1樓：哥要平安一生
三伏天清熱的同時也不要忘記進補！今天給大家帶來一道天麻黨參黃芪枸杞煲老鴨湯的做法，這道湯味道鮮甜又營養，有滋陰補腎，益肝、補氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛，頭暈與手腳發麻的小夥伴。
做法太簡單了
2樓：匿名使用者
天麻燉老鴨的方法：天麻100克，麻鴨乙隻（約500克），生地30克。將天麻、生地切片、鴨去毛、內臟、洗淨，3種置於沙鍋內，加適量清水，燉至鴨爛熟，加食鹽、味精等調味。
飲湯食肉。功能：滋陰潛陽，平肝息風。
適用於陰虛陽亢、耳嗚頭痛、口苦咽乾等。一星期兩至三次，兩至三星期見奇效。
注意事項：天麻最好在開水中煮10分鐘, 除味後再用
3樓：巨蟹浪子風
1、天麻潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。天麻的功效主要為祛風溼,止痛、行氣活血。具有鎮痛,鎮靜,抗驚厥,降低血壓,明目、增智的作用。
2、鴨肉的營養價值很高,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%,比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分布於全身組織中。
老鴨肉是含b族維生素和維生素 e比較多的肉類,與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
3、天麻燉鴨子具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可**病後虛弱、陽痿**、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
4、天麻燉鴨子滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。
天麻燉鴨子還可以加些什麼？
4樓：角落裡的春
還可以加入：麥抄冬、蜜棗。具襲體做法如下：
1、食材：水鴨、蜜棗、天麻和麥冬。
2、全部食材擇洗乾淨，焯燙一下，放入電燉鍋內膽中。
3、倒入滾水。
4、蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
5、時間到，斷電，揭蓋。
6、盛出享用。
5樓：避雷櫃
來做法一
主料：水自鴨母1/2只，天麻片10克，
冬筍250克，姜2片，水1500克
步驟：1、老鴨切塊後汆水撈出，並洗乾淨待用。筍剝皮後在沸水中煮3分鐘撈出，去老根，切薄片。
2、鍋中入水，放入鴨塊、筍片、天麻片和薑片，小火燉煮3個小時即可，吃時用鹽調味。
建議：1、老鴨最好買水鴨，滋陰去溼效果很好，而天麻的話，最好還是選購貴州或四川的，這些地區的天麻***。
2、老鴨汆過水後再洗乾淨，燉出的湯才會更加的清。
3、筍片加入，既能吸油，又能增鮮。當然，不加也可以。
4、此湯安神增智，滋陰祛風，尤其對內風所致的頭痛頭暈，食之有益。
做法二原料：天麻15克，生地黃30克，鴨子1只(500克)，精鹽、味精各適量
步驟：1、將鴨子鴨去內臟，清洗乾淨。
2、然後再講天麻、生地黃洗淨後切片，2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。
3、最後就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦，這道美食既可以吃肉又可以喝湯，很適合經常食用。
6樓：匿名使用者
天麻燉bai鴨子的製作方du法 原料：天麻zhi30克，生地30克，水母鴨1只
dao(約500克)。
做法內：將鴨宰殺，去毛及內臟容，與洗淨切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。
用法：食肉飲湯。
功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用於陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽乾等症。
7樓：匿名使用者
可加紅棗和枸杞，既出去天麻的藥味，也可讓湯更鮮甜。另外鴨子偏臊，煮湯前先用開水加薑片汆湯一下會更好。
天麻可以燉鴨子不
8樓：六九州
好的很。保健品營養。
9樓：廣邑子
天麻可以燉鴨子，選用老鴨子為佳。天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜，這道美食主要食材是天麻和鴨子，鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類，而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的。
天麻可以和香菇同燉嗎？配上鴨子有何功效？
10樓：忘卻
天麻是補血的，補腎的，好東西，不過身體虛弱的不要吃
天麻可以燉鴨肉和雞肉嗎
11樓：匿名使用者
天麻主要是治頭疼的，燉雞鴨都可以。
新鮮天麻燉鴨子的做法，天麻燉鴨子還可以加些什麼？
天麻燉鴨子湯是生涯中常現的一道藥膳湯品，味道鮮美，口感好，重要食材是天麻和鴨子。天麻做為一種草本植物藥材，它以根莖入藥，能夠醫治頭暈目眩 肢體麻痺 小兒驚風等 而鴨肉也是大夥都比擬喜好的一種肉類。那末，天麻燉鴨子湯怎樣做呢？食用結果怎樣呢？大夥一起來理解下。做法一資料 水鴨1只 天麻片10克 冬筍2...
豬腦燉天麻的功效做法，天麻燉豬腦有什麼功效？
天麻燉豬腦，湯中混合了天麻和豬腦兩種營養價值十分高的食材，因此，這款湯也具有很高的營養價值。主料2人份。豬腦適量。輔料薑片適量。步驟1天麻豬腦湯的做法大全。食材 主料 豬腦 天麻 輔料 薑片 紅棗 枸杞 鹽步驟2天麻豬腦湯的做法 豬腦去除表面的膜和血絲，再用流水洗淨，直到沒有血水 完全處理乾淨才不會...
豬腦燉天麻 有什麼功效，靈芝燉豬腦有哪些功效？
天麻燉豬腦可以祛頭痛。天麻燉豬腦的主角是天麻，又名定風草，以根莖入藥，冬至以前採挖者稱 冬麻 品質最佳。中醫認為，天麻主入肝經，長於平肝息風 祛風止痛，凡肝風內動或者風痰阻絡所致的頭目眩暈 偏正頭痛之症，不論虛實，均為要藥。現代藥理學研究發現，天麻有鎮靜 鎮痛 抗驚厥的藥理作用，能增加腦血流量 降低...