1樓：
用料韭菜
雞蛋蝦公尺鹽料酒
耗油醬油
糖麵粉，水 （餃子皮）
韭菜雞蛋蝦公尺鍋貼的做法
韭菜洗淨，切末，蝦公尺切碎。雞蛋裡加入少許鹽和料酒，打散，入油鍋，炒成雞蛋碎。全部放入盆中待用。
！！！高亮！！！
所有調料都不要多加，鹽，醬油，耗油，蝦公尺都是鹹的，雞蛋也有鹽，所以，自己掂量一下~隨嘗隨加~
糖是提鮮的，少許即可。
麵粉加水，和面，擀皮，包成鍋貼樣。
北方鍋貼不封口，南方，我就不知道了，好像是煎餃樣子。不爭論這種無意義的東西，隨自己喜歡愛包成什麼樣包什麼樣。
涼油下鍋，中火慢慢煎，感覺有硬底後加水，蓋蓋兒，燜。
如果喜歡冰花兒出鍋前淋澱粉水，煎幹，出鍋。
韭菜雞蛋蝦公尺餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：面朝大海路途
用料主料
麵粉300克
韭菜300克
雞蛋適量
蝦公尺適量
輔料精鹽
適量十三香
適量醬油
適量香油
適量植物油
適量薑末
適量麻油
適量韭菜雞蛋蝦公尺餃子的做法
1.準備麵粉、韭菜、雞蛋、蝦公尺。韭菜摘好，淘洗瀝水；蝦公尺開水泡上。
2.將麵粉和好，蓋蓋子醒上。
3.雞蛋打散，放適量鹽攪勻，炒鍋熱油，雞蛋下鍋煎熟。
4.韭菜瀝淨水分後，在案板上切碎裝盆。
5.切完菜煎蛋就不燙手了，開始切雞蛋碎，切好放入盆中6.分別將蝦公尺和姜切碎，入盆
7.向盆裡加入適量鹽、十三香、醬油、香油、麻油、植物油，攪拌均勻，餃子餡製作好。
8.餡料製作好後，面已經醒好。將麵轉移至案板，切一塊，搓成長條，切成乙個個小劑子，用擀麵杖擀成圓形餃子皮。開始包。
9.燃氣灶上放鍋水燒開，將餃子下鍋，水再次開後翻滾4-5分鐘，撈出，開吃。
燙麵韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.韭菜提上清洗控乾水分 2.麵粉倒入盆中，慢慢加入開水，一邊倒一邊攪3.攪拌成棉絮狀，揉成麵團 4.麵團習一會，充分吸收水分 5.雞蛋炒熟，用鏟子子倒碎，韭菜木耳切碎，拌在一起，放入芝麻油，雞精，玉公尺油，鹽拌勻 6.麵團分成平均大小的劑子，擀成麵片 7.餡料放在皮中間，對折捏緊封口 8.包好的擺...
韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料韭菜半斤 雞蛋2個 胡椒粉適量 雞精適量 香油適量韭菜雞蛋木耳素餡餃子步專 驟1取一碗半乾麵屬和溫水和成麵團，包餃子的麵團不要硬麵。和好面蓋上蓋子醒一下 步驟2提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切薑末備用步驟3打兩個雞蛋，放鹽攪勻，炸雞蛋，下鍋攪碎備用步驟4把韭菜木耳薑末放到鍋裡和雞蛋拌勻，放白胡椒粉...
韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料bai 韭菜麵粉水鹽 香油雞蛋 五香du粉 食用油韭菜雞zhi蛋餡兒餃子dao的做法 和面，先提前版 醒著韭菜摘權好洗淨晾乾切好備用 平底鍋加熱倒入油炒雞蛋 雞蛋炒好關火，趁著餘溫把韭菜倒入攪拌，放入鹽 五香粉 香油拌勻麵團分成若干小劑子 擀皮開包啦 餃子包好上鍋煮，中間煮沸三次餃子浮上來就熟了...