吃的「少」到底有沒有利於長壽,「早吃飽 午吃好 晚吃少」,為何古代長壽之人卻偏少?

2022-01-12 07:15:26 字數 7016 閱讀 9748

1樓:lyl零壹零

這個是沒有什麼科學依據的,不是要吃的少而是要吃的健康才有利於長壽

2樓:楚亦豪

2023年發表在世界領先的醫學期刊《柳葉刀·公共衛生》上的一項研究發現,總碳水化合物攝入量與預期壽命之間呈u型相關性。

主食是我們通常攝入碳水化合物的主要**,而我國則被用來作為穀物的主食,例如大公尺,小麥,玉公尺等。想要健康飲食,請記住以下三點:1.

多樣性更好。主食不僅是公尺粉,還有許多可以用作主食或替代某些主食的食物,例如:玉公尺,小公尺,紅公尺,黑公尺,紫公尺,高粱,大麥,燕麥,蕎麥綠豆,紅豆,黑豆,芸豆,豌豆;紅薯,紫薯,山藥,土豆,香菜,芋頭;南瓜等有多種方式可以使主食多樣化。

例如:蒸公尺飯時,加入糙公尺,燕麥,黑公尺等(合適的比例:全穀物的1/3);煮粥時,可以嘗試小公尺粥,燕麥粥,八寶粥,綠豆粥; 麵條,煎餅是用全麥麵粉製成的;紅薯,紫薯,山藥,土豆等可以代替一些主食。

2、控制量:一天吃半斤到八兩乾重。中國居民平衡膳食指南推薦,成年人每人每天「穀類薯類及雜豆」數量為250克~400克(以糧食的乾重計),這是總量。

具體最好這樣分配:全穀粗雜糧和雜豆類50~150克,薯類50~100克(乾重,按鮮重算,約是乾重的5倍重),其餘為精公尺白面。經過這麼一搭,「主食」的顏色更漂亮,口感更復合,營養搭配更合理,主食更有「內涵」了。

50克分量主食,用拳頭就可以估計 。3、最好用蒸煮的方式烹調。主食烹調,多推薦蒸煮。

油炸烤製類主食建議少吃。油條、油餅等油炸麵食,不但油脂和能量高,而且在油炸等過程中,維生素和礦物質等遭到大量破壞,更要緊的是,澱粉類經過高溫煎炸後會產生丙烯醯胺,這是一種神經毒素。另外,炒飯、炒餅、炒粉、炒年糕、起酥麵包、麻醬燒餅、油餅等高油主食脂肪含量都很高,建議少吃。

3樓:奧茲子

一般吃七八分飽,肯定是有利於身體的,但也要營養均衡

4樓:

我覺得這個是沒有依據的,因為它只是會引起胖或者瘦。

5樓:匿名使用者

這個應該是要看情況的,所以不能很簡單的去說的

從科學角度來分析少吃就可以長壽,這種說法到底有沒有道理?

6樓:匿名使用者

我覺得還是有一定道理的,因為如果吃的少的話,身體的各種技能就會減少使用

7樓:職場解惑七七

我覺得這種說法是沒有道理的,每個人吃東西都是有他的度的。

8樓:匿名使用者

很多人都覺得長壽是有自己的一套方法的,但是卻沒有聽說過,少吃就可以長壽的這種說法。事實證明,少吃是確實可以長壽的,科學家們就通過猴子實驗過這個問題。那些吃的七八分飽的猴子是長得最健康的,結果每天都吃得很飽的猴子,沒過多久,基本上就死了一大半。

所以說少吃就可以長壽,這種說法是非常有道理的。

少吃一點東西就可以減輕一點腸胃的負擔,在人們攝入過多的脂肪,還有蛋白質的時候,那麼人體的消化系統就會產生負擔過重的現象,這樣就會導致消化不良的。在消化過程中是非常緩慢的,如果這些沒有被消化的食物,長時間的留在腸道內,這樣就會產生許多的致癌物質,還有毒素,會使人患上腸道的疾病的。

並且吃得過飽,還會使大腦的代謝紊亂。在吃飽了之後,大腦中就會增長出來許多生長因子,這些生長因子會比在沒有吃飽的時候多上數萬倍。這些生老因子如果過多的話,會使腦動脈硬化的,還會使腦功能退化,還有供血不足這些問題,最終就會減少人的壽命。

長期的處於乙個飽了的狀態,還會讓人肥胖的。肥胖也可以引起各種的疾病,是非常危險的事情,也照樣可以危害人們的健康。飽食還可以損傷自身的細胞,讓人們早衰。

9樓:酸奶士多啤梨

我覺得從科學的角度來分析,這種還是有道理的

10樓:風過煙文

我認為是有一定科學依據的,因為有助於消化。

為什麼你們不知道老人吃得越少越長壽?

11樓:甫經武

你這個說法也不對,你的少是適量的意思,不是絕對的少。。要適量而且種類多。請採納答案,謝謝。

12樓:再來一碗湯

也不能這樣絕對

雖然你說的有道理

但是要保證老人

營養均衡的條件下

少吃點還是對長壽有好處的

少食真的可以讓人更長壽嗎?

13樓:呆啊凱

少食可以讓人長壽這個說法由來已久了,只是最近幾年這個說法更加的流行。我記得小時候就聽我爺爺說:要想身體好,飯吃七分飽。

大概就是想要身體健康就要少食的意思吧。

曾經有乙個非常有名的實驗,證明限制飲食有利於長壽。具體資料記不得了,大概的意思是這樣的。同乙個品種同一年齡的小鼠被隨機的分成兩組,一組可以隨意的吃高脂肪高熱量的食物,另外一組則限量**配合飼料。

結果吃配合飼料的小鼠壽命明顯的比隨意吃喝的小鼠壽命要長得多。

這是乙個非常有意思的實驗。事實上不僅僅是小鼠,包括人類在內的所有動物都沒有少食的天性。我們的天性就是一旦有高熱量的食物就盡可能的多吃,儲備脂肪以應對不期而遇的飢荒。

在自然的狀態下,這種天性對於種群的延續是有利的,因為在惡劣的環境下,食物是不充分的,飽一頓飢一頓是常態。可是在當今的人類社會,要想獲得高熱量高脂肪的食物太容易了,如果放縱自己的食慾,當然就會出現肥胖,高血壓,高血糖,高脂血症等慢性病,最終影響人類的壽命。這種情況就像是那些可以自由攝取高脂肪高熱量食物的小鼠一樣。

但是「少食」這兩個字是非常容易引起誤解的。請注意,限量**配合飼料的小鼠壽命長,是因為它們的營養剛剛好。限量的意思是實驗員已經精確計算過每只小鼠生命活動正常的營養需要量,配合飼料裡面更是有了小鼠所需要的全部營養元素,不多也不少。

說的通俗一點,這些小鼠是吃的營養均衡熱量剛剛好的合理膳食。

所以,對於人類來說,少食這兩個字不是盲目的少吃東西,那樣會造成營養不良。合理少食真正的含義是克制自己胡吃海塞的慾望,只攝取自己需要的熱量和營養元素,正好能維持正常的體重和活躍的生理狀態。這樣最能保持身體的健康,才是長壽的基礎。

14樓:瘦龍健康

少吃斷食為什麼變瘦+長壽

15樓:東施

我的母親一直奉行少食,七分飽吧,今年82歲了,家務活照樣幹,思維敏捷,外人都說不像80歲的人。

16樓:青年大象說教育

長壽之人都有乙個特徵:耳屏寬大像扁帶,就是從正面看遮住耳洞的那一塊與耳廓連成一片無缺口,越寬越大越長壽。其他飲食、脾氣、氣候、運動等關聯都不大!

17樓:浪子乙個寶寶

營養需要量,配合飼料裡面更是有了小鼠所需要的全部營養元素,不多也不少

18樓:蒲公英

少食不能讓人長壽,長期少食造成營養不良、早衰。長壽老人一般是飲食起居有規律,不暴飲暴食,飲食葷素、精粗搭配,保持每餐6~7分飽。三餐中間吃些水果、牛奶或豆漿。

19樓:鹹魚的夢想

確實是的,適當的少吃,真的是可以促進人更長壽的。

20樓:

並沒有這樣的說法,只要均勻飲食就完全可以了。

21樓:僑雨伯

自己編的實驗,真實的實驗是相反的,電視播過。

22樓:c2百賬號

不一定的,少食多餐合理搭配才能更長壽一點。

23樓:淘淘淘奇

要正確的飲食才可以,並不是說少食就一定可以可以長壽。

24樓:孫謀聰

少食有益,肯定不全面,進出平衡,能量守恆才是科學的。再說,少食引起營養不良,就會影響新陳代謝及免疫力,對身體是很不利的。問題就出在《談性色變》,沒有性的消耗,多吃當然壞事。

只有正常迴圈才有利健康。

25樓:大樹底下蜻蜓飛

那要看你吃的少到什麼程度了,要是每頓飯只吃一口,那你準會餓死的

26樓:不羨仙

這個是真的,一般來說人的每天就是多餐少量是最好的。

27樓:

應該是真的,晚上少吃一點可以使自己更精神。

28樓:白改雨

時候,適當的「少食」,反而能夠控制熱量

29樓:他咯兔卡

其實並不是這樣的,你得合理飲食才行。

30樓:張銳

多少都是相對的,感覺差不多就行

31樓:卜夏侯桖

順其自然的比較好,餓了就吃,累了就睡

32樓:小寶寶

不知道 長壽的權威才會知道

33樓:四十隻獅

這個說法是錯誤的,因為沒有任何的科學依據。

少食真的可以讓人更長壽嗎?

34樓:荒野江湖

有沒有好處,會不會促進長壽,主要看在什麼食量基礎上「少食」,什麼身體狀況的人「少食」了。

線蟲也好,動物也好,它們都是不會刻意控制食量的,因為本來就是朝不保夕,吃了上頓不一定有下頓的生活,還可以控制什麼呢?

所以,一旦被人類養殖,它們每天食物無憂,吃進去的一定是過量的食物。這種情況下,少吃25%有利於長壽,是毋庸置疑的事情,無數研究已經證明了。

但是,人類是有克制的,本來就不會吃到胃能夠容納的最大量。在本來有節制的前提下,再少吃25%,真的會更好麼?那就不一定了。

特別是對中老年人來說,人過40之後身體肌肉就處於逐漸減少流失的狀態,到70歲以上極易出現「肌肉衰減症」,嚴重影響健康長壽。年輕的時候,如果某日、某餐食物數量太少,身體還能調整;但年過50之後,蛋白質合成能力日益下降,分解代謝佔主導,這時候還經常搞「過午不食」、「少食」之類「養生」措施,恐怕就適得其反了。

看了近年來的人類減食研究,在長達半年的15%減熱量實驗中,發現受試者的確瘦了,炎症反應下降了,血壓血脂降低了,但是,他們的肌肉減少了,基礎代謝率下降了,體溫也下降了。

試問,對於乙個原本沒有高血脂高血壓問題,但肌肉不足的人,或者本來低血壓、怕冷的女性,特別是夏天還要穿長袖的老年人來說,代謝率下降、體溫下降,是不是好的變化呢?顯然不是的。

各位看看各國各地長壽老人的調查,似乎沒有發現很多長壽老人是靠長期「過午不食」、飢餓節食、「減食25%」之類獲得長壽的。長壽老人們通常是牙口好,胃口好,多年來能吃又能幹的。

吃新鮮天然的食物,每餐食量合理,適度體力活動,保持良好心情……這些比一味少吃,更有利於長期健康。

35樓:土豆地瓜豆角

少吃些東西可以讓人長壽,乙個人如果吃的太多,你會發現特別的胖,然後就會形成一些慢性的疾病,所以人一定要少吃東西。

36樓:技術小輝

不可以。因為少食只能起到**的作用,所以要想長壽,就應該合理飲食。

37樓:朕本無辜

可以。通過少食多餐的飲食方式,可以減少我們因為過量進食導致腸胃消化負擔過重的危害,減少胃病的產生。

38樓:0007使用者

我覺得,少食不能夠讓人長壽,長期的話會導致營養不良早衰,而長壽老人一般是因為飲食起居非常的有規律,不暴飲暴食,然後葷素搭配,再就是每餐都會保持在6~7分飽,並且還會吃一些水果,還有喝一些牛奶等等。

「早吃飽、午吃好、晚吃少」,為何古代長壽之人卻偏少?

39樓:在運動中找到平衡點

人的壽命不僅跟飲食有關,也跟氣候地理、居住環境、勞累程度有關,因素眾多,過去人雖然在吃的問題上比較講究,其它的健康因素都比較差,尤其適合社會底層的勞動人民,更是如此,沒有現代化的工具,他們一切都是刀耕火種,大多是勞累過度而死,而過去能夠講究吃喝的士大夫階層,又因過度的清閒,很多人會因為營養過剩,運動過少而出現健康問題,過去帝王家的子女,包括皇帝的平均壽命都不高,主要原因應該就是影響過剩。

過猶不及:古代老百姓能夠吃飽就不錯了,而且為了生存勞累過度,這樣的人在三餐不繼,體力消耗過大,是不可能長壽的,這樣的人在過去佔絕大多數,他們根本不可能遵守「早吃飽、午吃好、晚吃少」。

有這個條件的人基本生屬於士大夫、達官貴人等,他們又因為缺乏必要的勞動,我們知道「生命在於運動」,這些人衣來伸手飯來張口,除了遊手好閒,正像韓非子所言「四體不勤五穀不分」,他們的身體屬於營養過剩,所以古代人的壽命是不會太高的。

那麼能夠遵守這些的人是誰呢?其實應該是一些中醫,而這些說法的流傳也大多是從醫書上得來,所以是少數人能夠做到,這個群體應該是古代的中醫,而醫生在社會中屬於極少數的人群,古代長壽之人少也就很容易理解了。

影響壽命長短的因素不止飲食:我們應該知道,影響壽命長短的因素不止是飲食,有些人盲目地追求單一條件,其實是沒有意義的,比如某個高壽老人的食譜會被大家所追捧,其實意義不大,影響人壽命的因素有太多了,可以簡單總結為:遺傳、飲食、運動、作息、心情等,這些方面都能左右人的壽命,飲食只是其中很小的一部分,可以說,在很多地方,有些人雖然住的、吃的都不好,但是他們有乙個規律的生活,而且總能保持定量的運動,最為主要的是心態好,既不會暴飲暴食,也不會出現大喜大悲的情況,遇事比較平和,而且能保持心情愉快,這些才是長壽人的特點。

樂於助人者多長壽:古代的醫生大多長壽,由於他們有一顆醫者仁心,懸壺濟世,可以幫助很多人解除痛苦,在此期間,他們的大腦得到足夠的鍛鍊,要時刻不停地思考和學習,同時也因為能幫助被人而有成就感,他們還要上山去採藥,所以也有足夠的運動量,同時他們在飲食方面也比較講究,就像「早吃飽、午吃好、晚吃少」,所以他們才會是長壽的群體,跟具體吃什麼,在**生活,等都沒有太大的關係。

人的壽命取決於自己的生活態度,而不是吃得多好,住得多好,還有生命的價值比壽命更值得追求。

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