1樓：佳華公升文
食材明細
麵粉適量水適量
酵母適量
白糖適量鹽適量
原味口味烤工藝
數小時耗時
高階難度
原味烤餅的做法步驟
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：1 1在盆中放入適量麵粉，在一角放入白糖和一點點鹽。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：2 2酵母溶於溫水中，倒入麵粉窩中。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：3 3攪成面穗。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：4 4揉成光滑麵團。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：5 5放在溫暖處，發酵至兩倍大。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：6 6再揉成光滑麵團，分成兩份，搓成長條。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：7 7切成小劑子。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：8 8揉成圓團，擀扁。
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：9 9進入第二次發酵，大約30分鐘左右
肉夾饃的前奏——原味烤餅的做法步驟：10 10放入無油的電餅鐺，烙至兩面上色即可。
2樓：靜兒愛吃
這樣做的餅，兩個人居然沒夠吃，太能吃了！
原味小麥餅怎麼做如何做好吃
3樓：鏡湖閒人
小麥餅的做法步驟
1準備麵粉，今天，我用的量是3小碗；
2加入，一小勺的鹽；
3加入適量的水，調成麵糊，不要太厚；可以稀薄點；
4熱鍋，小火；用勺子，倒入麵糊；
5拎起不粘鍋，晃動下，讓麵糊攤開，圓；
6小火，翻面，慢慢烙；
7烙至兩面有點微黃，就可以了；餅薄，很容易熟的；
8按上面的方法，一次烙好，所有的麵糊；
9裡面可以加入炒好的粉絲；很好吃噢；
10親們，也可以試試哦；
4樓：匿名使用者
原味小麥餅材料簡單，做法也很簡單。
材料：中筋麵粉100g 水170g 鹽1.5g 油適量
原味小麥餅的做法步驟：
1. 稱100g麵粉，加入一小勺鹽。
2. 加入水攪拌，建議先加150**，再根據麵糊情況酌情加水。麵糊差不多成酸奶般質地就好了。
3. 取平底鍋，小火，加一點點油，用刷子抹均勻或者轉動鍋讓油在鍋底流動均勻也行（開小火流動比較快速均勻，當然有刷子抹勻更好）。
4. 在鍋中間匯入麵糊。
5. 用竹蜻蜓抹成圓的或者轉動鍋讓麵糊流動均勻。然後開中火。一面煎好及時翻面煎另一面。
6. 這樣就差不多了。
7. 出鍋了。100g麵粉可以做5個。
直接吃就很好吃了，當然也可以裹點香腸啊，肉啊，青瓜絲等等，再加點番茄醬，甜麵醬也可以的。或者第一步加入雞蛋液，做成蛋餅也可以哦。本人喜歡吃素的，所以才做了這個全素的麥餅。
味道很不錯哦！
普通的原味發麵餅怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：0澤國a網盤
主料麵粉 ：230
輔料發酵粉 ：1
無鋁泡打粉 ：1
具體步驟
第一步原料：麵粉、麵粉中加入泡打粉。發酵粉加入水中，靜置一會，然後倒入麵粉中，揉成光滑稍軟一些的麵團，放置盆中餳發30分鐘。
第二步面餳好後，移到面板上，用手揉，排出麵中的氣泡。
第三步搓成長條，分成四等份。
第四步取出乙個面劑子，團成圓形，用手掌壓扁。擀成大一些的圓麵片，厚度0.5釐公尺左右。
第五步同上依次將餘下的三個面劑子都擀成圓麵片，蓋上濕布餳15分鐘。
第六步**，鍋內倒入少許的油。
第七步原味發麵餅的做法步驟：7
第八步靠鍋底的那一面已經變成黃色，再翻面烙，兩面烙成金黃色，餅坯用手輕輕一按再輕開，餅皮迅速回彈，餅就成熟了。
第九步將四張餅烙好，裝盤。
原味發麵餅怎麼做好吃，原味發麵餅的家常做法
6樓：匿名使用者
食材明細
麵粉230克
發酵粉1克
無鋁泡打粉1克
原味口味
烙工藝廿分鐘耗時
簡單難度
原味發麵餅的做法步驟
1原料：麵粉、麵粉中加入泡打粉。發酵粉加入水中，靜置一會，然後倒入麵粉中，揉成光滑稍軟一些的麵團，放置盆中餳發30分鐘。
2面餳好後，移到面板上，用手揉，排出麵中的氣泡。
3搓成長條，分成四等份。
4取出乙個面劑子，團成圓形，用手掌壓扁。擀成大一些的圓麵片，厚度0.5釐公尺左右。
5同上依次將餘下的三個面劑子都擀成圓麵片，蓋上濕布餳15分鐘。
6**，鍋內倒入少許的油。
7油熱，下入餅坯，蓋上鍋蓋，燜1分鐘左右，餅坯在慢慢變厚。
8靠鍋底的那一面已經變成黃色，再翻面烙，兩面烙成金黃色，餅坯用手輕輕一按再輕開，餅皮迅速回彈，餅就成熟了。
9將四張餅烙好，裝盤。
小竅門發麵餅簡單易做，但是要烙成鬆鬆軟軟的，還是需要竅門的：首先，面要和得軟一些；面坯要餳一會再烙，餳的時候要蓋上濕布，防止面坯幹了；烙的時候溫度要控制好，火力不能太小，否則餅發不起來，而且烙制的時間還長，烙時要守著鍋，及時翻面，才會烙出暄軟好吃的發麵餅。
7樓：葫蘆是只豬
發麵餅這樣做簡單又好吃
原味圓餅的家常做法大全怎麼做好吃**
8樓：晚風就是俺
原味圓餅來的做法
1.用料：雞蛋1個，源細砂糖25克，低bai筋粉25克
2.將10克細砂糖加入du蛋黃，攪
zhi拌至糖溶化，蛋黃顏色變dao淺。蛋白攪打成粗泡，分次加入剩下的細砂糖，攪打成細膩光潤，不會流動的蛋白糊。分次加入蛋黃中，翻拌均勻
3.篩入低筋粉，拌勻，裝入裱花袋，圓口花嘴。在烤盤中擠出圓形，放入烤箱，中層，上下火160-170度，烤約20分鐘左右，呈金黃色，出爐
原味小圓餅怎麼做
9樓：愛演戲的男孩
原味小圓餅的做法
1.黃油事先拿出來軟化，打發黃油。也就是看到黃油變成了羽毛狀，並且體積變大了
2.加入糖粉
3.雞蛋分三次加入，每次加入都要攪拌均勻
4.加入低粉
5.將所有的東西都混合
6.將麵團搓成乙個個小的圓餅狀
7.再在小圓餅上面刷一層全蛋液
8.入預熱好的烤箱，180度上下火，20分鐘即可烹飪技巧
1、糖粉如果沒有，也可以用白糖代替。不過用糖粉做出來的小酥餅口感更好。
2、這款小圓餅的低粉不需要過篩的。直接倒入即可！
3、混合麵團的時候，不需要揉搓，乾濕混合好了就可以了！
冬瓜餅怎麼做好吃，糯米冬瓜餅怎麼做好吃
冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...
原味方形吐司的家常做法大全怎麼做好吃視
主料復高粉250克制 雞蛋1個 牛奶120克 糖40克 輔料酵母 1小匙鹽 1 2小匙 黃油20克 步驟1.把除黃油以外的材料放入麵包機，揉乙個程式，然後再加入軟化的黃油，繼續揉乙個程式半個小時，就可以一發了。2.一發大約兩倍大。手指沾麵粉，插乙個洞，如果既不回縮也不塌陷，就說明一發結束了。3.取出...
綠豆餡南瓜餅怎麼做好吃，「南瓜餅」怎麼做好吃？
南瓜切好上鍋蒸熟 蒸好南瓜壓碎加入糯公尺粉 因為南瓜水分多，可以先一邊抓揉均勻以後看看不夠水分再加一點水就可以。把南瓜糯公尺粉揉團 取一麵團包入綠豆餡 收口以後，輕輕放在芝麻上壓扁，裹上芝麻 不粘鍋放適量油，放入包好糯公尺餈煎至兩面金黃即可公尺姐吃南瓜餅圖成品 食材明細 南瓜100g 糯公尺粉250...