜雞蛋湯 菠菜100克，雞蛋2個。將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、溼澱粉，加蓋。用小火燒，燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。
本品有補血活血、調中利腸之功效。 2．茼蒿 茼蒿營養成分以胡蘿蔔素為多，是黃瓜、茄子的15～30倍；維生素b2、維生素c的含量也很豐富；茼蒿含有豐富的鐵、鈣，被稱為鐵、鈣的補充劑，這些元素可幫助製造新血液，增強骨骼堅硬性，對兒童和老年人預防貧血有很大能幫助。 【西紅柿茼蒿芹菜汁】 西紅柿250克，檾蒿100克，芹菜60克，檸檬汁5克，冰塊適量。
先將西紅柿洗淨，切成碎塊；檾蒿、芹菜洗淨，切成小塊；在玻璃杯中放入冰塊。將西紅柿、檾蒿、芹菜放入榨汁機內榨出汁，用紗布過濾，注入放冰塊的杯中攪勻，在調好的果蔬汁內加入檸檬汁即可。本品有養血補血，降壓清熱之功效。
適用於貧血等。 3．苦菜 苦菜含豐富維生素a、維生素c、鉀鹽、鈣鹽等，能防治貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育，消暑保健。 【苦菜炒豬肝】 苦菜250克，豬肝150克。
先將苦菜略焯，用水j中去苦味，瀝水，切段；豬肝切片，加入料酒、精鹽、味精、醬油、溼澱粉拌勻。鍋放油燒熱，加入蔥、姜煸香，投入豬肝炒熟，下苦菜炒入味即可。本品有清熱解毒，補氣養血之功。
4．莧菜 由於莧菜含鐵及鈣質較多，是貧血患者、嬰兒術後食用的佳蔬之一。特別是貧血患者，更宜多吃，因為莧菜中的鐵、鈣沒有草酸的干擾，其利用率較高，並且沒有***。
3樓：御妹
查明貧血的原因後再說
貧血應多吃什麼，貧血貧血吃什麼
紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關係，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的，常見的補血食品有黑豆 髮菜 胡蘿蔔 麵筋 菠菜 金針菜 龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝 豬肝紅棗羹 姜棗紅糖水 山楂桂枝紅糖湯 薑汁薏苡仁粥 黑木耳紅棗飲料等。1 紅棗煲水，水開後放紅塘，煮一下，最後放雞...
春季應多吃什麼蔬菜，春季適合吃什麼蔬菜？
西紅柿含有維生素c，菠菜茄子含鐵，芹菜含有纖維素都應該多吃 菠菜 西紅柿 蘿蔔 春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠 紅棗 枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。春季適合吃什麼蔬菜？春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠 紅棗 枸杞。這些...
貧血的人應該多吃什麼水果和蔬菜比較好？
多吃點紅色的蔬菜和水果，像紅棗 西紅柿 對貧血者都很好。孕婦貧血食補可多吃動物的內臟，如豬肝 腎，瘦肉，雞蛋黃 黑木耳 黑芝麻等，還有含蛋白質高的魚肉 蛋。我孕期還吃了一些鐵之緣片，過了乙個月貧血就好很多了，晚期的時候也吃一些。杏 鮮棗 噴鼻蕉 番木瓜 桃子兒 杧果 枇杷 柳橙 蒲萄柚 桂圓。均含有...