1樓：侯爵哆啦
可以，以下是青蘿蔔胡蘿蔔排骨湯的做法：
主料：排骨1000g、青蘿蔔500g、紅蘿蔔100g輔料：鹽適量
1、排骨洗淨，放熱水鍋裡煮開。
2、煮出血沫，這道湯水倒掉不要，並把血沫清洗乾淨。
3、再加入適量清水，大火煮開。
4、蓋上蓋子，轉中小火悶著。
5、蘿蔔洗乾淨。
6、切成較大的塊。
7、放入湯鍋，加入適量鹽，大火煮開。
8、再轉中小火悶煮30分鐘左右即可。
9、成品。
2樓：勿忘心安
胡蘿蔔不能和青蘿蔔（白蘿蔔）一起吃。
不能和胡蘿蔔同食的東西：
1、胡蘿蔔和白蘿蔔（青蘿蔔）不宜同吃
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
2、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃
胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的維生素c，所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時不必擔心。
3樓：賴經
胡蘿蔔和綠蘿蔔是能同吃的，沒有任何問題 ，而且營養類似 。我們從小就兩者同吃，身體賊棒。
4樓：懶狗狗吃骨頭
能···但是水分差別比較大，兩個一起煮的話，口感可能是問題
5樓：熊熊的茶色
***倒是沒有，不過煮好之後很難吃，只有水的味道了。
生吃沒問題。
6樓：蒼井瑪利明步
不能與胡蘿蔔同吃大方食物
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
7樓：禾小呈
可以吧，這兩者有衝突嗎
青蘿蔔和胡蘿蔔能同時吃嗎？
8樓：侯爵哆啦
可以，以下是涼拌青紅蘿蔔的做法：
主料：綠蘿蔔130克、胡蘿蔔130克
輔料：油、鹽、香菜、蝦油、鮮雞汁、熟白芝麻1、準備材料。
2、綠蘿蔔擦成絲。
3、胡蘿蔔也擦成絲。
4、香菜切段放在盤中。
5、加入自製的蝦油。
6、加入鹽。
7、加入鮮雞汁、鹽。
8、加入熟白芝麻。
9、拌勻即可。
9樓：匿名使用者
胡蘿蔔生吃或和青蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利. 單獨來看，胡蘿蔔和青蘿蔔都是營養豐富的食物。青蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等;尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。
此外，青蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。 胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用 但是，如果把胡蘿蔔和青蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅青相間非常好看，實際上並不科學。
因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞青蘿蔔裡含量極高的維生素c。 另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。
從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接
10樓：恭卉歧蘭夢
從你提供的資訊看，你說的青蘿蔔應該是白蘿蔔的一種吧，這兩種食品不宜同時吃的，白蘿蔔中維生素c比較多，可以和紅蘿蔔中的紅蘿蔔素結合影響吸收，導致營養價值下降的
11樓：嗨聊綜藝
可以同時吃呀，沒有聽說過這兩個東西會相剋的，就是一起吃會讓人覺得菜色比較寡淡吧。
12樓：招英衛
可以的，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。 另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
13樓：匿名使用者
可以,胡蘿蔔和青蘿蔔屬於同一目.
14樓：
可以同時服用，但是味道真的一般
15樓：匿名使用者
能吃是能吃,估計樓主得放不少pi
胡蘿蔔與紫蘿蔔能一起吃嗎?
16樓：
胡蘿蔔食用禁忌：
1、不宜與富含維生素c（紫蘿蔔含有維生素c）的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。
2、禁忌生食：（胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
17樓：呼啦啦呼呼啦
胡蘿蔔和白蘿蔔不要同時食用。紫蘿蔔是屬於白蘿蔔的一種，所以不建議紫蘿蔔zhengren0101與胡蘿蔔同時食用。
18樓：花開不敗
都是蘿蔔。可以一起吃。
胡蘿蔔和青蘿蔔可以一塊吃嗎
19樓：
主料：綠蘿蔔130g、胡蘿蔔130g
輔料：油適量、鹽適量、香菜適量、蝦油適量、鮮雞汁適量、熟白芝麻適量1、準備材料。
2、綠蘿蔔擦成絲。
3、胡蘿蔔也擦成絲。
4、香菜切段放在盤中。
5、加入自製的蝦油。
6、加入鹽。
7、加入鮮雞汁、鹽。
8、加入熟白芝麻。
9、拌勻即可。
20樓：匿名使用者
你好，白蘿蔔和紅蘿蔔是不可以在一起吃的，是對營養的吸收非常不利的，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的，如果把它倆放在一起做成菜，胡蘿蔔中有一種叫做節孝素物質就會破壞白蘿蔔裡邊含量極高的維生素c。
21樓：匿名使用者
是的不能
相剋胡蘿蔔+山藥
：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
22樓：匿名使用者
絕對不可以～
胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什麼？這是由二者的不同特點決定的。
研究表明，白蘿蔔之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿蔔中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。可見，白蘿蔔要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。
而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。但胡蘿蔔在生吃時，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收。
研究者通過多次實驗表明，胡蘿蔔最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿蔔切成塊調味後，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，使胡蘿蔔素的儲存率高達97％；第二，將胡蘿蔔切成片，用足量的食用油將其炒熟後食用，這樣胡蘿蔔素的吸收利用率可達90％。可見，將胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。
此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇，使白蘿蔔中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
對於女性朋友來說，胡蘿蔔的攝入應該適量，否則，月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用。但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。
因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
23樓：匿名使用者
胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利.
單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素a、維生素b等；尤其是維生素c含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。
胡蘿蔔除了含有較多的鉀、鈣、磷、鐵等無機鹽外，更主要的是含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可被小腸壁轉變為維生素a，對於用眼過度和經常熬夜的人來說，能起到緩解疲勞的作用
但是，如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。 另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。
所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β—胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
24樓：匿名使用者
胡蘿蔔營養豐富，但許多人的吃法不科學，浪費了營養物質。食用胡蘿蔔熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿蔔中所含有的營養物質胡蘿蔔素———維生素a是脂溶性維生素，它不溶於水，而溶於脂肪。
如果生吃，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收，但若通過烹調，則可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。青蘿蔔性辛寒，有止渴、清內熱、化痰定喘、助消化、利導、破痰、解毒等功效，煮熟後，性甘溫平，能下氣、消食。
可以一起吃的。為保證兩者的營養成分，建議將胡蘿蔔切塊加調料後與青蘿蔔拌成冷盤吃。
以上是對「胡蘿蔔和青蘿蔔能同時吃嗎」這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
胡蘿蔔和綠蘿卜能同時吃嗎
胡蘿蔔和綠蘿卜當然可以同時吃啊，你可以把它們涼拌，這樣子吃起來都非常的美味的。胡蘿蔔和綠蘿卜可以同時吃，因為它們都是蔬菜類的，因為他們之間沒有任何的印記，是可以同時使用的。胡蘿蔔和綠蘿卜是能一起吃的，蘿蔔本身就有大補的功能，可以的，沒事。胡蘿蔔和綠蘿卜當然是可以同時使用的了，他們之間也不犯什麼。胡蘿...
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羊肉綠蘿蔔能一起吃嗎，羊肉跟青蘿蔔一起吃嗎？
1 羊肉和青蘿蔔可以一起吃，羊肉含有大量的蛋白質 碳水化合物 維生素a 鈣等營養物質，而青蘿蔔主要的成分是碳水化合物 膳食纖維 維生素c等物質，兩者的成分不相剋。2 需要注意羊肉不適合與醋 西瓜 茶 南瓜一起吃，與醋一起吃會導致羊肉的溫補作用降低，與西瓜一起吃會損傷元氣，與茶一起吃會導致腸胃蠕動減弱...