1樓：傅品
日本的廚房刀具品牌——旬，它講究實用，逼格，在日本有著極高的知名度，由專業的設計師，結合高科技工藝，推出多款高檔的刀具，所以不論是刀具的效能還是完工度，消費者都可以放心購買。
日本的廚房刀具品牌——藤次郎，藤次郎也是日本的廚房刀具品牌之一，它的知名度要高於旬。其中最大的特色就是**親民，擁有多個專利技術，成為日本第一大機制廚刀廠家，旗下的中式刀，西式，日式系列擁有盡有，達到驚人的產能。
日本的廚房刀具品牌——具良治。雖然這個品牌不是特別的大，但是旗下的刀具品質非常不錯，它採用一體式的設計，利用自主鋼材製作而成，不但做工精緻，而且結合人體工程學的原理打造，成為具良治品牌的一大特色。
日本的廚房刀具品牌——misono，它是乙個西式化的品牌，很多廚師都會選擇這個品牌的刀具，只不過定價有些高，不過對應的韌性和剛性，彈性都不錯。總而言之，這個品牌的刀具價效比高，值得你購買。
2樓：小白庚子
關孫六在日本相當於張小泉在中國，算是日本本國銷量最高的品牌刀。其**口量也非常巨大，大多是出口到一些發展中國家。銷量最大的牌子就是這個了。這個是沒有爭議的。
3樓：
花田洋、松田菊男、傳世家徽、具良治、yaxell、關孫
六、旬。其中具良治在歐美一些發達國家，也是非常出名。多年來，一直佔有穩定的市場比例。與現在主流的日本品牌不同，具良治並未使用高硬度鋼材。而是使用了鉬釩類鋼材。
4樓：丶青川少年郎
具良治在歐美一些發達國家，也是非常出名。多年來，一直佔有穩定的市場比例。與現在主流的日本品牌不同，具良治並未使用高硬度鋼材。
而是使用了鉬釩類鋼材。硬度較低，比較偏向於德系刀那類。具良治的刀均為全金屬，一體化設計，使用者物件為家庭主婦，刀具非常輕巧，做工也非常好。
5樓：匿名使用者
最近我在網上看的風比較大的有什麼藤次郎和旬，還有乙個小眾的品牌叫川島，他們家的麵包刀特別不錯。
6樓：乙海穎
你們這個刀具一套要多少錢？
7樓：
關孫六；
旬；yaxell；
霞；坍孝行；
藤次郎；
具良治；
刀舟技研；
喬木屋；
真久作；
其中，關孫六：關孫六是日本貝旗旗下得道具品牌。
關孫六得另外乙個名字又叫；無名傳孫六，據說是在室町得後期，大約2023年間。又二道兼元，也就是孫六兼元創作，所以又稱呼為: 關孫六.
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一.按形式分 車 鏜 刀 刨 插 刀 銑刀 拉刀和銼刀。二.按材料分類 2.1高速鋼 普通 內高效能 粉末冶容金 2.2硬質合金 高溫碳化物 2.3 陶瓷 純氧化鋁陶瓷 復合氧化鋁陶瓷 復合氮化矽陶瓷 2.4金剛石 天然 人造 2.5立方氮化硼 cbn 三.按用途分 3.1車刀 用於軸類 盤類等零件...
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