1樓：匿名使用者
想要吃得營養和健康可以試試膳食。
1、膳食熱能不高，有充足的優質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是:
多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。主食定量，有粗糧、雜糧。還有大量新鮮蔬菜、水果，此外還常吃一些堅果、菌藻類等。
2、良好的飲食習慣，一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當，不過飢過飽，每餐
七、八分飽，忌狼吞虎嚥、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。
3、精心調製、烹調，各種食物有粗有細，葷素搭配，飲食柔軟易消化吸收。
4、在各長壽之鄉還有許多養生名言及有益民謠:如"早飯要好、午飯要飽、晚飯要少"，"多吃蔬菜少吃肉、粗公尺淡飯能長壽"，"夜飯少一口、能活99"。"魚生火，肉生痰，青菜蘿蔔保平安"等。
2樓：
均衡飲食。。 每天攝入足夠種類的食物，喝適量的水，早晚最好各一杯溫開水。 早上喝粥吃菜 中午可以吃公尺飯 麵食。
什麼東西便宜多買 多吃，， 如春天士多啤梨 菠蘿就比較便宜，很不錯的水果，夏天西瓜 蘋果也很好。。 菜就要按你們當地的生產來說，比如這個時候是白菜蘿蔔比較盛產。就要多吃他們、 一天吃乙個雞蛋就可以了，雞蛋蛋羹最有營養，紅薯蒸著吃最好。。
蔬菜要多吃，並且洗乾淨。 綠色葉子菜不能隔夜吃。。 多吃各種顏色的食物。。
胃不好更要多喝粥，可以在粥裡加些枸杞 紅棗 紅薯什麼的一起煮。 等等、、、 都是我自己打的。。參考下吧。
3樓：小狗
五穀雜糧啊。。。挑食補啥都沒有用，不過健康還有乙個條件就是合理運動和健康的心態、
如何吃出健康
如何吃出健康？
4樓：科普中國
多吃蔬菜、雞、魚肉、粗糧等等食物就可以吃出健康。
吃出健康的飲食方式有：
嫩脆蔬菜多生吃
蔬菜：動物性蛋白=2:1
就著蔥蒜來吃飯
多吃雞、魚肉
粗糧每天都吃點 最好安排在晚餐
一口飯嚼30次
如果是深綠色和橙黃色蔬菜則適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜，生吃時其中的營養成分和保健成分難以充分釋放出來。這是美國癌症研究機構提出的原則，正餐食用至少三分之二的蔬菜類，而動物性蛋白最多不能超過三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果，因為蔬果類含有許多抗癌營養素，而且顏色越深，所含的營養就越多，包括深綠色、紅色和橘色。除了本身營養豐富外，它們也能幫助你維持健康的體重，而肥胖往往是許多癌症的因子。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。
因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。豬肉、羊肉、牛肉等「紅肉」的確美味，但多食可能增加患癌風險。正常人吃的頻率以兩天一次為宜，「三高」人士可一天兩次。
研究發現，飲食搭配以6分粗糧、4分細糧最適宜。從營養學上講，與其單獨吃玉公尺、小公尺、大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。
而且，唾液有很強的「滅毒」作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴黴素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才具有防癌作用。
5樓：**與健康閒聊
如何吃出健康，吃出完美身材。每天這幾種水果必不可少。
怎樣才能吃得營養健康
怎樣吃出健康？？
6樓：匿名使用者
經常吃多吃以下的食物： 世衛組織推出「最佳食品榜」 前不久，世界衛生組織公布了乙份經過約3年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。 最佳蔬菜：
由於紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。 最佳水果：
10份最佳水果的排名依次是，木瓜、士多啤梨、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。
雞肉則被稱為「蛋白質的最佳**」。 最佳食油：玉公尺油、公尺糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.
5至1的比例調配食用更好。 最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙公尺飯、豬肝等。
7樓：馬騰妻
多吃蔬菜水果,葷蔬搭配,而且每次不能吃太多八分就好,要少食多餐,
夏天如何吃出健康又營養？夏天怎樣吃才健康
正常吃就行，油性不要太大，如果身體沒什麼忌諱的話。蔬菜 水果 麵食 公尺飯都不可少。不要吃太多太涼的食物，防止腹瀉。多喝水，多吃水果和蔬菜。夏天天氣炎熱，可以多喝綠豆湯解暑又健康。樓上正解，冬瓜湯其實也不錯。吃寫清涼的 最好不要吃辣的 或者吃很滋補的呢。夏天怎樣吃才健康 30 s少吃辛辣容易上火的東...
如何吃出 營養 素食，素食者如何補充營養
素食只要吃得 營養均衡 便會是一種既健康又環保的飲食方式，也許可以讓你更長壽 更苗條 更身心淨化。素食並非就是青菜豆腐那麼簡單，但也不必認為要很傷腦筋地小心選擇才能得到營養。吃素不吃素，首先都要注意食物多樣性，何況素食已經縮小了食物範圍，就更要瓜果蔬菜 五穀雜糧不挑不偏地多樣攝取。素食者膳食指南 簡...
如何吃出美麗
全麥麵包1杯新鮮酸奶 兩片 乙個西紅柿 維生素酸奶和西紅柿的含量都非常高。維生素a是一件好事明目，經常用電腦或伏案寫作的職業女性，最需要注意眼睛的保健，而維生素a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高 深層細胞更新速度，加強細胞力，彈性之間的連線，使 細胞角質化調節過程。2，一碗的胡蘿蔔素和維生素含量...