1樓：匿名使用者
有好多吃法，如同公尺粉一下的。
做丸子氽，煮，煎，炸。
做餅，做糕。
與其它的配燒，如粉蒸排骨，
可以煮粥的，直接下入的話，則成糊。
2樓：匿名使用者
加一半糯公尺粉，加少量糖，然後煎炸都可以
紫薯粉怎麼吃
3樓：有你我陶醉
中國南方最大來的紫薯源加工企業是：藤縣多寶紫薯專業合作社。其所有紫薯全粉都是放在冷藏庫儲存的，銷多少就取多少，保障了產品質量長期不變。
藤縣多寶紫薯專業合作社的紫薯全粉，是由國內花青素含量最高的濟黑1號紫薯加工而成的。現在他們合作社，已在全國設立有多個紫薯種植基地，所有種植基地，都是按照統一標準種植紫薯的。在整個紫薯生長期間，他們都是嚴格控制農藥的使用量的，合作社規定在收穫前50天內不能再噴任何農藥。
他們**有紫薯粉怎麼吃的方法。
4樓：匿名使用者
呵呵，你抄算問著行家襲了，紫薯粉就是紫薯磨成的粉，可以和麵粉和在一起蒸饅頭，很香甜可口，但是別放太多，否則會牙磣，因為紫薯粉含有纖維較多；還可以熬粥喝，很香，不過喝起來，和麵粉的感覺差不多，一股烤薯味道。還可以做成紫薯餡餅，太多了。可以到「賽氏農家超市」了解下，裡面有一部分是介紹紫薯粉做法的。
5樓：樂農食品小張
做成紫薯饅抄
頭，紫薯花糕，紫薯麵條，給你分享乙個紫薯花糕的做法愛心紫薯發糕的做法
1.用清水溶化酵母和白砂糖，將紫薯粉和麵粉混合在一起2.將酵母水衝入混合粉中，用筷子攪拌均勻
3.撒點葡萄乾或紅棗碎進去拌勻
4.將麵糊倒進抹了油的容器，蓋上濕布或者保鮮膜發至一倍高度7.點綴上葡萄乾，紅棗（也可放其它喜歡的食材）入蒸鍋大火蒸30分鐘後關火，燜5分鐘即可出鍋
8.蒸好後放涼脫模成功
9.再來一張切開的，滿滿的蜂窩好煊軟哦
小貼士麵團不用過分揉搓成團即可，粘手的話也不怕，手上蘸點水就不粘了，蒸好後不要急著出鍋燜5分鐘效果更佳！
山東樂農食品，是專業做純天然無新增的果蔬粉的，各種粉類，口感味道很好，**上也有很多種紫薯的吃法，需要的聯絡15106827751
6樓：賴萊哀元緯
主料:幹紫copy薯粉絲100克
配料:黃瓜絲50克、雞絲50克
調料:白醋8克、香油3克、雞粉2克、紅油10克、生抽5克、蒜泥10克製作:1.
將幹紫薯粉絲入開水泡開、氽水、沖涼備用2.再加入調料把紫薯粉絲拌勻、裝盤;放黃瓜絲、雞絲再加十香菜、紅椒點綴即可
特點:色澤紅潤清鮮利口
紫薯粉怎麼吃 紫薯粉吃法技巧
7樓：愛公尺色陽光
愛心紫薯發糕的做法
1.用清水溶化酵母和白砂糖，將紫薯粉和麵粉混合在一起專2.將酵母水衝入混合粉中，屬用筷子攪拌均勻3.撒點葡萄乾或紅棗碎進去拌勻
4.將麵糊倒進抹了油的容器，蓋上濕布或者保鮮膜發至一倍高度5.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼後倒扣出來切塊即可
紫薯粉的做法大全，紫薯粉怎麼做好吃
8樓：志存高遠
呵呵，你算問著bai行家了，紫薯du粉就是zhi紫薯磨成的粉，dao
可以和麵粉和在一專起蒸饅頭，很香屬甜可口，但是別放太多，否則會牙磣，因為紫薯粉含有纖維較多；還可以熬粥喝，很香，不過喝起來，和麵粉的感覺差不多，一股烤薯味道。還可以做成紫薯餡餅，太多了。可以到「賽氏農家超市」了解下，裡面有一部分是介紹紫薯粉做法的。
紫薯粉怎麼做好吃，紫薯粉的吃法
9樓：給愛起個銘
用料抄主料豬大排適量大公尺適量
輔料紫薯適量
調料色拉油少許食鹽少許醬油適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量豆瓣醬適量黃醬適量
紫薯粉怎麼炒的做法
1.大家淘洗乾淨後晾乾，蔥薑蒜切片，排骨切段洗淨
2.將大幹炒至發黃（不用放油）
3.將炒好的大公尺用料理機打碎，如果沒有料理機，可以放在厚實點的袋子中用擀麵杖敲碎
4.鍋中燒熱油，放入蔥薑蒜炒香
紫薯粉怎麼炒lt.jpg
5.放入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、黃豆醬炒一會，黃豆醬不加也可
6.排骨放入少許鹽（那些醬就夠鹹了哈），料酒、醬油，炒好的醬，再加入公尺粉拌勻
7.竹籠屜底部鋪一層紫薯片
紫薯粉怎麼炒hg.jpg
8.將排骨放在紫薯上，蓋上蓋子，上鍋蒸30分鐘即可
紫薯粉怎麼炒nk.jpg
紫薯粉怎麼炒kn.jpg
紫薯粉怎麼炒xu.jpg
紫薯粉怎麼炒zr.jpg
菜品特色
作為乙個熱愛廚房的廚房新手，有太多想要嘗試動手去做的菜式。粉蒸肉算是乙個，我買的那些個大大小小的竹籠屜也終於可以出來亮相了，在排骨的底部鋪了一層紫薯，甭提多好吃了！
10樓：夢裡依稀望水鄉
豆沙蛋黃餡：
1.將蛋bai黃浸泡在料酒du中30分鐘;然後放入zhi預熱好的150度的烤dao
箱中，烤9分鐘;
2.將豆沙分割
回成每答個25克、共8個;
3.將豆沙壓扁，包入蛋黃;
4.收口朝下，蓋上保鮮膜，備用。
紫薯豆沙蛋黃酥：
1.將油皮材料倒入盆中，抓捏成團狀，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘;
2.將油酥材料倒入盆中，抓捏成團狀，蓋上保鮮膜;
3.將鬆弛好的油皮麵團等分成4份;將油酥麵團等分成4份;
4.將油皮麵團壓扁，包入油酥麵團;
5.收口;
6.壓扁，擀成「牛舌狀」;
7.從上向下捲起;
8.蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘;
9.再次擀成「牛舌狀」
10.捲起，並一切二;
11.切面朝上，用手壓扁，擀成圓片;
12.翻面，包入準備好的餡;
13.收口;
14.整齊排列在鋪好油紙的烤盤;烤箱提前預熱15分鐘，180度、上下火、中層、烤20分鐘。
紫薯粉的製作流程,紫薯粉怎麼做啊，是把紫薯先用開水煮熟嘛
將紫薯原料清抄洗 去皮 襲切絲片丁 bai護色 乾燥 粉碎 du測水分 包裝zhi 清洗dao 一定清洗乾淨，關係到產品的最終質量。去皮 用竹刀將紫薯的外皮去淨，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲 將去皮後的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。護色 用食鹽配製成0.5 的溶液，將切好的紫薯薯片或...
自製紫薯粉的做法步驟圖，自製紫薯粉怎麼做好吃
用料 紫薯 適量 破壁機 一台 自製紫薯粉的做法 紫薯洗淨後削皮，隔水蒸熟 切成薄片，盡量切薄一些，然後放到太陽底下曬，曬到乾脆即可 我試過夏天溫度最高時一天就能曬乾，現在的天氣需兩天哦 如果沒有太陽，那就進烤箱烘乾吧，溫度盡量控制在100度左右，烘至乾脆即可，千萬別烤焦了 最好是用太陽曬至略幹，然...
紫薯發芽了還可以吃嗎,發芽的紫薯可以吃嗎
紫薯發芽，澱粉和糖都會降解為發芽所需養分，但這個過程薯類也會同時釋放一些毒素，且容易霉變腐爛。你可以把紫薯種上，然後只吃葉子 為了健康著想，還是不要吃了。最好別吃，長芽就有毒了，雖然少量不至於吃出什麼大事。發芽的紫薯可以吃嗎 不可以，不可以食用發芽的紫薯。發芽紫薯有毒素，導致紫薯腐爛損害人的身體健康...