有哪些野生蘑菇可食用

2021-10-10 15:47:44 字數 2972 閱讀 1565

1樓:樑毅的娛樂日誌

松樹菌、馬勃、雞肉菌、亞側耳、野生榛蘑等等。

1、松樹菌

松樹菌又名松毛菌,鉚釘菇,松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇,鉚釘菇屬;湖南、湖北人稱松樹菇(叢樹菇)、黃絲菌(湖北孝昌)。

鮮、香、脆、爽、嫩、滑幾乎達到中國品鑑食物的極境。

2、馬勃

馬勃,俗稱牛屎菇、馬蹄包、藥包子、馬屁泡;擔子菌類馬勃科。嫩時色白,圓球形如蘑菇,體型較大,鮮美可食用,嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟,外部有略有韌性的表皮,頂部出現小孔,彈之有粉塵飛出,內部如海綿,黃褐色。

3、雞肉菌

四川部分地區(客家地區)稱雞樅菌為雞肉菌。現有多種寫法:雞㙡菌、雞樅菌、雞縱菌、雞棕、雞肉菌(四川客家地區)、雞棕菌、三壩菇(遵義)、鬥雞菇或鬥雞公(因其狀如鬥雞)、白蟻菰、白蟻傘、黃雞樅(福建、廣東),粵北地區也叫夏至菇或夏至菌客家系人稱為箭頭菇、樅鬆菇,在攀枝花俗稱為三堂菌。

四大名菌之一,在食用野生菌中為珍品。

4、亞側耳

亞側耳別名:冬蘑、元蘑(黑龍江)、黃蘑(吉林) ,子實體中等至稍大,菌蓋直徑9-12cm,扁半球形至平展,半圓形或腎形,黃綠色,粘,有短絨毛,邊緣光滑,菌肉白色。菌褶稍密,白色帶淡黃色,近延生。

是木材腐朽菌。可食用,抗癌試驗表明,對小白鼠肉瘤180的抑制率是70%,對艾氏癌的抑制率為70%。

5、野生榛蘑

榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類,堪稱名副其實的“山珍”,被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富,被一些發達國家列為一類食品。

2樓:汐雨煙

元蘑、猴頭菇、榛蘑野生蘑菇都可以食用。

1、元蘑。它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑。是極少數不能人工培育的食用菌之一。

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分,滋味鮮美,有較高的食用價值。其味道與海鮮相似,用元蘑做菜餚,葷素兼宜,有炒、燉、燴、燒等多種吃法,堪稱“素中有葷”的山珍。經常食用具有加強肌體免疫,增強機體抵抗能力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用.。

元蘑入藥,具有舒筋活絡、強筋壯骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不舒等症。

2、猴頭菇。因其形似猴頭而得名為名貴野生食用菌。猴頭蘑肉白、細軟,微有輕香,猴頭做法也有很多種,烹調後味極鮮美,故將“猴頭、燕窩、鯊魚翅”列為山珍海味之首。

猴頭蘑含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、氨基酸和多種維生素,能增強人體免疫力。猴頭菌性味甘平,具有利五臟、助消化的功效,含有多肽、多糖和脂肪族醯等多種抗癌物質,有很好的增強機體免疫功能作用,對消化道癌腫有很好的療效,並有利於手術後傷口癒合。

3、榛蘑。榛蘑是中國東北特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的食用菌之一,是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞等榛蘑菜餚是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。

榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益智開心,益氣不飢,延年輕身等作用。榛蘑還可藥用,可用來栽培名貴藥材──天麻。草蘑和榛蘑相似,是家庭食用的首選。

3樓:道善

下雨後山上有好多蘑菇,怎麼知道能不能吃啊!

大自然裡,花鳥魚蟲,什麼最漂亮?

4樓:匿名使用者

(一般認為花)最漂亮。

請大家幫忙推薦幾種貪吃而且好養的小型魚類啊 熱帶魚 觀賞魚 花鳥魚蟲的高手來幫個忙吧

5樓:匿名使用者

鉛筆魚,玻璃貓,玻璃燈,紅鼻剪刀,紅綠燈,鑽石燈,霓虹燈

6樓:水之漩渦

吻嘴,黑燈 ,藍曼龍,黃曼龍,珍珠馬甲

花鳥魚蟲市場裡面都是買什麼??

7樓:林雨環

一般的這類市場有買花草的,可能也會有些賣字畫的,我們家這的花鳥魚市是有的,還有就是觀賞魚,也有賣蜥蜴,蛇什麼的異類動物,各種各樣的觀賞鳥,和寵物貓,寵物狗,寵物兔什麼的,你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了

8樓:

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

9樓:水墨丹青之香

植物 花 小型的樹木

各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

還有,植物,花,樹木等需要的肥料,盆子,一切與其有關的東西都有。

各類鳥,狗,魚需要的養料。

10樓:飛魚梭梭

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料用的蟲子(蜘蛛、蟈蟈、麵包蟲、各種魚蟲等)

11樓:匿名使用者

各種花卉 盆景 各種鳥類 鳥籠等 各種金魚 熱帶魚 等觀賞魚及魚缸 等等

12樓:匿名使用者

花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料等等。

13樓:龍的詩人

花各種鳥類

寵物狗各種觀賞魚

求描寫“花鳥魚蟲”的片段

花鳥魚蟲,什麼最好看?

14樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

什麼是花鳥魚蟲

15樓:王雁強

花鳥魚蟲一詞發明於民間,至於,發明於何年代?實無記載。

這是,人們對喜歡飼養的花卉、觀賞鳥

類、觀賞魚類、蟲類的一個簡易的統稱。

16樓:

花花草草,小寵物唄……

生活中可食用的真菌有哪些,可食用的真菌有那些?

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野生蘑菇有蛆蟲

不影響食用。野生菌有毒的一般不生蛆,但是有的毒菌也生蛆,有毒的菌不要吃。而能食用的野生菌生蛆是沒有毒的。這個蛆非常不好除,因為它太細小了,雲南這邊都是把有蛆的弄開,然後用清水清洗的。也可以將野生菌曬乾,曬乾後蛆蟲會死的。野蘑菇,也稱蕈子 野生蘑菇,屬真菌植物,以子實體入藥。野蘑菇通常可分為食用野蘑菇...

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