甜瓜發芽了可以吃嗎甜瓜裡面的籽發芽了還能吃嗎

2021-03-06 04:00:41 字數 2723 閱讀 8216

1樓:匿名使用者

甜瓜發芽了可以吃,肚裡發芽的香瓜不算基因變異,這也是一種正常的生物現象。發芽的香瓜,還是可以吃的,但不建議食用,因為種子發芽後會吸收或消耗部分營養,在營養和口味上都會差一些。

瓜類種子無後熟期和休眠期,種子成熟後,只要溫度、光線、水分、空氣適合,就可發芽,屬正常現象。雖然在封閉的空間,但種子裡的胚有營養,水份,而且溫度適宜,也能自然發芽。

2樓:全球荻

其實你這個是有先例的

很多含糖分較多的蔬果,其種子表面有一種抑制發芽的物質。新鮮的蔬果像南瓜、西瓜、哈密瓜、甜瓜等,如果放置時間較長,這種抑制發芽的物質就會分解消失,如果環境適宜,種子就會發芽生長。所以平時吃西瓜、南瓜後得到的種子在播種之前,都要先洗過,把那層物質洗掉,種子才容易發芽。

甜瓜種子之所以會發芽是因為甜瓜的內部環境達到了一定的條件,促使瓜內的種子提前發芽。甜瓜種子的休眠期不長,種子本身儲存有營養物質,加之瓜內有一定的水分,所以一旦溫度適宜,瓜子就有可能發芽。

一般情況下,食用內部種子發芽的蔬果對人體是沒有什麼損害的,但是,這種瓜很可能不太新鮮,如果發現瓜已經變質,就不能再食用了。雖然種子在瓜內發芽很少見,但仍屬於正常現象,這跟是否使用催熟劑等化學藥品無關,白瓜也可繼續食用,對人體無害。【碰到土豆發芽,那是絕對不能食用的。

因為一旦土豆發芽,就產生一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的有毒物質,誤食後,嚴重的甚至有生命危險。】【另外,蘋果、杏、梨、櫻桃、桃、梅子等水果的果肉雖然都沒有毒性,但果核或種子卻含有毒素,兒童最易受影響,吞下後可能中毒,因此,給他們食用時最好去核。】

請採納。

3樓:小小卒

最好別吃,一般是瓜菜缺氧才會發芽,如果人吃了容易中毒

甜瓜裡面的籽發芽了還能吃嗎?

4樓:公主的眼睫毛

最好別吃了吧,雖然說吃了沒什麼大礙,但是建議lz最好還是在買新鮮的吃吧~~~不管怎麼樣,身體是最重要的,萬一吃壞了,去醫院的話,花的錢夠買幾十斤甜瓜了哈~~~(不好意思啊,說話有點不好聽)

5樓:擺渡擺渡

真神了,還有這樣的事情!!!

的香瓜裡面竟然發芽了,還能吃嗎

6樓:最愛秋天的傳說

從理論上說,瓜果種子發芽後會消耗養分,導致果瓤的營養成分損耗。「不光是香瓜,哈密瓜、木瓜、南瓜、青椒等內部含有籽的瓜果都會出現這樣的情況,這一點也和生薑發芽類似。但也有可能會產生損害人體的物質,要具體分析。

為了保險起見,建議市民不要食用。」

大薯發芽後還能吃嗎?

7樓:顧小蝦水瓶

能吃。因為紅薯發芽後並不會像土豆一樣產生對人體有害的成分,只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現傳說中的中毒症狀。

需要注意的是,紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。至於說吃發芽的紅薯會中毒的說法,是沒有任何依據的,也是不科學的,純屬生活中的誤區。

8樓:

可以食用,但前提是將紅薯上長的芽去掉。

大薯的功效與作用:止洩,提高免疫力,療頭痛頭暈,安神除煩,補充能量,健脾。

大薯的適合體質:氣虛質、陰虛質體質更適合吃。

大薯的挑選:大薯的塊莖多為長圓柱形;栽培者塊莖變異較大,呈長圓柱形、圓錐形、球形、扁圓形而重疊,或有分支。莖右旋,**,通常有四條狹翅,基部有時有刺。

大薯的製作技巧:可作糧食和蔬菜供食用,並可取澱粉和供藥用。新鮮塊莖據雲有毒,可致麻醉;煮或炒熟後即無毒,可供食用。

9樓:匿名使用者

這個還能吃的,不過芽不能太長!剛發的可以吃!

10樓:楊小珂

不能吃,會產生毒素,容易拉肚子。

南瓜發芽還可以吃嗎?

11樓:匿名使用者

南瓜裡面發芽可以吃。

1、南瓜子在完好的南瓜裡發芽的情況很少見的,但偶爾也有發生。

2、最近天氣熱,加上南瓜裡空腔大,有一定量的空氣存在,濕度、養分比較適宜,具備了發芽的條件,所以就發芽了。

3、除了老南瓜、甜瓜等瓜類外,茄果模擬如茄子、番茄等放的時間長了,也會出現種子發芽的現象。

4、南瓜發芽對其品質不會有影響,這南瓜還是可以吃的,就連這發了芽的南瓜子也可以當豆芽吃。而產生發芽的原因,是南瓜種子沒有進入生理休眠。

12樓:匿名使用者

一般只要南瓜沒有腐爛,還是可以吃的,不過南瓜子發芽了,即使無毒,也已經沒有營養價值了。

補充:南瓜籽,又名南瓜子,性微寒,入腎經、肝經。南瓜籽所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。

專家研究表明:南瓜多醣和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平,南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。

13樓:小兮噶侄

南瓜是一種果實,果肉裡的養分是為著裡邊種子的後熟以及條件惡劣時維持生命所用,所以果實裡的種子生命力相當旺盛的。有時是遇到合適的條件,在果實裡就能發芽,這種現象稱為「胎生」。有時是本身的特點,在果實成熟時就已經發芽了,當果實落地後就能很快成為一顆新的植株,像我們常吃的南方蔬菜——佛手就是這樣。

再者,種子成熟後有乙個最適宜發芽的時期,除非人為地在這個時期強行將種子轉入休眠,否則,種子就會不失時機地發芽省長;有些種子因為最佳發芽期很短,過了這一段的最佳期後就會大大降低發芽率,所以也會選擇在此時及時發芽。 所以應該可以吃的。。

甜瓜裡面的籽發芽了還能吃嗎,甜瓜發芽了可以吃嗎?

最好別吃了吧,雖然說吃了沒什麼大礙,但是建議lz最好還是在買新鮮的吃吧 不管怎麼樣,身體是最重要的,萬一吃壞了,去醫院的話,花的錢夠買幾十斤甜瓜了哈 不好意思啊,說話有點不好聽 真神了,還有這樣的事情!甜瓜發芽了可以吃嗎 甜瓜發芽了可以吃,肚裡發芽的香瓜不算基因變異,這也是一種正常的生物現象。發芽的...

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紅薯發芽了還可以吃嗎,紅薯發芽了還可以吃嗎 呲牙

地瓜發芽後是可以食用,只是不能吃的太多,不過地瓜發芽,不像土豆發芽一樣,不會產生任何的有害物質,也不會對人體造成任何有毒性的傷害,所以是可以放心食用。地瓜發芽後,由於營養和水分的大量流失,吃起來,不僅口感不好而且還會失去食用價值,但是,地瓜發芽不會中毒,所以地瓜發芽後是可以吃,只是說營養價值可能會缺...