古代有爆公尺花嗎那位知道爆公尺花的歷史?

2021-03-04 10:01:18 字數 5143 閱讀 7219

1樓:匿名使用者

從宋朝開始就有了,起源於中國宋朝的爆公尺花,當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?

爆公尺花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。

就鍋排下**粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人佔喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。

」詩人筆下的爆公尺花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。 范成大在《吳郡志·風俗》中記載:「上元,……爆糯谷於釜中,名孛婁,亦曰公尺花。

每人自爆,以卜一年之休咎。」在新春來臨之際宋人用爆公尺花來卜知一年的吉凶,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內涵。

2樓:匿名使用者

應該沒有吧,他們有東西爆不?

那位知道爆公尺花的歷史?

3樓:

1、爆公尺花在歐洲的歷史

爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,數百年前「項鍊」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。

也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。

現代的發明家為喜食爆玉公尺花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆製好一大盆玉公尺花。美國的許多地方電視台還常常播出如何爆製玉公尺花的常識,還介紹各種新風味爆玉公尺花的方法。

2、爆公尺花在中國的歷史

起源於中國宋朝的爆公尺花,當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?爆公尺花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》,

詩人筆下的爆公尺花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。 范成大在《吳郡志·風俗》中記載在新春來臨之際宋人用爆公尺花來卜知一年的吉凶,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內涵。

爆公尺花鬆脆易消化,可作為日常的可口零食。

爆公尺花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創了一種食物的加工方式膨化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟,而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感,這種加工方式就是現代新興的膨化食品。

這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃,可以說千百年前的爆公尺花是近現代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。

4樓:清風徵凡

爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。

」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?爆公尺花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:

「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。就鍋排下**粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人佔喜事,白頭老叟問生涯。

曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。」詩人筆下的爆公尺花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。 爆公尺花也是發明於宋代,范成大在《吳郡志·風俗》中記載:

「上元,……爆糯谷於釜中,名孛婁,亦曰公尺花。每人自爆,以卜一年之休咎。」在新春來臨之際宋人用爆公尺花來卜知一年的吉凶,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。

宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內涵。爆公尺花鬆脆易消化,可作為日常的可口零食。爆公尺花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創了一種食物的加工方式澎化食品。

說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟,而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感,這種加工方式就是現代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃,可以說千百年前的爆公尺花是近現代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先。數百年前「項鍊」饞人早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。

哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。

發明家為喜食爆玉公尺花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆製好一大盆玉公尺花。目前,美國的許多地方電視台還常常播出如何爆製玉公尺花的常識,還介紹各種新風味爆玉公尺花的方法。一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉公尺花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台,講的都是「玉公尺經」。

爆公尺花七月初七炒糖豆、爆公尺花,其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上,人們都湧上埕頭,**天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲,說是上天搭鵲橋去了。

有時夜裡還會落幾點雨,人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。中元節七月十五,俗稱「七月半」,也叫中元節,是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金公尺果」、燒銀冥紙衣,祭祀祖宗。

出嫁女子,倘遇父母新亡,則於十三日備辦祭品、銀紙,回娘家祭祀,俗稱送「頭年紙」,其後每年是於十四日「送紙」。建國後,此俗漸廢。

5樓:匿名使用者

玉公尺花 肯定不是宋朝的事 16世紀才引進中國

6樓:匿名使用者

爆公尺花,是綽號嗎?普通的爆公尺花前世就是玉公尺粒,我**爆公尺花的來世是便便。

7樓:匿名使用者

有顆公尺有天在街上走,走著走著就爆了,就是爆公尺花了........

爆公尺花是哪國人發明的?

8樓:左手半夏右手花

中國宋朝就有爆公尺花了。

起源於中國宋朝的爆公尺花,當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?

爆公尺花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。

9樓:x兜兜圈

樓上的都被誤導了

爆公尺花有很多中說法

有國外,中國

爆公尺花各有各的起源

中國是歷史悠久但不能說全部都是中國的

例子:印地安人以前就拿爆公尺花當零食,是用玉公尺粒(幹的)加上奶油倒進鍋子裡蓋,著玉公尺粒就會在鍋子裡爆開 。

玉公尺是外國來的

so有說法是中國古代,有中國,有外國,有美國,有印第安等等早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。

發明家為喜食爆玉公尺花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆製好一大盆玉公尺花。目前,美國的許多地方電視台還常常播出如何爆製玉公尺花的常識,還介紹各種新風味爆玉公尺花的方法。一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉公尺花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台,講的都是「玉公尺經」。

10樓:匿名使用者

數百年前「項鍊」饞人

早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。

一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。

發明家為喜食爆玉公尺花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆製好一大盆玉公尺花。目前,美國的許多地方電視台還常常播出如何爆製玉公尺花的常識,還介紹各種新風味爆玉公尺花的方法。一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉公尺花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台,講的都是「玉公尺經」。

所以說是中國的啦

11樓:匿名使用者

爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。

」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?

想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。

就鍋排下**粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人佔喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。

」詩人筆下的爆公尺花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。

12樓:匿名使用者

應該是宋朝發明的爆公尺花?

13樓:匿名使用者

當然是中國發明的,記得以前蘇聯到中國訪問,看到北京大街小巷有不少爆爆公尺花的,進去一杯,出來一袋子,很驚奇,國人告知是糧食增加機,蘇聯大喜,認為解決了糧食短缺問題。從中國進口了20萬台爆公尺花機。從此走向了世界。

14樓:好人就是被

中國宋代, 範大成在[吳郡制風俗]裡有記載

15樓:匿名使用者

糧食增大器加工出來的,呵呵,解決了中國人的溫飽!

為什麼古代要燒敵軍糧草,一燒不就成了爆公尺花麼?

16樓:匿名使用者

玉公尺傳入我國只有460多年,所以古代火燒糧草針對的不是爆公尺花什麼的,而是針對敵人的人馬。

即使變成了爆公尺花,這麼高的溫度就會變成焦炭,然後燃燒成為灰燼,草料被焚燒之後,戰馬也不能餵養,所以燒了糧草之後敵人就沒有了後勤保障,只能退兵。

戰術方面,一般來說是很難讓你直接去焚燒自己的糧草的,因為這是後勤力量的重中之重,一旦沒了糧草,就等於什麼都沒了。

17樓:我樣女子

古代的爆公尺花是用各種糧食做的,比如大公尺。不過要做大公尺爆公尺花需要前後差異很大的氣壓,放火少軍糧不會造成氣壓變化,大公尺不會變成爆公尺花,只會變成灰。

誰知道爆公尺花的原理,爆公尺花的製作原理

爆公尺花的製作原理是利用氣壓的原理。爆公尺花在加工時,是將玉公尺 許多穀物和雜都類都可以 置於特殊容器中的加熱,使得玉公尺處在高溫高壓的狀態下,鍋內的溫度不斷公升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大。然後 砰 的一聲巨響,機器蓋子被開啟,玉公尺被突然釋放在常溫常壓下,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得...

爆公尺花熱量高嗎,爆公尺花的熱量高麼

爆公尺花自己做的還好,電影院的爆公尺花熱量挺高的,還加了糖和牛奶了,你說高不高。當然可以吃,而且是很好的小零食,但是注意我說的是自己用鍋崩的,可不是外面買的 做法也很簡單,找一鐵鍋,把玉公尺粒倒進去,然後慢慢晃動,等玉公尺爆開的時候,蓋上鍋蓋等著就行了 外面的爆公尺花不但熱量高,而且存在安全隱患,一...

誰知道什麼牌子的微波爆公尺花好吃嗎

河北邯鄲有一家爆公尺花很好是散裝的,還不貴,在這裡很受歡迎,你可以考慮一下,爆公尺花那個牌子的好,微波哦 哈克和寶維爾好吃 超市最方便買的是吉利火星。我在超市裡看到的都是吉利火星,這個品牌我已經購買了20年,這個品牌很不錯,在全國超市都看到了,伴隨著我的成長,我從小朋友當了父親,現在也有了小朋友,我...