1樓：18107387098病
材料土豆，胡蘿蔔，青椒，肉絲，蔥薑，花椒，各種調味料做法1.豆去皮，切絲（也可以用擦絲器擦絲），把土豆絲放入清水中浸泡漂洗，反覆幾次，直到水清無混濁。
2.胡蘿蔔切絲，青椒切絲，肉切絲，蔥薑切末，肉用澱粉養一下。
3.鍋中放油，小火炸香花椒（防止花椒糊了），關火，撈出花椒。
4.再**，下肉絲滑炒，加入香醋，醬油，放入蔥薑翻炒，放入土豆絲，胡蘿蔔絲煸炒，依次加入鹽，生抽，放入一小勺叉燒醬（會使菜有種特殊的味道），加入青椒絲繼續翻炒。
5.炒到土豆絲斷生，關火，淋香油、味精，出鍋。
大清花餃子（園林路店）的素三鮮好不好吃
2樓：匿名使用者
材料黃瓜一根，苦瓜一根，肋骨二根，鹽少許，薑片少許，醋少許，枸杞（裝飾）少許
做法1.黃瓜洗淨切滾刀塊備用，苦瓜去籽洗淨切滾刀塊備用，排骨焯掉血水；
2.把焯過的排骨衝乾淨放入砂鍋加入水煮開，然後放幾滴醋，放幾片姜（去腥），水開後改小火慢慢煨半小時；
3.用筷子很容易插進去就將苦瓜、黃瓜放進去燉至變色即可，然後放鹽拌勻就ok了。
綠江春（北陵大街店）的素三鮮餃子好不好吃
3樓：匿名使用者
材料材料： 雞大腿 肉 200克 青椒 4-5個 洋蔥 半個 蔥、姜少許
輔料： 胡椒粉、料酒、 生抽 、澱粉、鹽、 白糖、做法第一步將雞腿肉去皮，去肥油、肥膘，然後切成雞丁第二步青椒去籽切丁，洋蔥也切丁備用。
第三步雞丁用蔥、薑末、胡椒粉、鹽、料酒、生抽、澱粉上漿備用。
第四步油鍋加入油先煸雞丁，據說正宗的做法要用半鍋油炸，俺在這裡簡易化了，只要把雞丁一粒一粒煸開，變色就出鍋備用。馬上把青椒，洋蔥丁倒入用熱油鍋翻炒，不用再加油。
老邊·餃子（東大街店）的素蒸餃好不好吃
4樓：證
材料茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，醬油，白砂糖，大蔥，大蒜，鹽，澱粉
做法1.土豆回去皮，洗淨切塊；
2.茄子法答淨，切滾刀塊；蔥洗淨切花；蒜洗淨剁泥；
3.青、紅椒去蒂、去籽，洗淨切塊；
4.鍋內放油燒至七成熱，放入土豆，炸至金黃撈出；
5.再將茄子倒入，炸至金黃，放入青、紅椒塊略炸，一同撈出；
6.鍋內留少量餘油，放入蔥花、蒜泥爆香；
7.加入少量高湯、醬油、白糖、鹽、土豆、茄子、青紅椒略燒，用水澱粉勾薄芡出鍋即可。
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5樓：匿名使用者
材料排骨700克、薑片、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙
做法1、鍋中放入清水，將排骨和薑片冷水下入鍋中，水滾後再煮3-5分鐘，煮至排骨變色後撈出，控乾水分；
2、製作調味汁，1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水（攪拌至糖融化）；但你只要按照12345的比例根據自己所用的排骨量調就可以了；
3、另用一小碗，放一小勺澱粉加點水；
4、炒鍋上火，倒入適量的油，油熱後倒入排骨，用小火慢慢煸炒，炒至排骨表面金黃；
5、排骨煸炒好後，倒入調味汁，沒過排骨，大火收汁，汁快收得差不多時倒入之前用水調好的澱粉，再繼續收汁，汁快乾了就可以關火起鍋了。
養生一品粥的三鮮蒸餃好不好吃
6樓：悅悅兒
材料紅蘿蔔面bai100公克，竹筍100公克，罐du頭螺肉zhi30公克，生菜葉3片，沙拉醬2大匙dao，蕃茄
內醬1大匙，花生粉1大匙
做法容(1)將紅蘿蔔面放入沸水中汆燙至熟，用網杓撈起，並迅速放入冷水中用手搓洗，以去除麵條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子上備用。
(2)將整支竹筍洗淨後，放入沸水中燙熟，去除外殼後，取100公克切成細絲，放在冰水中冰鎮備用。
(3)取1顆螺肉切碎，與所有調味料拌勻，即為醬汁。其它螺肉則切成薄片狀備用。
(4)生菜葉洗淨後切成細絲鋪在盤底，上面擺上麵條，再將竹筍絲、螺肉片鋪在麵條上，淋上醬汁，吃的時候拌勻即可。
谷連天八寶粥 谷婆婆八寶粥 谷養元八寶粥 的做法
7樓：匿名使用者
除了谷連bai天、谷養元、谷婆婆還有稻萬
du家、谷萬家，谷少zhi爺，谷滿天dao都是靠這個八寶粥起來專的備料屬：豇豆、大公尺、糯公尺、高粱公尺、大麥仁，花生、葡萄乾、大棗、白糖。
四個要點：1、基料的製作，基料的好壞直接影響粥的品質。2、各種公尺的配比，配方上都是量化到克。
3、水量的計算，配方上有嚴格的公式。4、各種公尺的熬製時間不一樣，換句話說是各種公尺的下鍋順序不一樣，什麼時間下什麼東西配方上寫的很清楚。
除上述四要點外，熬製此款八寶粥最好選用導油鍋或蒸汽鍋，蒸汽鍋稍微貴點，導油鍋就行。
8樓：匿名使用者
八寶又名
bai臘八粥，佛粥，中du
國傳統節日食品。是一
zhi種在臘八節用由多dao種食材熬製的粥。回中國南宋答文人周密撰《武林舊事》說：「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。
八寶粥具有健脾養胃，消滯**，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
9樓：匿名使用者
du經驗證，請注意甄別zhi。
谷連天dao八寶粥配版料
谷連天八寶粥配料
圖權片熱心網友
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10樓：
材料苦瓜250克，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎
做法1.先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘
2.加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。
四季粥鋪的豬肉三鮮蒸餃好不好吃
11樓：**ile小電影
材料杏鮑菇 橄欖油
做法1、杏鮑菇洗淨切約5mm厚的片。
2、適量烤翅料用少量水化開，放入杏鮑菇和勻。
3、再加入一小勺橄欖油和勻，保證杏鮑菇兩面都均勻塗上調料和油。
4、烤箱220度上下火，烤15分鐘
谷連天八寶粥的做法有哪些，誰問谷連天八寶粥做法？
材 薏公尺，小公尺，蓮子，紅棗，桂圓，紅豆，黑公尺，花生，大公尺，白糖，清水。做法 1.薏公尺，小公尺，蓮子，紅棗，桂圓，紅豆，黑公尺，花生。2.除了桂圓和紅棗肉以外的食材全部浸泡在水中。3.把白公尺，薏公尺，小公尺，蓮子，桂圓，紅豆，黑公尺，花生一同煮爛，再加入紅棗肉繼續煮。4.煲至濃稠，加入適量...
八寶粥裡的八寶是什麼，八寶粥 裡的「八寶」指什麼？
薏公尺 白豆 蓮子 山藥 紅棗 桂圓 百合,紅豆 黃豆 綠豆 豇豆 豌豆 地蛋 山芋 胡蘿蔔及小麥粉 玉公尺粉 高梁粉 大麥粉等，其實不只八寶 八寶粥 裡的 八寶 指什麼？八寶粥是哪八寶 八寶粥並沒有嚴格的八寶要。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多 八寶粥 的用料已經超出八...
怎麼用八寶粥做吃的，八寶粥怎麼做好吃
八寶粥的配料與做法，教你8種搭配，補血養氣，健康減重兩不耽誤 八寶粥是傳統的食品，可以滋補身體，健脾養胃，益氣安神，而且粗糧中的營養，非常豐富，平常生活中，人們工作學習忙碌，一天三頓飯，也都是草草結束，別忘了身體才是革命的本錢，只有氣血足，身體才會健康，比如女性朋友，講究 紅潤有光澤，這單靠 是解決...