1樓：匿名使用者
叫花雞是江南鋒塌名吃，歷史悠吵基畢久，原產於中國江蘇常熟。叫花雞的做法是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好公升芹，用烘烤的方法製作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈親友之上品。
描寫叫花雞外形的一段話，稍微詳細一點。越快越好，急需！！！好的加懸賞分！！
2樓：芩香
牆腳邊有兩個類似哈密瓜形狀的黃泥團，外表似乎已被火烤得乾枯的樣子，卻不知為何物。於是我就問奶奶，可是奶奶神秘兮兮地對我說：「裡面是非常好吃的東西。
」愈神秘我就愈存好奇心，最後，爺爺一邊剝泥殼準備蒸煮，一邊與我講述叫花雞的由來。原來，「叫花雞」是一些窮苦難民（或叫要飯的）偷來的雞，由於他們當時沒有鍋子，想出了乙個好辦法，就用泥巴把雞裹起來，架火燒泥巴，直到泥烤乾枯了雞也就熟了，這是一道登不了大雅之堂的菜。
傳說，當年乾隆皇帝微服出巡江南至常熟虞山腳下，有乙個叫花子便把自己認為美食的「叫花雞」送給他吃，當時乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃，吃罷。便問其名，叫花子乾脆說這雞叫「叫花雞」，乾隆對這雞讚不絕口，於是一直相傳至今。
3樓：匿名使用者
叫花雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養豐富，風味獨特。
描寫「叫花雞」味道的句子有哪些？
描寫叫花雞營養的句子
4樓：**單樅茶專賣
叫花雞鳳凰包土炭上烤，萬里香飄惹人饞；
叫花雞啊叫花雞，路邊乞丐不穿衣；
天寒地凍我不怕，人間瀟灑走一回。
描寫叫花雞句子
叫花雞的由來，叫花雞的由來 叫花雞是什麼菜系
叫花雞 原出於浙江，是一些窮苦難民 或叫要飯的 偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了雅之堂的菜。有個傳說，當年乾隆皇帝微服出訪江南，不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐，便把自認為美食的 叫化雞 送給他吃。乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化...
叫花雞好吃嗎？叫花雞好吃嗎？
叫花雞也叫富貴雞，而我覺得這道菜的口感異常嫩滑，非常美味，好吃到讓人停不下來。我們在家也會經常照著食譜來做叫花雞，一出爐就會被立馬搶空。真的好吃，有幸吃過乙個大廚做的叫花雞，菜還沒上那個香味就鑽入到你的腦海裡了。吃的時候外面的雞皮是脆脆的，但是裡面的雞肉卻非常的嫩滑，而且由於外面包裹著荷葉的原因，還...
叫花雞烤多長時間能熟？做好的叫花雞可以放多長時間
叫花雞的烤製時間一般需要3 4個小時左右。一般而言，叫花雞之前製作的過程很重要，一般放進烤箱中烤的話，先用200度高溫，將泥團中雞身逼熟，以防微溫引起雞肉變質 變味。烤製40分鐘後，一直等到外面的一層泥巴變乾，稍微有點縫隙，然後再用旺火烤半個小時，最後還應該改成小火烤，大概乙個半小時左右。因為在叫花...