雞蛋公尺酒湯圓怎麼做如何做好吃,雞蛋公尺酒湯圓能一起吃嗎

2021-04-09 06:47:03 字數 4142 閱讀 4317

1樓:匿名使用者

食材復明細

主料湯圓500克

輔料公尺酒制250克

雞蛋3個

配料白糖適量

甜味口味

煮工藝廿分鐘耗時

簡單難度

湯圓公尺酒雞蛋湯的做法步驟

1準備好湯圓面,公尺酒,雞蛋.

2把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.

3清水和公尺灑同時倒進鍋裡煮

4水開後把搓好的湯圓倒進鍋裡煮十分鐘

5湯圓煮熟後倒入雞蛋.加糖調味ok

雞蛋公尺酒湯圓能一起吃嗎

2樓:白菜包子

可以 我經常雞蛋衝公尺酒吃 偶爾加湯圓

3樓:愛總是等到夜深

當然能呀。我們這裡的醪糟圓子一般都要加個雞蛋

4樓:揚波集團

可以呀 就有這麼做的

5樓:匿名使用者

能吃,而且是營養美味

6樓:羹銘跡心

你有吃過醪糟兒嗎,就是這樣子的。

7樓:

used people's concerns ab

8樓:大道至簡

不僅僅是能吃,而且很好吃

怎樣煮甜酒蛋湯圓啊?

9樓:夏末汀芷

一、食材:

主料:甜酒200g、雞蛋1個、湯圓100g輔料:冰糖適量

二、步驟:

1.準備好原料:甜酒,雞蛋,湯圓

2.用鍋燒水

3.這時候把雞蛋打散

4.水開了把湯圓放進去煮,當水再次煮沸湯圓浮起來之後,再加點涼開水,接著煮,湯圓再次浮起來了才行,這次確保湯圓能完全煮熟

5.把甜酒、雞蛋和加進去大火煮開即可

三、成品展示:

10樓:匿名使用者

怎樣煮元宵才能使其更為香糯味美,其中有一些不容忽視的竅門。 輕輕捏在下鍋前,應用淨手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後的元宵裡外皆熟,不會夾生,且軟滑可口。 開水下待水燒開後,把元宵慢慢放入鍋內,同時應隨即用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。

慢火煮旺火煮上片刻,待元宵浮起後,迅速改用小火慢煮,否則會使元宵在鍋內不斷翻滾,煮出的元宵外熟裡生不好吃。 點冷水在煮元宵的過程中,每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後,再煮上一會兒,便可出鍋食用。

勤換水鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後,即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩,如果再繼續使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夾生。 及時煮生元宵的糯公尺粉中含水量較多,若將元宵做好後久放,會出現變質現象,生元宵受凍後再煮,還常會煮破皮子,影響外觀。

快出鍋已經煮熟的元宵若一時吃不完,應及時出鍋,並將其置於潔淨的冷開水中,待冷卻後撈出裝入盤中。

11樓:心動的旋律

你的材料要好,這是必須的。白糖,雞蛋,枸杞先把湯圓煮到半熟,然後留一些煮湯圓的水在鍋內。

把已經準備好的甜酒放下去,然後一起煮熟。

下點白糖,把早已打散雞蛋也倒下去,最後下點枸杞。

12樓:匿名使用者

超市裡買好現成的酒量, 回來和小院子一起煮, 最後敲個蛋進去

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13樓:匿名使用者

材料湯圓,酒釀,幹桂花,雞蛋,糖

做法1.準備材料

2.鍋中放水將湯圓煮到快熟時,倒入打撒的雞蛋液,放入多一些的酒釀,少許糖調味,出鍋前撒上桂花即可

小湯圓怎麼做好吃?

14樓:匿名使用者

做法:1、將水果切小丁,燒開一鍋水,下入小湯圓,待湯圓浮在水面,湯圓即煮好了;

2、將煮好的小湯圓盛入碗中,適當的放入些煮湯圓的熱湯,將水果撒在上面,拌勻即可吃拉。

3、還可以加點糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。

甜酒沖蛋湯圓的做法,甜酒沖蛋湯圓怎麼做好吃

醪糟雞蛋湯圓的家常做法怎麼做好吃

15樓:安徽華夏研究院

食材明細

甜味口味

煮工藝十分鐘耗時

簡單難度

醪糟雞蛋湯圓的做法步驟

1準備好雞蛋、醪糟和湯圓。

2鍋內加適量清水煮沸,加入醪糟、冰糖。

3加入湯圓。這個看個人的量來加,吃多少放多少。

4將雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液。

5待湯圓浮上水面。

6將蛋液倒入鍋內,不要去攪拌,待蛋液變成蛋花即可關火盛出。

小竅門湯圓浮上水面,說明湯圓已經煮熟。

16樓:匿名使用者

食材用料

醪糟半小碗、黑芝麻(或其它餡料)湯圓10個、土雞蛋1個、白糖適量、枸杞20個

醪糟雞蛋湯圓的做法

1.準備食材。

2.雞蛋磕入碗裡用筷子打散成蛋液。

3.鍋裡加清水燒開下入湯圓煮到湯圓全部浮起來。

4.倒入醪糟再次煮開後淋入雞蛋液成棉絮裝放入提前泡好的枸杞、白糖攪動關火,盛入碗裡上桌就可以食用了。

醪糟雞蛋湯圓的家常做法大全怎麼做好吃視

17樓:匿名使用者

1.準備好主材料,我買的是五彩的水晶湯圓,看到顏色都已經很有食慾咯

18樓:匿名使用者

西紅柿洗淨切滾刀塊,木耳泡發後洗淨切條狀

寬粉用涼水浸泡後撈出備用

蒜切片香菜切末,雞蛋打散備用

底鍋熱油爆蒜香,倒入西紅柿翻炒

倒入適量的水煮開,放入寬粉略煮片刻

再放入木耳,淋入蛋液,加少許鹽調味

灑上香菜末,滴幾滴香油後關火起鍋

19樓:我的花圃

醪糟雞蛋湯圓的家常做法

食材明細

糯公尺粉(湯圓粉)適量

醪糟適量

雞蛋適量

甜味口味

煮工藝十分鐘耗時

簡單難度

1醪糟備好待用。

2糯公尺粉備好待用。

3雞蛋***

4奶鍋裡放入二碗水。(人少,用奶鍋煮)

5放入三勺醪糟。

6將雞蛋放入奶鍋裡小火煮開。

7糯公尺粉放碗裡加水調和

8*****

9揉好的糯公尺粉。

10將揉好的糯公尺粉分成個小團。

11分搓成小條。

12鍋裡水開後,將糯粉條掐斷成小手指節那麼大乙個個的,然後放鍋裡小火慢慢煮。

13*****

14*****

15稍煮會,用小勺慢慢攪動下,不然粘到鍋底煮糊。

16煮開後,泡沫用小勺撈起倒掉。

17鍋裡的小湯圓完全浮起就熟了。

18盛碗裡。(喜歡甜的可加少許糖,我這個沒加糖)

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20樓:林夕的微笑

食材用料

速凍湯圓一包

公尺酒半小碗相剋食物

枸杞少量相剋食物

白糖適量相剋食物

公尺酒湯圓的做法

1.事先買好的黑芝麻湯圓。

2.水燒開加公尺酒和枸杞,煮開後下湯圓。

3.湯圓煮得浮出水面,變大,就熟了,加入適量白糖,就可以起鍋了。

4.盛入碗,枸杞擺成小花點綴。就這樣可以來吃了。快捷又美味。

21樓:風和一日麗

甜酒湯圓的做法

過年由其是元宵節,我們家一定要喝碗甜酒湯圓,意思就是甜甜美美,團團圓圓。小時候媽媽總是提早釀好公尺酒,濃濃醇香惹人醉。到過節了就煮上一鍋甜酒湯圓,誰起來了就去廚房盛上在一碗,趁熱喝下去,公尺酒甘甜芳醇,湯圓甜糯味美,暖暖的直甜到心窩裡去。

1.煮湯圓同煮水餃的方法是一樣的,鍋內加適量水燒開,放入湯圓,蓋好蓋待煮沸後,加適量冷水至水不沸後,再蓋好蓋煮沸,再加適量冷水,反覆兩到三次,見湯圓乙個個全浮在水面上,個大飽滿,就煮好了

2.雞蛋打散劃勻

3.加適量甜酒入鍋,煮沸後,將雞蛋液慢慢倒入鍋內,快速劃開,煮沸後即關火,加適量糖調味

公尺酒湯圓怎麼做,公尺酒煮湯圓怎麼做

公尺酒湯圓的做法步驟 1.超簡單省時的早餐,準備公尺酒 小湯圓 藕粉2.準備一口奶鍋,放大半鍋水,水開後加入放入小湯圓,湯圓浮起來就熟了。水稍微多點不會粘鍋,湯圓熟後根據個人食量愛好舀出部分水 3.舀出部分水後放入公尺酒 藕粉。不停攪拌見鍋裡粘稠 起泡就關火出鍋。4.出鍋,根據個人喜好,糖不夠的可以...

公尺酒湯怎麼做好吃,怎麼做公尺酒蛋花湯好吃

主料公尺酒 5勺雞蛋 1個輔料 生薑5g 步驟1.食材備用 2.生薑切絲 3.鍋中燒水下入薑絲熬制開 4.然後加入公尺酒燒開打入蛋液出鍋 將醪糟兌水燒開,放入湯圓 通常是無餡的小湯圓 待湯圓浮起後,加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈。此外,還可以在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。公尺...

蝦醬炒雞蛋怎麼做如何做好吃,如何做蝦醬炒雞蛋?

蝦醬炒雞蛋的做法。1.雞蛋磕入碗中打散,加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻。2.炒鍋上火,倒入植物油燒熱,放入攪好的蛋液。3.炒至蛋液成形時添入少許水,繼續翻炒均勻即可。烹飪技巧。1 蝦醬本身有鹹味,因此不宜多放,也無需加鹽,以免鹽味過重。2 蝦醬雖然味道鮮美獨特,但在醃製發酵過程中,會產生一種致癌物質 亞...