1樓：foodyvideo吃貨**
普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。
2樓：仰依風
廚房的煙火氣，讓人踏實放鬆又溫暖，今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧
3樓：
蛋炒飯這樣做超級好吃
4樓：秦小廚美食
簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！
5樓：鄭州新東方烹飪學校
炒飯製作步驟和小技巧
6樓：農家樂美食記
炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋，準備好後，倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃，主要還是需要多搭配一些配菜。
7樓：
99的人不知道蛋炒飯要這樣做
8樓：匿名使用者
所用食材：剩米飯一碗、雞蛋一個、胡蘿蔔一根、蔥一棵、鹽適量、雞精少許、食用油詳細做法：1：
準備好剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥等食材，將胡蘿蔔切成丁狀，雞蛋磕進碗中，然後在米飯裡均勻撒上少許水，再將剩米飯抓碎，注意不要有結塊。
2：起鍋熱多一點的油，待油熱後倒入雞蛋液，用筷子快速將雞蛋打碎劃散，待雞蛋液凝固後就立即關火撈出，不要炒時間太長，以免雞蛋口感變老。
3：留下底油，加入剛才切好的胡蘿蔔丁，開大火翻炒2分鐘盛出。
4：繼續用底油，倒入剩米飯，開大火翻炒，將米飯快速劃散開，炒出粒粒分明的感覺，然後撒入鹽、雞精翻炒1分鐘，再倒入剛剛炒好的胡蘿蔔丁和雞蛋，翻炒均勻撒入蔥花，即可關火食用。
小技巧：1：炒的時候食用油要多一點，不光夠炒蛋還要考慮到要炒飯。
2：在炒的時候千萬不要讓蛋結塊，在鍋裡快速的滑炒把蛋打碎，而剩米飯一定要提前抓碎，不要有結塊，這一點非常重要別忽略哦！蛋炒飯好不好，第一步就知道了。
3：胡蘿蔔含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，也是不溶於油的，炒一下更有利於營養吸收和消化。這樣炒出來的蛋炒飯，粒粒分明還特別營養好看，一點兒也不會糊鍋，味道更是特別香！
蛋炒飯怎麼做才好吃，蛋炒飯怎樣做才好吃
蛋炒飯。原料 雞蛋2個，公尺飯300克。調料 大蔥1 3根，鹽1小匙。做法 雞蛋打散成蛋液，待鍋中的油燒到六成熱時，把蛋液倒入。迅速用筷子。在蛋液中做畫圓圈的動作，直至蛋液凝固並攪成碎粒，待雞蛋出香味後，盛出備用。鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油，把公尺飯放入鍋中炒散，待公尺粒的。表面裹上油後，蔥花放...
蛋炒飯怎么做才好吃，蛋炒飯怎麼做才好吃
一 基本法 香蔥蛋炒飯 1.雞蛋打碎，攪拌，加鹽，加一點點水。2.取小蔥幾根，只要蔥白，切成末。3.大火，雞蛋煎成金黃色，用鍋鏟弄成小塊，越小越好。4.小火，倒入飯一起炒，加鹽少許，飯要炒成晶瑩狀。5.起鍋前加蔥白翻炒幾下。二 左右逢源 鹹菜蛋炒飯 可佐啤酒，飽肚 1.同上 2.同上 3.宜賓芽菜 ...
蛋炒飯怎麼煮好吃，蛋炒飯怎麼樣做才好吃
蛋炒飯當然是炒出來的，煮的話沒有那麼香。傳統做法 方法一 這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開沸騰後，將洗乾淨的公尺倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以了。然後，將公尺放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅公尺飯香和蛋香不會混合，而且哦，公尺是一粒粒分開，不會粘在...