沒煮熟的玉米能吃嗎,玉米沒煮熟能吃嗎

2021-06-07 02:59:31 字數 5954 閱讀 8900

1樓:小符學姐

不是所有品種的玉米都只能熟吃的,有個別種類的玉米,像是水果玉米、甜玉米等品種是可以生著食用的。

甜玉米或水果玉米是適合生吃的一種玉米,能直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”,其他玉米一般難以生吃,也很少有人嘗試生吃。

2樓:沒睫毛的眼睛

沒有毒,但容易不消化。儘量少吃,還有農藥。

不過最近一種可以生吃的水果玉米,

由溫州市農科院育成,並將在近日內上市銷售。

這種水果玉米的外形、色澤與普通玉米相似,

但水果玉米皮薄、口感脆,含糖量是普通玉米的五六倍,可以生吃,吃在口裡甜絲絲的。

3樓:幕妤

能啊,有種水果玉米可以生吃呢

4樓:虛偽到此為止

"可以"如果你是老鼠

5樓:管讓宓己

看你的標準是什麼了,毒肯定是沒有的,所以不會有生命危險,從這個意義上來講,可以吃沒問題。

但不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。

6樓:受其英邰壬

狗狗吃熟玉米可以起到通便的作用,但不要喂的過多,因為玉米狗狗咀嚼不爛

,吃多了容易引起消化不良。

玉米沒煮熟能吃嗎

7樓:匿名使用者

玉米沒煮熟也可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的。只是味道和硬度不被常人所接,建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.

2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.

0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。

最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ;

玉米中所含木質素 , 可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

8樓:匿名使用者

能吃,就是不好消化,而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子,不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受,建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

擴充套件資料

玉米棒芯可用於食用菌栽培:選擇乾燥無黴變的玉米棒芯用篩孔直徑20至16毫米的粉碎機加工後可用於平菇栽培;

用篩孔直徑10毫米粉碎用於金針菇等菇類栽培,配方中新增3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有機氮素;配比一定的棉籽殼則更好,用玉米芯粉栽培食用菌成本低,可代替棉籽殼等主料使用。

9樓:匿名使用者

玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.

10樓:匿名使用者

可以吃,有的玉米生吃也可以,但一定要注意乾淨。

11樓:光芒丶在背後

能是能,不過不好吃,而且對消化不太好

12樓:叫我夢飛姑娘

權威專家: 劉海英

最佳答案: 玉米一定要煮熟了吃. 最好是用高壓鍋來蒸著吃. 因為吃生的玉米或者是半熟的玉米吃了都會拉肚子。

沒煮熟的玉米棒能吃嗎

13樓:匿名使用者

能吃,就是不好消化

,而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子,不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受,建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

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玉米棒芯可用於食用菌栽培:選擇乾燥無黴變的玉米棒芯用篩孔直徑20至16毫米的粉碎機加工後可用於平菇栽培;

用篩孔直徑10毫米粉碎用於金針菇等菇類栽培,配方中新增3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有機氮素;配比一定的棉籽殼則更好,用玉米芯粉栽培食用菌成本低,可代替棉籽殼等主料使用。

14樓:楓林雨露

玉米沒煮熟也可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受。建議煮熟,玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

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吃玉米的注意事項

變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌汙染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應儲存在乾燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。

南方人喜食大米,從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並儘量吃新鮮玉米。

吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。

15樓:領悟

可以。但不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼。

玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。

別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。

玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ;

玉米中所含木質素 , 可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。

16樓:free思戀不是病

玉米沒煮熟是可以吃的。但是味道沒有煮熟的玉米好。

玉米(拉丁學名:zea mays l.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。

別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。

17樓:匿名使用者

玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.

先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點

有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。

在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。

18樓:匿名使用者

玉米粒就算不煮,也能吃的.就是不好消化 而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子。

沒煮熟的只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.

19樓:傾斜的啥

玉米又沒有毒,就是不好消化罷了,另外肯定也沒熟的好吃。就跟一些蔬菜,像長豆角,蒜薹都可以生吃。

20樓:在邊緣線上

可以生吃的吃,我就吃過生玉米還有蔬菜

生的熟的各有各的滋味

21樓:匿名使用者

可以就是不好消化 而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子

22樓:鄭州首大研究

可以,只是人吃了很難消化,現在很多養雞場都會拿玉米棒打成粉末去喂

23樓:匿名使用者

生的都可以吃的(別太老)還有點甜

24樓:顧惜朝雲

半生不熟的東西都不能吃,吃了要壞肚肚的。記住哦!

25樓:匿名使用者

玉米是可以生吃的,半生不熟的玉米可以吃但不好吃。。

26樓:匿名使用者

小時候吃過生玉米棒,沒煮熟的比生的要強點吧

沒煮熟的玉米可以吃麼

27樓:應安夢柏鳴

玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建議煮熟.玉米里含有vc和胡蘿蔔素.vc會因為熱量高而消散.但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收.

28樓:匿名使用者

看你的標準是什麼了,毒肯定是沒有的,所以不會有生命危險,從這個意義上來講,可以吃沒問題。

但不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。

29樓:牽愛景鈄秋

沒有毒,但容易不消化。儘量少吃,還有農藥。不過最近一種可以生吃的水果玉米,由溫州市農科院育成,並將在近日內上市銷售。

這種水果玉米的外形、色澤與普通玉米相似,但水果玉米皮薄、口感脆,含糖量是普通玉米的五六倍,可以生吃,吃在口裡甜絲絲的。

玉米沒煮熟吃了會怎樣

30樓:楓林雨露

玉米沒煮熟也可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受。建議煮熟,玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

擴充套件資料

吃玉米的注意事項

變質玉米可致癌,玉米容易被黃麴黴菌汙染,而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素,所以玉米應儲存在乾燥、通風處,黴爛、變質的玉米不可食用。

南方人喜食大米,從健康角度來看,單純吃大米並不科學,建議增加些雜糧,特別應把玉米看成是維護健康的重要食品,並儘量吃新鮮玉米。

吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。

31樓:匿名使用者

能吃,就是不好消化,而且根據個人的腸胃的好壞你還有可能拉肚子,不煮熟的玉米不好消化,所以吃多了很可能會胃疼,從健康和對人體是否有益什麼之類的角度來說不可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的,只是味道和硬度不被常人所接受,建議煮熟。玉米里含有vc和胡蘿蔔素,vc會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

擴充套件資料

玉米棒芯可用於食用菌栽培:選擇乾燥無黴變的玉米棒芯用篩孔直徑20至16毫米的粉碎機加工後可用於平菇栽培;

用篩孔直徑10毫米粉碎用於金針菇等菇類栽培,配方中新增3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有機氮素;配比一定的棉籽殼則更好,用玉米芯粉栽培食用菌成本低,可代替棉籽殼等主料使用。

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