1樓：最愛滷麵
天九灣熗肉 在天九灣車站那邊
莆田滷麵 好像在要往莆田醫院那邊一點吧
炒公尺粉也不錯 我特愛吃
2樓：匿名使用者
莆田滷麵
海蠣餅 這都是最普通的風味小吃。莆田很多地方都可以吃。你到了就知道了。
有誰知道莆田哪些比較有名的小吃？
3樓：匿名使用者
1、熗肉（其實就是肉片湯，因為工藝特殊，味道和嫩度都非常好）。
2、扁食（莆田話翻譯過來的，莆田人都這麼叫，跟沙縣扁肉完全不一樣，比扁肉好吃多了）
3、海蠣餅（屬於油炸餅的一種，在餅裡放了澱粉，新鮮海蠣，芹菜，小蔥等，味道脆香）
4、滷麵（這個是莆田比較出名的小吃，俗稱海鮮滷麵）本人是地道的莆田人，呵呵！
希望可以幫到你！
4樓：
這個必須知道的！
莆田滷麵，莆田的西天尾扁食跟紅團都是當地的特色東西
水果也是很多的。比如荔枝，枇杷，文旦柚。。。
5樓：展覽會未開始
江口滷麵
西天尾扁食
天九灣熗肉
興化公尺粉
求生煎包
媽祖線面
插粉紅團土筍凍
莆田有哪些特色小吃？
6樓：林原辜幼旋
涵江霞徐魚丸店具體位址是：霞徐頂街5號。。就是在涵江大地香港城後面有座小橋，走過去，直走往前進去30公尺就是了。聽說祖傳的，三代了，長期**。味道好，**便宜。
福建莆田的著名小吃有哪些
7樓：huang嘻嘻
莆田小吃種類繁多，特簡要介紹其做法，若來莆田，街頭小攤及酒家飯店都可吃到
一、主食、菜餚類
【炒公尺粉】公尺粉，白如雪，細如絲，是興化著名特產。其食法有炒公尺粉和湯公尺粉兩種，即把公尺粉加入本地的葷（素）佐料煮熟，鮮嫩味濃。公尺粉加入油炒的蔥頭、薑片和豆豉的「三合湯」，叫「蔥頭公尺粉」，是民間**風寒感冒之良方。
炒公尺粉是民間逢年過節和筵席上一道佳餚，特別是中秋節「做秋」必有一盤炒公尺粉。
【水燜豆腐】燜豆腐是涵江區傳統名菜。食法獨特，即豆腐加入香菇絲、筍絲、花生公尺等用文火燜成，是素菜；若加入肉絲、蝦肉絲、蛋黃，則為葷菜。燜時須掌握好火候、水份和時間。
它色澤鮮豔，質嫩味香，營養豐富，有濃厚鄉土風味，常作為酒席上第一道菜。素燜豆腐是佛門酒席必具名菜。
【溫湯羊肉】溫湯羊肉是涵江獨特風味小吃和菜餚之一。把羊宰後，去毛卸髒，整隻放進滾湯的大鍋裡翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內滾湯注入，泡浸一定時間後取出上市。把它切成薄片，蘸著上等醬油冷吃，肉肥脆嫩，不膩不燥，味鮮可口，也是早膳時美味佐餐。
【「蟶溜」】蟶是涵江著名海產。把蟶肉和適量澱粉拌和後，放入鍋中滾湯煮熟，澆入蒜頭油，撒上蔥珠，淋些公尺醋即成，叫「蟶溜」，又叫「擦蟶」。它鮮嫩脆滑，味醇爽口，是家常經濟菜餚和風味小吃之一。
【「蟲代 猴」】「蟲代 」，牡蠣。把去殼的牡蠣肉和適量澱粉拌和成小粉粒狀，在湯鍋裡煮熟浮起，好像猴子的探頭，故叫「蟲代 猴」。牡蠣性清冷，須把它氽入油炸蔥頭、薑片的湯中滾沸片刻，加些公尺醋，撒上蔥花才好。
它鮮而不腥，潤滑爽口，是冬令家常便菜，又是酒席時品。
【炒豆皮衣】把軟豆皮衣卷成圓筒狀（即「豆腐箸」），切成塊，加入佐料，油炒成菜，質軟味香，叫「炒豆腐箸」。該道菜是佛門筵席上品。高明的素菜廚師用它製作「雞肉塊」、「鴨頸脖」等名菜，幾可亂真。
【「擦粉」】又叫「豆湯」。把碎斷的公尺粉或線面混和牡蠣、豬血、芹菜等佐料入鍋合煮，滾沸時拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃時放些油炒花生，別具鄉土風味。
【溫湯章魚】把鮮活章魚洗淨後放在燒開的清水鍋中幾分鐘，撈起放入陶缸內，再將原湯衝入，蓋好保溫，至缸內水涼取出，用冷水泡浸章魚即成。吃時用刀切，蘸以上等醬油等調料，肉質嫩脆，味香可口，營養豐富，佐餐下酒最宜。
【土筍凍】把土筍（屬海鮮）壓破去泥沙洗淨，水養片刻，然後加水熬煎，使之膠質溢於湯中，用碗座（或小碟）冷卻凍結成透明、軟滑的扁圓塊上市。冷吃時蘸以醬油、醋，伴以莞荽，清涼爽口。又是酒席冷盤時饈。
【金果 】用糯公尺浸水後磨成漿，加入適量。.食用鹼蒸熟，略呈金黃色，故叫金果。金果質軟粘，食時只能用線把它割成薄片，油煎後，蘸以白糖（或紅糖），飲以香茶，流香可口。
【「盤舍龜」】「盤舍龜」是涵江獨特風味小吃，「龜」是公尺果 類食品中的一種別稱，故名「盤舍龜」。用糯公尺碾磨成粉（俗叫「公尺公尺祭）和油（以油代水）搓透揉捏成薄薄的公尺果 皮，包以去殼蒸熟搗爛的綠豆和糖的餡，上籠蒸成，呈扁圓形，糯軟細膩，甜美爽口，配以香茶，別有滋味。
《雞捲》
先把瘦肉剁碎，加上香菇、蝦仁、尾梨、冬瓜條、五香、胡椒等佐料，再用豬的網油裹卷，切成半寸左右的圓粒狀，油炸成焦黃色，趁熱沾上醬醋，酥脆香甜、五味俱全。
二、糕點類
《海蠣餅》
用地瓜粉、豆腐為原料，拌蔥、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特製小瓢中，夾心生海蠣油炸。酥脆香甜，沾蒜泥醬醋，更爽口宜人。
《麻丸》
用瘦豬肉為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料，括成小圓珠，放在熱水中燙熟。食用時加上清骨湯，是有名的湯餚。
《楓亭糕》
用純糯公尺粉為原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，幹蒸熟後，切成四方塊，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是饋贈親友的佳品，在省內外及東南亞一帶頗受歡迎。
《仁丹糕》
用糯公尺粉為原料，拌以白糖、精鹽、酸汁，蒸熟後趁熱撒上白砂糖，甜、鹹、酸味道齊全，病人和老幼食用尤為適宜。
《蕪糕》
把一些薄荷草（俗名溪蕪草）放在鋪糯公尺粉的蒸籠底部，蒸煮後，蒲荷味滲進公尺糕，香氣襲人，是獨特之糕點。
《赤餅》
將麵粉拌成團，再用平鍋燙成麵皮，然後用數張麵皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韌餡甜，香味滿口。
《蓼花與麻筒》
仙遊縣生產「蓼花」與「麻筒」的歷史悠久。「蓼花」，以糯公尺、蔗糖、純鹼、麥芽糖為原料，經製作成冬瓜樣的白果條後，油炸為蓼花胚。如沾滿蓼花公尺即成「蓼花」，若沾滿炒芝麻，由成為「麻筒」。
「蓼花」與「麻筒」均具有營養豐富、酥脆可口的特點。
《仙草冰》
俗稱「仙凍」。用當地出產之仙草，煮成仙草水，加上麴粉，冷卻後便凝成黑色的仙草冰，性清涼，能祛火，切成小塊，拌冷開水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。
8樓：
興化公尺粉、包菜飯、滷麵
莆田有哪些特別小吃？
9樓：匿名使用者
很多！！ 特別是拿包子 肩包 賊好吃了！！！ 好懷念的 那味道 別的地方沒的吃得！
10樓：孤寒的人
步行街,有一bai家香港大碗面du,很不錯!
大唐旁邊,有一家粥zhi鋪
1莆田滷麵,2興化公尺粉
dao,3莆田燜豆腐4,山里回白粿,5炒粉答心片,6炒泗粉,7海蠣餅,8煎粿,9西天尾扁食,10熗肉,11包菜飯http://baike.baidu.
11樓：石榴汁
油條，春捲，包子，海蠣餅
莆田的名小吃店有哪些?
12樓：匿名使用者
在莆田西天尾有個出名的西天尾第二代扁食很不錯，我有去莆田都會過去小吃一點
13樓：匿名使用者
天九灣熗肉,還有步行街後面的小籠包店和不錯的哦！！
14樓：匿名使用者
天九灣熗肉,秋鳳魚丸
莆田市各類有哪些名的小吃？
有誰知道嗎,有誰知道嗎？
什麼?什麼?什麼？什麼?什麼?什麼？什麼?有人知道這是誰嗎？5 英文alice tarasenko 中文 艾麗絲 塔拉森科 ins alisatarasenko 安娜索菲亞 羅伯。美國女演員 這妹子是看起來很漂亮的那種，是讓人心動的 感覺，我不行了啊！天啊，初戀的感覺，心跳個不停呢！怎麼辦啊！哈哈哈...
有誰知道菲戈的，有誰知道菲戈的資料
姓名 菲戈 性別 男 英文名 luis figo 出生年月 1972.11.04身高 180cm 體重 75kg 國籍 葡萄牙 籍貫 專案 位置 前衛 俱樂部 皇家馬德里 俱樂部號碼 國家隊號碼 7 菲戈簡介 國家隊進球 出場 29 96。2000年歐洲足球先生，2001年度 世界足球先生 歐洲盃後...
有誰知道這是什麼草，有什麼作用,有誰知道這個是什麼草
飛揚草，中藥名。為大戟科植物飛揚草的乾燥全草。夏 秋二季採挖，洗淨，曬乾。味辛 酸，性涼 有小毒。有清熱解毒，利濕止癢，通乳之功效。用於肺癰，乳癰，疔瘡腫毒，牙疳，痢疾，洩瀉，熱淋，血尿，濕疹，腳癬，瘙癢，產後少乳。有誰知道這個是什麼草 這是玉樹，是景天科，青鎖龍屬多漿肉質亞灌木。株高可達3公尺。莖...