果味奶茶怎麼調配啊?為什麼我調出來沉澱很多啊

2021-05-05 00:30:56 字數 924 閱讀 1522

1樓:匿名使用者

又不是衝奶粉,有沉澱,你可以用大號的調酒壺搖勻,再倒入杯子

為什麼我調的果味奶茶,有很多沉澱啊,果粉衝好一加入奶精就有大量白色沉澱,求助

2樓:百年老字型大小

為什麼有攪拌棒?

所有特調出來的,不管是奶茶 或 果汁 都有少許沉澱物,這很正常,你拿雪克壺搖完之後,靜止一段時間,也會有的。就是鮮榨果汁也會分層。

如果你用鮮牛奶加紅茶加果味粉,沉澱物肯定會少很多,不過成本就高了。

3樓:思吉哈特

我建議你最好用果醬做,就想思吉哈特奶茶店一樣,都用進口果醬,果粉色素很大,對身體不好。

如果你實在要用粉,我建議你先用開水衝奶精和果粉一起,按後用攪棒攪,開水最好98°以上,這樣就不會了。

4樓:

你說的是果奶吧 用雪克杯搖 而且要放在一起不要先搖好再加奶精

果味奶茶怎麼調

5樓:匿名使用者

每份(以350毫公升)為例,新增原味奶精粉20克,熱開水280毫公升,白糖

15克(最好是用白糖熬製的糖漿1盎司),紅茶水70克,攪拌均勻備用將果味奶茶粉20克用少許開水泡開,攪拌均勻後加入調好的原味奶茶,用雪克杯搖勻即可注:1,若要做成冰飲,原味奶精粉用約50克開水沖泡開,然後加入冰塊,用雪克杯搖勻備用;2,若想奶味重一點,絲滑爽口一點,適當多新增些原味奶精粉即可;3,若想茶味濃一點,紅茶的比例適當提高即可另外,原味奶精粉含高熱量和高脂肪,建議少飲用奶茶。奶精粉分動物奶精和植物奶精兩種,建議用植物奶精。

果味奶茶加了濃縮果汁出現塊狀怎麼解決

6樓:匿名使用者

應該是太燙了 有些果醬只能做冰的或者溫的

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