怎樣做烤豆角才好吃正宗的烤豆角的做法

2021-03-04 08:56:37 字數 487 閱讀 8321

1樓:咿婷

用料1、豆角來 100克

2、油、孜源然粉、鹽、辣椒醬 少bai許du好看又好吃的孜然烤豆角zhi的dao

做法1、將豆角洗淨,切成小段,用牙籤串起來,用鹽和孜然粉眼醃漬20分鐘。

2、電餅鐺預熱後,刷少量的食用油,將醃漬好的豆角放入,煎烤。

3、10分鐘後,將煎烤好的豆角裝盤,撒上辣椒醬即可。

燒烤豆角的做法步驟圖,燒烤豆角怎麼做好吃

2樓:微湖情

和大家分享如何烤製豆角。

烤豆角不能用太旺的火,否則豆角皮很容易就烤糊了。豆角串上爐的時候要看看烤爐上有沒有合適的火候區,或不能太旺但也不能太小,火候中火偏旺就可以。上爐稍微刷重一點點油,烤的過程中看豆角的表面是否烤乾,烤乾以後就及時刷油翻面,翻面的時候注意觀察一下表面的變化,如果有黑點了就下次就稍微早點翻面,如果表面沒有變化下次就稍微遲點翻面,這樣烤幾個來回,很快就烤熟了。

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