1樓：神話中的美麗
選色澤鮮紅，大小均勻，新鮮掂手的紅皮蘿蔔5斤， 洗淨切片(約0.5mm厚),再用鹽醃製至出水備用 .
將白醋倒入鍋裡,放入冰糖,小火熬化,冷卻備用.（注意不要燒開，以免降低白醋的酸度）
大約一小時左右,盆裡的蘿蔔已出水變軟,加入備好的糖醋水(注意不要加入其它任何水,也不要倒掉蘿蔔被醃出的水,要的就是原汁原味），切碎的小公尺辣， 花椒，橘子皮，攪拌均勻，蓋上蓋子，靜等24小時，就可以食用 啦。
24小時過去了，蘿蔔是看在眼裡粉嫩欲滴，吃在嘴裡酸甜辣脆，欲罷不能。
2樓：林夕的微笑
食材用料
大白菜1顆相剋食物
蒜7瓣相剋食物
姜1大塊相剋食物
蘋果1個相剋食物
雪梨1個相剋食物
白蘿蔔半個相剋食物
白糖1小勺相剋食物
辣椒粉2兩
糯公尺粉2大勺
南韓泡菜的做法
1.把白蘿蔔，蘋果，雪梨切絲，姜，蒜，切碎2.把隔夜用鹽醃好的白菜，弄幹水份，待用
3.把糯公尺粉加水煮成糊狀，加入辣椒粉，白糖，和蘿蔔，蘋果，雪梨，蒜，姜，攪拌均勻。
4.把醬料一層一層的塗抹在大白菜上
5.全部弄好，放入保鮮盒，置放於室了，發酵一，二天，之後放冰箱一星期，就可以吃了。
用手機看這道菜做法
小貼士一次可以弄多點，我弄太少了，一下吃光光了。
南韓泡菜怎麼做
你好！好吃的南韓泡菜自己做，做法簡單，廚房小白也能學會。食材 大白菜 蘋果 梨 生薑 大蒜 辣椒麵 鹽 糯公尺粉。製作步驟 1 白菜對半切開，胡蘿蔔切成段，大蒜和生薑切成丁。2 白菜抹鹽醃製，12個小時左右即可 放置一夜剛好 拿出擠乾水分，待用。3 梨和蘋果削皮，切成小塊，加少量水，放入料理機中打成...
南韓泡菜炒年糕的做法，南韓泡菜炒年糕怎麼做
用料主料 柿子椒1個 香菇3朵 洋蔥1 3個 香腸1根 胡蘿蔔1 2個 調料食鹽適量蒜 適量調和油 適量南韓泡菜炒年糕的做法 1.年糕用水煮開，不要煮的太黏，用筷子扎一下能穿透就可以，撈出用冷水泡著備用 2.泡菜切小塊，洋蔥 青椒切小條 胡蘿蔔切薄片 香菇切絲 火腿腸切長條 蒜切末 3.熱鍋倒油 倒...
南韓泡菜的做法，南韓泡菜的簡單做法？
1。大白菜兩顆 有心的那種 切成四瓣。放如盆中。2。撒鹽。放一重物壓在上面。一天。3。撈出白菜。把鹽水攥幹。放在一邊。4。準備調料 幹辣椒麵用開水調至糊狀 加入鹽 味精 蘋果絲 牛肉粉 不是肉鬆 蝦油 可用蠔油代替 搗碎的蒜和姜 一定要搗 用手攪拌。5。將調料一層一層地抹在白菜上。6。放如有蓋的容器...