豆腐粉條菜怎麼做,豆腐粉條大燴菜的家常做法大全怎麼做好吃視訊

2021-05-26 12:13:23 字數 1566 閱讀 4323

1樓:小王子精選**

豆腐粉條具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:豆腐 1塊、寬粉條 20克、油 40克、鹽 1克、生抽 15克、蠔油 3克、料酒 8克、辣椒醬 1勺、胡椒粉 0.5克。

1、第一步把粉條浸泡12小時。

2、然後把豆腐浸泡一會,撈出切片。

3、碗裡放入適量的鹽、生抽、蠔油、料酒、辣椒醬和水,拌勻。

4、鍋內放油加熱,放入豆腐塊。

5、煎至兩面微黃,盛入炒鍋。

6、然後放入粉條和醬油燉。

7、粉條變軟後撒上胡椒粉,出鍋,這樣就做好了。

2樓:鋼鐵美食

分享乙個豆腐粉條菜的做法,河南老家的味道

3樓:匿名使用者

先將白菜炒一下,然後放豆腐加湯,7、8分熟的時候加粉條就好了。(如喜歡吃肉則先炒肉加些姜,再放菜,豆腐,最後放粉條就好。

4樓:儲傲絲

菜8成熟後,放事先泡好的粉條

5樓:凹凸小田螺

主料:豬肉100g,白菜200g,豆腐1塊,粉條200g。

輔料:油13ml,鹽4g,醬油4ml,花椒粉1g,蔥2根,雞精3g,姜適量。

步驟1.白菜洗淨切片。

2.粉條提前泡水。

3.豬肉切片,蔥末,薑片。

4.熱油鍋,放入肉片炒至變色再放入蔥薑翻炒。

5.放入白菜翻炒。

6.放入花椒粉翻炒。

7.放入適量醬油翻炒。

8.倒入適量清水。

9.豆腐切塊。

10.再放入鍋中。

11.放入粉條。

12.蓋蓋,大火燒開轉中小火燉熟。

13.待湯汁收的差不多時放入鹽調味。

14.再放入雞精調味即可。

豆腐粉條大燴菜的家常做法大全怎麼做好吃**

6樓:燃燒

我心目中家的味道就是,一家人圍在一起吃一鍋熱乎乎的大燴菜,再配上熱乎乎的饅頭和稀飯,感覺真的很幸福,我家到現在最喜歡的吃的菜就是大燴菜,特別是冬天三天兩頭都要吃這個菜,推薦給大家嘗試一下!

7樓:紫氣東紫氣

主料豆腐copy

500g

粉條200g輔料油

適量鹽適量香蔥

少許生抽

適量花椒

5顆香油

2滴步驟

1.準備原料,粉條浸泡半小時以上

2.豆腐切成1.5釐公尺見方的塊狀

3.熱油鍋放入花椒,香蔥爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少許鹽

6.放適量清開水燉著

7.當水滾起的時候放入粉條

8.加適量生抽

9.放少許雞精

10.蓋鍋蓋下火燉兩分鐘

11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎

12.淋上幾滴香油即可

郟縣豆腐菜的做法介紹

8樓:手機使用者

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