1樓：紫瞳舞卿
培根芝士吐司的做抄法
1.將所有襲材料除黃油和鹽外放入攪拌bai缸，用低速將所du有材料混合zhi均勻，再用中速打至dao麵團表面基本光滑。
2.加入室溫軟化的黃油和鹽，低速攪拌至黃油完全吸收，再改用中速打至麵團出現不易破的薄膜。
3.麵團滾圓，放在盆中，蓋上保鮮膜，基礎發酵至2倍大，手指戳入有一點點回縮即可。
4.麵團均分3份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
5.將麵團擀成橢圓形，再整成長方形，均勻鋪上切成小塊的培根和馬蘇里拉芝士。從上往下捲起。
6.將麵捲從中間對半切開，切口朝上，擺入模具。
7.將模具放在溫暖處進行二次發酵。
8.待麵團發至模具7分滿時，面上撒上馬蘇里拉芝士和一些香蔥碎。烤箱預熱180度，中層，上下火，40分鐘左右。
9.湯種麵團製作：
20g麵粉加入100ml水，小火，攪拌至麵團出現明顯紋路，或者用溫度計測達到65度即可。然後放涼就可以使用了。
芝士培根焗吐司怎麼做
2樓：匿名使用者
用料白吐司 1片
培根 1片
番茄沙司 適量
馬蘇里拉乳酪 適量
切片芝士 1片
培根芝士烤吐司的做法
準備一片白吐司，版將番茄沙司均勻塗抹到吐司上。
將一片切片芝士放到已經塗抹番茄沙司的吐司上。
將一片培權根切成若干小片，均勻鋪在切片芝士上。
將馬蘇里拉乳酪切絲，均勻撒在培根上。
將鋪滿所有料的吐司放入微波爐使用光波加熱7分鐘即可食用。
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 2只
牛奶bai 若干
鹽du 適量
雞粉(就是zhi那種鹽焗雞粉
) 適量
雞精dao(給不給也沒所謂
內) 適量
當然還有吐司(鹹的
容) 4塊
芝士培根焗吐司的做法
將吐司切邊，再把切好邊的吐司切成小塊
將雞蛋打散，加牛奶，大概100ml左右吧，我做的吃起來底部就像布丁，很軟的感覺，反正自己看著辦。
雞蛋牛奶加調味，按自己的口味放吧！
把切好的吐司泡到雞蛋牛奶裡，吸飽水！！切掉的吐司邊也泡泡！不泡吐司邊也可以，放到邊上！烤完以後就脆脆的了！
泡好的吐司邊擺底下，其他就隨便擺，沒泡的吐司邊就擺邊上。
放進烤箱170°，不用預熱，烤個五分鐘左右！
切好培根，放進烤了五分鐘的吐司上邊，再烤五分鐘左右。
放芝士，我放了兩種，一是馬德里拉芝士，一是安佳的那種片裝芝士，反正就是隨便啦。(╯▽╰)等到芝士烤到有點焦就可以啦！\(≧▽≦)/
芝士煎吐司怎麼做
4樓：林夕的微笑
用料培根 3片，
a高筋麵粉 250g，b
馬蘇里拉芝士 40g，c
黑胡椒 1/8小勺，c
鹽 5g，b
糖 15g，b
酵母 5g，b
水 150g，b
無鹽黃油 20g，c
洋蔥絲 30g，c
香煎培根芝士吐司的做法
將材料a的培根切碎放入平底鍋煎熟，撒上黑胡椒晾涼備用，將材料b的所有原料混合
將材料b的所有材料揉合成團
以手掌向外推，向里拉這樣反覆的方式揉搓麵團
待麵團有一定延展性後，加入黃油繼續揉
將麵團揉到可以拉出大片薄膜的階段
將培根加入麵團中，將麵團切開，再相疊，重複這樣的過程直到培根完全混入麵團中，蓋保鮮膜基本發酵
基本發酵的時間室溫約80分鐘，基本發酵好的麵團已經沾滿面盆的底部，手指按壓麵團不回彈說明發酵好
基本發酵好的麵團，取出整形，再進行15分鐘中間發酵，然後取出麵團整形成15*20的長方形
將麵團卷成圓柱形，捲緊，收尾部的麵皮要薄，介面要緊，然後介面朝下放入吐司模中
蓋布室溫醒發約60分鐘
醒發至8—9成滿是，放入洋蔥絲，芝士絲，黑胡椒，放入預熱的180度烤爐中約烤35分鐘
小貼士1.剪培根時不用另外放油，因為配分中已經含有油份了。
2.培根放入麵團中時，要盡量瀝乾其中的油份和水份。
3.夏天為了麵包的操作方便，有條件的話建議在空調房中進行操作。
4.顆粒狀的物體要混合進麵團中，最好採用麵團相疊的方法進行混合。
5.麵皮不要擀的太寬，要根據自己模具的寬度來靈活掌握麵皮的寬度。
6.如果感覺表面上色已經足夠，可以調低上火，或者表面覆蓋錫紙。
7.最好選擇不沾模具，這樣吐司很好扣出。
芝士培根雞蛋吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
芝士培根雞蛋
吐司用料
培根 1片
芝士 1片
雞蛋 1個
全麥吐司 1片
芝士培根雞蛋吐司的做法
準備好材料
切培根，可以切塊，切碎，切絲，你喜歡就好，我喜歡切絲煎培根，我喜歡不放油，培根自帶脂的，怕胖就最好別放啦～培根肥肉部分被煎幹了就可以起鍋啦，鋪在全麥吐司上，中間留個小窩，雞蛋打上去穩穩噠
芝士來啦～給雞蛋和培根該一床被子，哈哈～進烤箱，我家的烤箱脾氣有點火爆，用的上下火150，中下層，差不多25分鐘～
最後，美味出爐啦～吐司脆脆滴～芝士培根香香滴～小貼士
香噴噴芝士雞蛋吐司怎麼做,芝士煎吐司怎麼做
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芝士燕麥焗粽子的做法，芝士燕麥焗粽子怎麼做
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吐司芝士卷的做法步驟圖，吐司芝士卷怎麼做
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