1樓：你懂你凍的
材料冬瓜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、白糖做法1、冬瓜去皮去瓤，切成方塊專
。2、熱鍋下油，油熱後屬下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3、放入鹽、適量生抽、老抽，加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
4、再加蠔油、雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
熬冬瓜菜怎麼做
2樓：小小天天樂vv逸
1.冬瓜切片
2.海帶切絲
3.香菇改刀切塊
4.雞腿肉改刀切塊。切塊的忘照了
5.油熱
放入花椒，大料，專雞塊，開始屬翻炒
6.雞塊變色放入甜麵醬，料酒，蔥薑，
7.放入冬瓜
8.換一口大鍋。我家沒有再大的鍋了，用的高壓鍋，放半碗水，並放鹽，醬油，醋調味，煮3-5分鐘，放入海帶，豆腐
9.煮5分鐘後放入粉條，加蓋大概再煮15分鐘就可以出鍋了
紅燒冬瓜怎麼做好吃，素菜葷吃的紅燒冬瓜的家常做法
食材明細 冬瓜500g 香菇20g 蔥薑適量 醬油1勺 鹽2g八角1個 鹹鮮口味 燒工藝十分鐘耗時回 簡單難度答 素菜葷吃的紅燒冬瓜的做法步驟 1冬瓜去皮去瓤。2切成4 5釐公尺的方塊。外皮上切成十字花刀。3蔥切段，薑切片。4香菇切成小丁。5在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。6鍋中放油，下入冬瓜皮朝下...
冬瓜餅怎麼做好吃，糯米冬瓜餅怎麼做好吃
冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...
素粉條冬瓜白菜大鍋菜怎麼做,白菜冬瓜肉粉條的怎麼燉菜
我一般是先炒一下白菜 然後鍋裡到開水 水再開後放冬瓜和粉再鍋裡燉一下 就可以了 這些都是易熟的菜 不用長時間 白菜 冬瓜 肉 粉條的怎麼燉菜 先把鍋裡放油，然後放蔥花 姜沫和切成片的肉。肉炒到八成熟時，再放醬油 五香面 鹽。隨後放白菜炒一會，再放切成塊的冬瓜。最後放煮過備用的粉條。這樣一鍋香噴噴的白...