冬季喝什麼湯潤肺,用什麼食物煲湯最潤肺

2021-12-30 10:46:05 字數 4836 閱讀 1205

1樓:我不會玩魚人

1、胡蘿蔔排骨湯

食療功效:胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝,促進血液迴圈,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。

內含大量的維生素a是修復肝臟的重要營養素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。

排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。

2、翡翠南瓜湯

食療功效:南瓜富含維生素b6和鐵,這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料,能製造好心情。中醫講南瓜性溫味甘,潤肺益氣。

現代醫學實驗表明,南瓜還有預防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護胃黏膜的作用。

南瓜皮含有果膠,可幫助**保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,並且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強記憶力的健腦食品,並可提高人體血漿蛋白量,促進肝細胞再生。

肉蛋中含有的維生素b6,也有助於清除體內的致癌物質。

3、香蕉銀耳蓮子湯

食療功效:香蕉被稱為「智慧型之果」,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧型。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產生愉悅神經遞質,還能保護腦細胞免受「神經興奮毒素」的侵害。

另含有維生素a能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素b1有保護神經元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多醣成分可以提高機體對強刺激的耐受力。

蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用,其中的醣類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的慾望,令人心平氣靜。

2樓:荷包蛋洋洋

冬季經常喝些「靚湯」,既補充身體所需水分,又能潤肺潤燥,從而起到強身防病的功效。下面是幾款實用美味又好做的湯,適應秋季氣候和體質特徵,能針對性預防秋季常見病,供您選擇食用。

山藥雪梨豬肺湯

鮮山藥200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。

蓮藕排骨湯

蓮藕500克,豬排骨500克。補脾益肺。

太子參百合瘦肉湯

太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。清潤肺燥、益肺生津。氣虛肺燥、咳喘氣短、口乾渴飲、燥熱傷肺者。

菜幹鴨肉蜜棗湯

鴨肉400克,豬瘦肉100克,白菜幹250克,蜜棗5個。清燥潤肺、止咳生津。乾咳無痰、咽喉乾燥者。

秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養肺,還能起到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食慾的作用。蜂蜜、杏仁、銀耳、豆腐等也都是秋季潤燥通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人,則可以食用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。

3樓:東方綜娛社

冬季潤肺小妙招,鴨湯中加此物,喉嚨清爽又健康!

用什麼食物煲湯最潤肺

4樓:匿名使用者

潤肺止咳湯

1、銀耳紅棗湯

用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

2、陳皮梨湯

《本草綱目》內稱梨子可以「潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒」。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。

這三個好東西結合到一起,便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

材料:雪梨2個,陳皮20克,冰糖、枸杞子、水適量。

做法:將梨洗淨去皮,皮不要扔另外放盤,將梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡,梨核也別扔,與梨皮放到一起;鍋中放水,煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮,撇去浮沫,轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝乾水,關火將梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖後大火煮開,轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火後撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷葉蜜棗湯

枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆、冰糖。

做法:所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。

什麼湯潤肺

5樓:畸形的豬

潤肺湯1、銀耳紅棗湯

用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

2、陳皮梨湯

《本草綱目》內稱梨子可以「潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒」。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。

這三個好東西結合到一起,便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

材料:雪梨2個,陳皮20克,冰糖、枸杞子、水適量。

做法:將梨洗淨去皮,皮不要扔另外放盤,將梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡,梨核也別扔,與梨皮放到一起;鍋中放水,煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮,撇去浮沫,轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝乾水,關火將梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖後大火煮開,轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火後撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷葉蜜棗湯

枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

材料:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆、冰糖。

做法:所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。

4、杏仁川貝燉瘦肉

杏仁,便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用,對於老年人來說,可以經常把杏仁,尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳裡。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。

適合咳嗽、痰粘,或是乾咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。

材料:苦杏仁10克,川貝5克,豬瘦肉350克,生薑3片。

做法:豬瘦肉洗淨切塊,苦杏仁、川貝洗淨,與生薑一同放入燉鍋,隔水燉煮1小時,調入精鹽即成。

6樓:仉玉軒

第一、荸薺百合雪梨湯可以潤肺止咳。

製作這道湯需要馬蹄30克1克百合,乙個雪梨,適量的冰糖。將馬蹄洗乾淨之後把皮去掉,然後把雪梨洗乾淨,連著皮切碎一定要把核去掉,白百合洗乾淨之後,將這三種東西混合在一起,然後加入一定量的水煎煮,加入適量的冰糖,之後直至這道湯的食材已經煮爛,並且湯變得很濃稠了就可以喝了。

馬蹄能夠起阿到乙個很好的清熱生津,以及涼血解毒,還有化痰消積的作用,梨子和馬蹄一樣,百合則能夠起到乙個很好的潤肺止咳的作用,這三種食材加起來就可以起到乙個滋陰潤燥,以及化痰止咳的功效。一些嬰兒如果患有慢性氣管炎或者是感冒咳嗽可以服用這道湯。

第二、白果燉雞湯也可以起到乙個很好的止咳作用。

先準備母半隻母雞然後再準備50克,白果,以及適量的食鹽。先把白果放到溫水裡面浸泡兩到三個小時左右,然後再去掉表皮以及胚芽。把雞切成一塊的,之後扔到沸水裡面迅速撈出來,然後再把雞塊放進砂鍋裡面加入適量的清水,然後經過大火煮沸之後,將上面的泡沫撈起來,然後再把火關小一點,小火慢燉之後就可以加入食鹽。

7樓:your大頭兵

清肺湯在現實生活中其實有很多。常用清肺湯具有很好的潤肺養肺等功效,不管是健康人群還是患有慢性呼吸系統疾病的人,經常性多喝一些清肺湯,具有很好的功效。常用清肺湯有以下幾種:

一;冰糖梨子水,冰糖梨子水具有很好的清肺潤肺,並且有一定的止咳化痰功效。

二;胡蘿蔔排骨湯。胡蘿蔔排骨湯是將排骨和胡蘿蔔一起燉,當到一定的時間時,即可以趁熱食用,具有很好的潤肺補肺功效。三;銀耳梨子水,將兩種食材放在一起熬製,在喝時適當的加些冰糖,效果會更理想。

四;一些梨子蜂蜜水也具有很好的滋陰潤肺功效。

所以這些都是臨床上比較常用的一些清肺湯,不管是一些老年人還是一些兒童,都可以採用這些清肺湯,具有很好的輔助清肺,潤肺,補肺等功效。

8樓:臉上的月光

潤肺湯:滋補潤肺湯,止咳潤肺就這麼簡單,只需老鴨、百等

秋冬喝什麼湯最潤喉潤肺

9樓:妙人6公子

一碗雪梨銀耳湯,潤肺止咳,效果不錯哦。

10樓:小蟲草

1、生甘草茶潤喉潤肺。具有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效,甘草生用,其清熱解毒止痛、潤肺止咳的功效更為突出。特別適用於痰熱咳嗽、咽喉腫痛的咽炎患者,可單用煎服,也可與桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

2、胖大海茶潤喉潤肺。具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效,能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等症狀,效果明顯。可單取胖大海1—3枚在沸水中泡飲,也可以將它和菊花、蓮子心、烏梅泡水同飲。

3、金銀花茶潤喉潤肺。具有較強的清熱解毒、涼血利咽功效,對於咽部紅腫熱痛具有明顯的**效果,可酌情加冰糖或蜂蜜飲,或配上菊花、竹葉代茶飲。

4、羅漢果茶潤喉潤肺。味甘性涼,能清肺化痰,止渴潤喉。取羅漢果1枚,切碎,沸水沖泡頻服,能緩解咽喉乾燥不適。

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