1樓：匿名使用者
拌韭菜或抄芹菜都不
錯的，不過要襲當心上火。
我做過,很好吃.和做其他肉餡加的調料一樣,但一定要加料酒,香油,因為它有點土腥味.
鹿肉做餃子餡，比燒烤好吃多了．鹿肉餃子有一股驢肉的味道，非常鮮美．
鹿肉餃子：
做法：鹿肉切碎，放入蔥花，少許水，料酒，香油各種調料拌勻．然後包餃子．
可以做成煎餃，蒸餃，水餃，都很不錯，不過還是煎餃好吃．
吃餃子的時候用的是泡蒜的醋
鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、蔥 10克、植物油 25克、雞蛋 1/3個、麵粉 10克、柿子椒 15克、胡蘿蔔 15克、胡椒麵兒 0.3克、醬油 10克、精鹽 2克
【製作過程】
1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和蔥各剁碎一半，把另一半切成2.5釐公尺長的段條。把胡蘿蔔切成厚0.2釐公尺的齒輪模樣，把柿子椒切成長2.5釐公尺的三角形。
2、在鹿肉裡放入蘑菇末、蔥末、蒜末、麵粉、雞蛋水、胡椒麵、芝麻粉、精鹽拌勻，然後做成包餃子的餡料
2樓：匿名使用者
五指毛桃400g 18元
鹿肉和什麼菜做餡好吃
3樓：我的花圃
鹿肉和洋蔥做餡好吃
鹿肉糜2000克、洋蔥1000克、黑胡椒粗粉10克、鹽20克、砂糖10克、橄欖油70克、姜100克
1.將洋蔥切為碎末，加入15克鹽，醃10分鐘2.將黑胡椒粗粉、糖、薑末加入到肉糜中按同乙個方向攪拌均勻3.
用手將洋蔥碎的汁水分多次擠到麋鹿肉中每次都按照相同方向攪拌4.待洋蔥汁很好地被肉糜吸收後，繼續攪拌肉糜，直到肉餡起勁5.將橄欖油加入到洋蔥碎中（因為鹿肉太瘦，必須要加一點油）（請注意，先把油加到蔬菜碎中，可以防止蔬菜繼續出水）6.
將剩下的5克鹽加入到肉糜中，然後加入洋蔥碎攪拌均勻即可7.包餃子（擀皮，包各有各的手法）
8.燒開水，下入餃子待餃子開鍋後，加三次涼水，最後一次再煮開就可以盛盤啦
4樓：
拌韭菜或芹菜都不錯的，不過要當心上火。我做過,很好吃.和做其他肉餡加的調料一樣,但一定要加料酒,香油,因為它有點土腥味.
鹿肉做餃子餡，比燒烤好吃多了．鹿肉餃子有一股驢肉的味道，非常鮮美．鹿肉餃子： 做法：鹿肉切碎，放入蔥花，少許水，料酒，香油各種調料拌勻．然後包餃子．可以做成煎餃，蒸餃，水餃，都很不錯，不過還是煎餃好吃． 吃餃子的時候用的是泡蒜的醋，咬上一口蒜，真香．
鹿肉和什麼菜能包餃子
5樓：匿名使用者
拌韭菜或芹菜都不錯的不過要當心上火，和做其他肉餡加的調料一樣,但一定要加料酒,香油,因為它有點土腥味。
鹿肉包餃子跟什麼菜拌餡? 急用，知道的告訴我謝謝~
6樓：愚喬啊
鹿肉可以與bai蘿卡一起拌餡
du。主料：鹿肉（
zhi梅花鹿）350g，蘿蔔dao250g，麵粉500g調料：花生油80ml，食鹽適量，雞版
精適量，胡椒粉適量
鹿肉餃子的做法：
1、長的白蘿蔔一根，用切菜器切絲備用，
2、將蘿蔔絲剁碎。
3、鹿肉攪成餡
4、加入切碎的蔥薑、胡椒粉、海鮮生抽、雞精、鹽和燒開的油，權加少許溫水用筷子向乙個方向攪拌至上勁為止，蘿蔔擦成絲放開水中燙一下攥出水分略切幾刀加入肉餡中再向同一方向拌勻。
5、醒好後揪成小疙瘩，按扁
6、擀餃皮
7、包餃子嘍
8、煮好的鹿肉餃子
7樓：小小蔥素偶
拌韭菜或芹
bai菜都不
du錯的，不過
要當心上火。zhi
我做過,很好dao吃.和做其他肉專餡加的調料一樣屬,但一定要加料酒,香油,因為它有點土腥味.
鹿肉做餃子餡，比燒烤好吃多了．鹿肉餃子有一股驢肉的味道，非常鮮美．鹿肉餃子：
做法：鹿肉切碎，放入蔥花，少許水，料酒，香油各種調料拌勻．然後包餃子．
可以做成煎餃，蒸餃，水餃，都很不錯，不過還是煎餃好吃．吃餃子的時候用的是泡蒜的醋，咬上一口蒜，真香．
鹿肉包餃子都放什麼
8樓：匿名使用者
鹿肉包餃子放韭菜或芹菜都不錯的，不過要當心上火。
我做過,很好吃.和做其他肉餡加的調專料一樣,但一定要加料酒屬,香油,因為它有點土腥味.
鹿肉做餃子餡，比燒烤好吃多了．鹿肉餃子有一股驢肉的味道，非常鮮美．鹿肉餃子：
做法：鹿肉切碎，放入蔥花，少許水，料酒，香油各種調料拌勻．然後包餃子．
可以做成煎餃，蒸餃，水餃，都很不錯，不過還是煎餃好吃．吃餃子的時候用的是泡蒜的醋，咬上一口蒜，真香．鹿肉餃子
操作1、將洋蔥切為碎末，加入15克海鹽，醃10分鐘。
2、將黑胡椒、糖加入到肉糜中，按同乙個方向攪拌均勻。
3、用手將洋蔥碎的汁水分多次擠到麋鹿肉中，每次都按照相同方向攪拌。
4、待洋蔥汁很好地被肉糜吸收後，繼續攪拌肉糜，直到肉餡起勁。
5、將橄欖油加入到洋蔥碎中（因為麋鹿肉太瘦，必須要加一點油，請注意，先把油加到蔬菜碎中，可以防止蔬菜繼續出水）。
6、將剩下的5克鹽加入到肉糜中，然後加入洋蔥碎，攪拌均勻即可。
7、包餃子（擀皮，包……各有各的手法）。
8、燒開水，下入餃子，待餃子開鍋後，加三次涼水，最後一次再煮開就可以盛盤啦。
鹿肉排怎麼煮，鹿排和鹿肉怎麼做才好吃呢？
我來給你介紹 乙個即簡單又好用的方法 而且好學易做 先將鹿肉橫切成筷子那麼厚的大片 在用刀背將鹿肉 併排砸一遍 砸至鬆散 但不能斷 然後放少許的 鹽 味素 料酒 蔥 薑片 淹一會 打雞蛋兩個攪拌均勻 麵包渣 待用開始製作 把淹好的肉 粘上少許一層的白面 然後再在蛋液裡面粘滿蛋液 然後在粘一層麵包渣 ...
雞做的菜雞能做什麼菜，用雞做的菜都有什麼
1 白斬雞 材料 土雞 調料 蔥 沙薑 生抽 做法 燒沸一鍋水，把整隻雞放入，熄火 蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的雞塊骨髓帶血為適，斬件後，點著調料吃。特點 保持了雞肉的鮮美 原汁原味 2 幹炸雞 材料 雞 鹽 料酒 味精 蔥薑絲 蛋 團粉 水 油 花椒鹽 做法 將雞摘洗乾淨，切小方塊，加鹽 料酒 ...
粉條和什麼做包子餡好吃,粉條和什麼菜搭配做包子餡最好
雞蛋韭菜加粉條，很好吃的。油菜和韭菜都可以啊，關鍵還是個人喜好。粉條和什麼菜搭配做包子餡最好 最常見的搭配就是韭菜雞蛋咯 韭菜粉條的包子餡不錯呢 就是味兒有點大 粉條和豬肉，韭菜雞蛋和粉條搭配都可以 粉條和什麼做包子好吃 發面其過程如下 1.一碗清量水加少量糖和一點點鹽 粉條和白菜一起，應該好吃 粉...