1樓：匿名使用者
出現板結變色 馬上扔掉，這種麵吃了會要命的，不要為了省小錢回來去醫院花大錢。
麵粉放時間長了已經有點結塊了的感覺，還有一點變味，這樣還能吃麼
2樓：冰落心川
剛發霉，不能吃了～！～～～～～～～～～～
(*^__^*) 嘻嘻……
有毒了！！！！！千萬別吃！！！！
祝你安康～～～～(*^__^*) 嘻嘻……
3樓：我是銳銳
當然不能了,這樣的麵粉吃了對身體是有很多壞處的
4樓：匿名使用者
肯定不能吃拉。都有味了。~
麵粉發過久了有點酸味還能吃嗎??
5樓：碧水微瀾
理論上是可以的，因為只是發酵。但是產生這些效果的細菌應該不會那麼單一，所以為了健康著想，建議不要食用。
蒸熟會把大部分細菌殺死，產生的有害物質可能不能完全變得無毒，還是建議不要使用。
擴充套件資料：
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
儲存方法
1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成汙染。
7、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
6樓：匿名使用者
一樓說的不無道理,但是麵粉都是發酵過後才做成麵食的,但酵母菌是益生菌,跟乳酸菌的性質類似,食用了不會對人產生危害.如果味道不好可以在麵中放入適量食用鹼,使酸鹼中合,這樣就不會酸了.
7樓：匿名使用者
當然可以吃，加一點純鹼揉勻即可。
8樓：匿名使用者
最好不要啊，我就吃過的吃了沒什麼不良反應，但對身體不好！
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