1樓：撿心事的兔子
準備材料：羊肉du1000g、土豆zhi1個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、食dao用油適量版、鹽少許、料酒適量、蔥薑蒜適量、乾辣椒幾個權、香葉幾片、桂皮2段、八角3個、蠔油1勺、老抽2勺
製作步驟：
1、準備食材、羊肉切小塊、土豆、胡蘿蔔切大塊2、羊肉冷水下鍋，水開後焯燙2分鐘，撈出沖洗乾淨3、鍋中倒入食用油，放入蔥薑蒜、洋蔥、乾辣椒、桂皮、八角、香葉翻炒出香味
4、放入羊肉翻炒至變色
5、加入土豆塊、胡蘿蔔塊翻炒
6、加入老抽、蠔油翻炒
7、炒好的菜倒入電燉鍋中，加入適量開水，撒適量鹽調味8、電燉鍋選擇燉菜模式，程式結束後就可以吃了9、成品圖
2樓：匿名使用者
黑肉復就是豬瘦肉,但是做燴菜還制
得有肥肉才夠香.
1,肥瘦肉切片
3樓：匿名使用者
將白菜用油炒過，加水後上山藥、豆腐、粉條燴熟即成。待客則用油炸山藥、豆腐、並加炒豬肉，稱「肉燴菜」。
牛肉大燴菜怎麼做好，的做法，牛肉大燴菜怎麼做好吃，牛肉大燴菜的家常做法
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練...
豬肉燴菜的家常做法，豬肉大燴菜怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 豬肉 300g 土豆 適量 粉條 適量 木耳 適量 蔥 5片 白菜 4 5個 玉公尺油 20ml 醋 1小勺 蒜 2瓣 花椒麵 適量 熟胡麻油 適量。1 第一步把土豆，豆腐，粉條，白菜，木耳切好。2 然後把五花肉，蒜，蔥，香蔥切好。3 鍋內放油加熱，放入肉，蔥片，蒜片，蔥末...
常見大燴菜的做法彙總農家大燴菜怎麼做
主料豬五花肉豆腐 海帶 白菜 輔料花生油適量 花椒適量 薑片適量 蔥適量 大料適量 醬油適量 鹽適量 鮮湯適量 味精適量 香油適量 大燴菜的做法步驟 1.洗好所有的菜備用。2.五花肉切片，豆腐切小塊，白菜切稜形塊，菜葉略大一點，海帶切絲，置盤備用。3.蔥切絲，薑切片備用。4.炒鍋內放油，油5成熱後，...