1樓：趙州傳說
微波爐裡烤一下或放在炒菜鍋裡翻炒幾下（不放油）。
2樓：宜靜嫁給大熊了
放到冰箱的冷藏室裡兩個小時，拿出來後趕快吃，又脆又涼口，絕對管用。
薯片受潮變得不酥脆,有什麼辦法讓它再酥脆嗎?
3樓：可愛的趙悅麼
受潮的薯片可以放在冰箱的冷藏室裡面，不要與生肉等放在一起。等待一下就會恢復酥脆了。
1.為了保持餅乾的酥脆，餅乾拆封以後應該裝進餅乾罐裡面，或者是用密封夾密封好。這樣餅乾才能夠保持酥脆。
2.拆封好的餅乾，可以放入幾塊方糖在餅乾袋裡面。然後將餅乾袋紮緊口，這樣即可保持餅乾的酥脆了，方糖等待餅乾吃完以後還可以繼續食用。
3.餅乾已經潮濕了，可以取出餅乾鋪放在桌面上。用電吹風對著餅乾吹2分鐘左右，等待餅乾冷卻以後就會恢復酥脆了。
4.如果家裡面有烤箱，可以把受潮了的餅乾裝在烤盤裡面烤2分鐘也可以讓餅乾重新變得酥脆。
薯片受潮了 怎麼讓薯片變得又酥又脆呢
4樓：人設不能崩無限
受潮的bai薯片可以放在冰箱du
的冷藏室裡面，不要與生肉zhi等放在一起。等待一dao下就會恢復酥回脆了。
1、為了保持餅乾的答酥脆，餅乾拆封以後應該裝進餅乾罐裡面，或者是用密封夾密封好。這樣餅乾才能夠保持酥脆。
2、拆封好的餅乾，可以放入幾塊方糖在餅乾袋裡面。然後將餅乾袋紮緊口，這樣即可保持餅乾的酥脆了，方糖等待餅乾吃完以後還可以繼續食用。
3、餅乾已經潮濕了，可以取出餅乾鋪放在桌面上。用電吹風對著餅乾吹2分鐘左右，等待餅乾冷卻以後就會恢復酥脆了。
4、如果家裡面有烤箱，可以把受潮了的餅乾裝在烤盤裡面烤2分鐘也可以讓餅乾重新變得酥脆。
5樓：匿名使用者
放在微波爐裡烘一下
如果食品受潮之後變味、變質,就不要再食用了。在沒有變質的情況下,通過冷凍、烘烤等方法能讓食品恢復乾脆的口感。
6樓：長江網業
包裝好後，放冰箱半小時
7樓：匿名使用者
那很簡單,下超市買過一包
脆脆的薯片變軟了，怎麼恢復原樣?
8樓：匿名使用者
放進油鍋裡炸一下就可以噠
9樓：匿名使用者
把包裝袋密封好,不透氣就行了啊`````
就這麼簡單,嘎嘎~
請問怎樣才能炸脆薯片，為什麼炸出來的很軟不脆呢？
10樓：匿名使用者
工具/材料
土豆。01
0203
0405
操作方法
01將土豆削皮切條。沖水洗淨後，在水中浸泡5-10分鐘。
02燒開一鍋水，放下土豆條煮。
03將煮熟的薯條瀝乾後自然冷卻。
04將冷卻後的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。
05無需解凍，直接入鍋炸製，炸直金黃色出鍋後撒點鹽即可。
11樓：匿名使用者
薯片放置油鍋炸至變色，然後撈出，待稍微冷卻再次放入，
12樓：粟琪夜
先選脆土豆別選面的切成薄片或者那工具削成薄片洗一下澱粉然後油炸第一次5～6成熱第二次7～8成熱
13樓：昂從雲繆良
切片要薄，保持裡面的澱粉含量不要用水浸，炸的時間要長一點，炸的土豆片沒有水分自然就是酥脆的了，火候掌握好，中火就可以了。
做出的炸薯片怎麼是軟棉棉的？不脆呢？
14樓：我愛老婆萱萱
要做好炸薯片並不是一件太難的事，只要你按下面的方法去做：
炸薯片有乙個竅門，你把多量的油燒熱，什麼叫多量的油？要看你用什麼鍋，如果你只有平底鍋，那就最好別做，一般家中不會捨得出這麼多油的，免得被老媽罵，要是有傳統的炒菜鍋，你的油要放到鍋的三分之一以上，什麼叫燒熱？多少度叫熱？
估計你不知道，家中有麵粉嗎？一邊燒油，一邊用點麵粉粘水揉成一小團放入油鍋，如果麵團一放下去，不是沉到底，而是浮在油麵，這時的油溫大概是170c，這時就可以放薯片了，火要什麼火？如果家裡用的是燃氣，開到頭是小火，放中間是大火，開到大火與小火的中間，就是炸署片的火候，用什麼油炸薯片好吃？
要想香，用豬油。炸到什麼時候最好？微微發黃，千萬別炸成金黃，因為薯片出鍋後還有餘溫，會繼續再對薯片加熱，所以要炸成微黃，炸的時候，手中要有乙個漏勺，炸好立即撈出放一邊晾著，千萬別用筷子一塊塊夾出，會倒致冷熱不均。
切好的薯片最好用冷水浸一下晾乾再下鍋，會比較爽口不幹硬，下油鍋時要分批分次，別一次炸得太多，最好是半鍋，薯片下鍋後要用筷子迅速劃開，還有一些竅門，比如薯片下鍋不要一下全往鍋中倒，要從鍋邊慢慢倒下去，免得油濺出來傷到人，炸好後可以灑鹽、可以灑糖等等，這些都要你在實踐中慢慢領會。還有，什麼時候的馬玲薯好吃，何地產的好吃，多大的好吃，如何切的薯片好吃，用什麼刀切薯片最好，不是一下就能說清楚的，麥當勞為了選薯片，在中國找了十年才找到生產基地，不要以為它的成功是偶然的。當然，你也可以簡化程式，直接買飛利浦的炸薯片機，大概要人民幣400元左右，就可以簡化很多程式，不過你也就沒有樂趣了，也換不來mm的媚眼了。
中國飲食文化博大精深，每一點東西都經過前輩的心血，好好學吧。如果這樣你還不能做出來，賺錢去，到麥當勞請妹妹吃個夠
根據理論 胡椒粉放得太多了，薯片炸的時間也不夠長，都有可能變軟
15樓：匿名使用者
z呵呵~~這簡單
1.你的土豆是選的不對,不要去買水分重的,要澱粉多的那種2,切薄點,油溫高點,1次不脆,2次.
3.炸的,不要吃太多,冷不丁吃一次還行.回長胖的
16樓：匿名使用者
油溫和時間沒控制好，想脆的話油溫要高，但要掌握時間別炸過了
做出的炸薯片怎麼是軟棉棉的？不脆呢
要做好炸薯片並不是一件太難的事，只要你按下面的方法去做 炸薯片有乙個竅門，你把多量的油燒熱，什麼叫多量的油？要看你用什麼鍋，如果你只有平底鍋，那就最好別做，一般家中不會捨得出這麼多油的，免得被老媽罵，要是有傳統的炒菜鍋，你的油要放到鍋的三分之一以上，什麼叫燒熱？多少度叫熱？估計你不知道，家中有麵粉嗎...
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