麵粉怎麼放才好,麵粉怎麼放 可以放時間長?

2022-01-31 18:58:38 字數 5566 閱讀 8673

1樓:要永遠疼我哦

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、濕度乾爽

麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。

如果用塑膠袋盛面,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。

2樓:將軍夫人第七豹

夏天潮濕多雨的季節,最好用塑膠袋密封起來;平時就放在蔭涼乾燥的地方即可。麵粉保質期一般為六個月,引起麵粉發霉的原因是:1部分小麥中含有的脂肪類物質進入麵粉,此類物質易發生霉變,2 由於環境潮濕導致微生物迅速繁殖發生霉變。

3樓:king左公升

放到陶瓷缸裡,是那種小缸,剛好可以放的下一袋50斤的麵粉,缸要經常放到太陽底下曬。我們村裡人都是這樣的,應該有一定的道理,呵呵

4樓:

一般採用的方式用先晾曬,然後裝在密封的口袋中儲存

5樓:幫家**

夏天麵粉容易壞?教你一招,一年都不壞,學會全家人都受益,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝

麵粉怎麼放、可以放時間長?

6樓:功雲韶終寅

麵粉不宜放冰箱裡面,冰箱裡面不透氣,是不行的。最好用原來裝麵粉的包裝袋,放在家裡乙個通風的角落就行了。正常的溫度放3--4個月沒有問題的,千萬別挨著水就行

7樓:烏痴瑤允渺

和麵時往面裡放入一點食鹽,一點面鹼,還可以放入乙個雞蛋,將麵揉好和勻,面要和硬一點多省一會兒再揉麵直到面沒有小乾麵球為止,再省一會兒面後就可以擀麵條了,而且擀出來的麵用刀切時不易斷還會很長。放一段時間也不會沾成團。

8樓:支玉樹童昂

讓我來告訴你,

如果麵粉僅僅是沒韌勁了,沒有變質,原則上還是可以吃的。

建議麵粉在保質期內食用。

麵粉的保質期限,一般在購時的包裝袋上都會有標明的,一年或12個月。常溫下,麵粉的保質期應該在3個月到12個月都有。季節和包裝方式不同,保質期也會相對的延長或是縮短。

南方天氣比潮濕,最好儲存在相對陰涼乾燥的地方,北方相對好些,只要不放在溫度高的地方就行。把麵粉放在真空袋中,可使麵粉的保質期適當的延長,不過,麵粉還是少量多次,畢竟時間長了,麵粉營養物質的成分就越低,還會生蟲變黃,所以不要怕麻煩,要用的時候再。

願我的答案對你有所幫助!

麵粉應該怎樣存放?

9樓:漫閱科技

首先不要將新舊麵粉合放在一起,面口袋要經常清洗,並在陽光下曬乾。

麵缸應放於陰涼、通風處。經常把手插入麵裡摸一摸,如發熱要設法降溫。

如生蟲,可把麵粉放在乙個不透氣的容器裡,取新鮮無毒樹葉(最好是楊樹葉),放在糧食表層,然後用幾層報紙將容器糊起來(如用口袋,則將袋口紮緊),這樣密封三四天即可殺死蟲卵。

10樓:梓夜雨沙

● 如何儲存麵粉

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、濕度乾爽

麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。

如果用塑膠袋盛面,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。

麵粉怎麼存放可以放的時間長一些?

11樓:丫丫妙招

儲存麵粉有技巧,學會這招,放多久都不泛潮、不生蟲

12樓:艾倫出牆吧

將麵粉密封在容器或者袋子裡,避免陽光直射,並且存放在乾燥處,即可存放較長時間。

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

儲存方法:通風良好麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用;濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。

理想的濕度約60%-70%之間;合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃;環境潔淨環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會;沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味;離牆離地為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染;先進先出保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期;定期清潔減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

麵粉怎麼存放

13樓:中國農業出版社

答:(1)通風良好。必須使空氣流通,保持存放麵粉的空間裡空氣的新鮮。

(2)濕度適宜。麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊;濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%~70%之間。

(3)溫度適宜。儲藏的溫度會影響麵粉的成熟時間,溫度愈高,成熟愈快。但溫度高也能縮短麵粉的保質期。麵粉貯存理想溫度為18~24℃。

(4)環境潔淨。環境潔淨可減少害蟲的滋生和微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

(5)沒有異味。麵粉能吸附空氣中的氣味分子,所以儲存麵粉的環境中不能有異味。

(6)離牆離地。以此來保持良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染。

(7)先進先出。保證麵粉質量的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

(8)定期清潔。減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

夏季雨水多,氣溫高,濕度大,是一年中儲存麵粉最困難的時期,尤其是用布袋裝面,更容易霉變、生蟲。但如果用塑膠袋盛面,以塑料隔絕氧氣的辦法使麵粉與空氣隔絕,既不反潮發霉,也不易生蟲,簡單易行,便於麵粉安全度夏。

14樓:匿名使用者

夏季雨水多、氣溫高、濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,發生霉變。因此,使用塑膠袋密封存放,使麵粉與空氣隔絕,能防止反潮發霉,也不易生蟲。

15樓:匿名使用者

麵粉最怕潮濕,所以放在通風,陰涼,乾燥,不易招蟲的地方即可!

麵粉如何儲存?

16樓:匿名使用者

● 如何儲存麵粉

1、通風良好

麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用。

2、濕度乾爽

麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

3、合適溫度

儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。

4、環境潔淨

環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會。

5、沒有異味

麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

6、離牆離地

為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定,這是必要的。

垛碼板應選用塑膠製品,如用木製品時,應小心木刺,做成汙染。

7、先進先出

保證麵粉的穩定,減少人為所造成麵粉過期。

8、定期清潔

減少蟲鼠滋生,進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。

夏季雨水多,氣溫高,濕度大,麵粉裝在布口袋裡很容易吸潮結塊,進而被微生物汙染發生霉變。所以,夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝麵,更容易生蟲。

如果用塑膠袋盛面,以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕,即不反潮發霉,也不易生蟲。簡單易行,便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。

17樓:簡單的生活簡單的方式

麵粉怎麼儲存?裡面放入兩個小物件,麵粉不生蟲不結塊,超實用的

18樓:惠華小知識

長時間儲存麵粉,可以直接將麵粉放到乙個袋子裡面,然後進行冷藏儲存,這樣能夠大大延長麵粉保質期。

19樓:匿名使用者

可以把麵粉裝在塑膠袋裡綁好然後放在乾燥的地方。

20樓:井蘭芝

首先存放麵粉的容器要透氣性好,比如麵粉袋,不能用塑膠袋,塑膠袋透氣不好,容易返潮。其次,存放麵粉的地方要經常通風,在潮濕悶熱的地方存放麵粉容易生蟲子。

21樓:匿名使用者

夏季麵粉儲存小知識:收到麵粉後,經過長途運輸,袋子都壓的比較結實,到家後可以把麵粉倒進乙個大容器內,比方說大缸、大盆中, 把麵粉攪拌的鬆散,然後放進大的塑料食品袋內、密封好後儲存,不要太陽曬,這樣儲存更好一些的。 而夏季小公尺面,黃豆面,黑豆面,玉公尺麵,蕎麥麵我們建議從布袋內倒出,放進食品塑膠袋內紮緊口,放冰箱冷凍室儲存,因為這些雜糧粉易生蟲。

(個人小經驗總結)

22樓:匿名使用者

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