1樓：啥玩意兒
不能。過期的食物是不能吃的，同樣過期的麵粉也不能食用，無論是否開封。因為麵粉放置的時間過長，裡面的微生物很容易產生有害物質，這個時候再食用對人體有很大的危害，輕者拉肚子，重者可能會中毒，所以買來的麵粉一定要盡快食用，避免過期。
2樓：老馬揚蹄
吃到是能吃。嚴格意義上講過期的麵粉是不應該吃的，但是現實中只要是儲存條件比較好也是可以食用的，主要是看麵粉儲存的地方是不是乾燥通風，還有就是裡面沒有發霉變質，不過過期的食物盡量是不吃。別吃出了什麼問題，那更糟。
3樓：匿名使用者
嚴格意義上講過期的麵粉是不應該吃的，但是現實中只要是儲存條件比較好也是可以食用的，主要是看麵粉儲存的地方是不是乾燥通風，還有就是裡面沒有發霉變質，如果沒有什麼太大的問題還是可以安心的使用，如果是已經明顯的範圍變質就扔掉吧
4樓：生活小助手大白
過期半沒開封的麵粉，如果沒有異味沒有結塊也是可以吃的。
5樓：121茄子
不建議使用，過期的食品一般不會有啥大問題，但是存在較大的食品安全風險，食物中有太多我們看不到的東西了，比如微生物，微生物在漫長的時間中也是要進行分泌和代謝，比如黴菌的黃麴黴素就是致癌的，所以安全起見，還是扔掉的好。
6樓：匿名使用者
不可以吃，過期的食品已經變質，吃了會對身體產生不良反應，不可以亂吃的。
7樓：嵎鈍
不能吃了
超過了保質期，半年食品一定是變質了
保質期也就是食品安全期
8樓：小小陳
不能吃，過期即代表變質，怕有蟲卵之類的，小心為上。
9樓：匿名使用者
沒拆封的黑全麥麵粉還有蛋糕粉都過期半年多了還能吃嗎？還是不要吃了
10樓：沐雲亭
不怕上廁所無所謂ㅍ_ㅍ吃不死
11樓：
能吃到是能吃。不過過期的食物盡量是不吃。別吃出了問題。
低筋麵粉過期三個月，但沒有霉味，也沒有結塊，也沒有開封，就像新鮮買的一樣，還能不能用？
12樓：記憶蛋餃
不能。過期的低筋麵粉，在保質期過期三個月後，它的品質可能有某種程度的下降，存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮。過期的麵粉用來製作麵食糕點，會影響其穩定性及口感。
過了保質期的食品，最好不要食用。廠家為了延長產品保質期，讓其不發生感官上的變化，可能會加入一些化學原料，比如防腐劑，人吃了會造成慢性毒害。
13樓：需要投喂的貓貓
低筋麵粉過期就不能用了。
低筋麵粉 (cake flour)蛋白質含量在9.5%（含）以內，因此筋度弱，常用來製作口感柔軟、組織疏鬆的蛋糕、酥性餅乾、花卷等。
如果找不到低筋麵粉，可以用中筋麵粉 (all-purpose)（千萬不要用那種叫"餃子粉"的,那種麵粉麵筋很多的）和玉公尺澱粉4：1的比例調和而成。 如果想更低筋再加點玉公尺澱粉也可以。
如果只有高筋麵粉 (whole wheat)，可以以1：1的比例用高筋麵粉和玉公尺澱粉調配，也可以把高筋麵粉放到微波爐裡加熱2~3分鐘減少筋度再與澱粉調配成低筋麵粉。在烘焙中，低筋麵粉一般適用於餅乾和蛋糕還有鯛魚燒的製作。
14樓：瑞麥嘉禾麵筋粉
很多食物如果過期了肯定是不能食用的，很多家庭為了不要浪費，往往在食物稍微過期了一點時間還是選擇食用，但是可能食用這些過期食物帶來的營養沒有多少，帶給我們的傷害卻是非常大的，所以要引起重視，如果一些食物過期了就不要去食用了，食物我們還是新鮮的時候吃最好。
15樓：
放鍋裡幹炒做遍應該可以用
16樓：菜根幸福
不能用了，建議買新的
17樓：匿名使用者
吃的東西，最好慎重一點！
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